一家都是吃貨😋
東京炸牛排
東京炸牛排 在 林舒語-粉絲專頁 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅ClumsyCynthia 黃可樂，也在其Youtube影片中提到，▼ 更多Cynthia | More Cynthia ▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴ » YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnPBUIgXwC3tcCwOw3vDZng » Instagram: http://bit.ly/2ggT...
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東京炸牛排 在 純粹‧陳小沁 Facebook 的最佳解答
評價超好的「ATT 4 FUN虎次日式燒肉‧炸牛排」終於一訪！一次吃燒肉+炸牛排！自己動手烤好吃好玩，窗邊還可看夜景。
一直很懷念東京炸牛排，想著哪天要去吃。來到市政府的ATT 4 FUN，剛好看到GOOGLE評價幾乎無差評的虎次。他們有提供燒肉跟炸牛排，一次可以吃這兩種，想吃的都吃到，完美耶！
東京炸牛排 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳解答
不小心走錯家的炸牛排，評價居然比我原本想去的那家還好很多 XDD
🤤東京炸牛排：https://aniseblog.tw/208052
軟嫩嫩的炸牛排，稍微烤一下就香得不得鳥，真是撿到寶了，毫好吃啊！😍😍😍
東京炸牛排 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的最佳貼文
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好廢的一支片
看自己吃飯有夠不療癒。
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東京炸牛排 在 東京必吃美食！這淺草炸牛排太好吃了吧...肉超嫩 ... - YouTube 的推薦與評價
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東京炸牛排 在 東京必吃美食！這淺草炸牛排太好吃了吧...肉超嫩 ... - Facebook 的推薦與評價
不得不承認，這是我吃過最好吃的 炸牛排 ， 大家有更推薦日本的 炸牛排 嗎？ 留言分享一下，我下次再去吃吃看！ 別忘記追蹤老爸ＩＧ：daddy.iam 新店 ... ... <看更多>
東京炸牛排 在 [食記] 東京炸牛排之爭:もと村/あおな- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
https://blog.yam.com/soso4570/article/141552867
店 名：牛カツ もと村 COREDO分店
地 址：東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
營業時間：10:00～21:00
休 日：無
店 名：牛カツ あおな
地 址：東京都台東区上野6-5-7 JUNビル 1F
營業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
休 日：無
近年東京都內掀起一股"牛かつ(炸牛排)"旋風,
而其中的領頭羊絕對是"もと村".
可能受到電視節目,口耳相傳推波助瀾下,
"もと村"這幾年展店得很迅速,
從最初的澀谷,新橋,到濱松町,新宿,連大阪都有.
不過每間店的共同點就是:
很小,非常小,要排很久.
(不曉得是一種商業策略還是..?XD)
我這回造訪的是"もと村"最新的分店:室町COREDO店.
這是它們首次進駐百貨商場(室町COREDO2),
也是它們目前佔地最大的分店.
坐位有26席,幾乎是其他分店的兩倍,
連嬰兒車也推得進去.
最棒的是,這間分店幾乎不用排隊,
晚間時段去兩次都沒甚麼人,直接入坐.
餐廳採取先買單再入坐,
菜單跟所有"もと村"一樣,
炸牛排定食(或附山藥泥)/雙倍炸牛排定食.
吃不飽還能追加牛肉.
每個坐位前都有一塊加熱鐵盤,
想吃熟一點可以自行烤一下.
另外附有漬物,生菜,薯泥沙拉,沾醬,味噌湯.
"もと村"的炸牛排特點是,
牛肉切的薄,沾粉也薄,比較吃的到肉味.
但另一間炸牛排名店卻大異其趣.
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上野起家的"あおな"近年也開了不少分店,
不過本店位置蠻大的,也不用甚麼等,便直接過去拜訪.
"あおな"不用先買單,
菜單項目也比"もと村"多了不少,
光是牛肉肉類的選擇,
便可分為國產,黑毛和牛,霜降黑毛和牛,還有MIX4種,
另外根據SIZE也分成大中小套餐,真是用心.
"あおな"沒有付鐵盤,沒辦法自行調整熟度.
生菜沙拉也不像"もと村"用高麗菜絲,
而是用蓮藕,紫甘藍,紅蘿蔔等綠色蔬菜為主.
店員會問你需要白米或十六穀米.
湯品則是牛肉湯(喝起來跟ANA機上的很像).
我點了黑毛和牛來嘗嘗,
沾粉比"もと村"鬆脆不少,牛肉的厚度也比"もと村"紮實,
撇開肉質的部分,
硬要比,我個人會比較偏好"あおな".
不過兩邊的服務態度,都是盡善盡美的.
炸牛排這種噱頭十足的東西,
跟豬排一樣,店員都會不厭其煩地再三跟你確認用餐方式.
話雖如此,對我來說,
牛肉還是烤過煎過燙過,吃熟的才是王道極品.
恩....看來我還是無法當天皇御廚啊XD
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