氣溫節節上升的夏天，宅在家防疫無法出門，那就用眼睛來吃冰淇淋吧！嚴選五家東京喫茶店的招牌冰淇淋汽水，光看就已清涼，等可以去日本的時候，一定要去點一杯來喝～
#冰淇淋汽水就是要色彩繽紛啊💙💚❤️💖🧡
東京喫茶店 在 步步日本 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅高尾てんぐ。，也在其Youtube影片中提到，コメダ珈琲店の朝食行ってきました(^_^)v NHK総合テレビ「投稿DO画」で高尾てんぐのチャンネルが紹介されました。番組の内容は次のリンクでご覧いただけます。 http://toukou.nhk.or.jp/doga/movies/detail/4787 (動画内に挿入されている楽曲の使用につ...
東京喫茶店 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
[認真看] 日本喫茶店的情人故事：【#戀上純喫茶】（#純喫茶に恋をして）| 李長潔 ☕
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純喫茶咖啡館，穿越時空般的神奇空間，讓你遇見最純情的戀情。《戀上純喫茶》（純喫茶に恋をして）2月開始，由富士電視台播出，由戸塚純貴飾演去咖啡店找靈感的戀愛系漫畫家，帶著觀眾探索日本喫茶店的情人故事。《戀上純喫茶》目前共有八集，包含神保町、阿佐谷、上野、五反田、向島、秋葉原、本鄉、平井等，貫穿懷舊東京，和你一起喝一杯純愛咖啡。
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▓ #孤獨美食家的外掛版本
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《戀上純喫茶》由知名的作品《#孤獨的美食家》之導演與團隊製作，劇情架構、敘事手法與拍攝方式都非常類似，可以說是《孤獨的美食家》的外掛版本。比較不同的是，主角由大叔井之頭五郎，換成年輕小帥的 #戸塚純貴。每集透過東京各區的懷舊咖啡館或喫茶店，帶出戸塚純貴內心的 #戀愛小劇場。
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▓ #神保町裡的偷懶咖啡店
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第一集的故事發生於書街 #神保町 裡的「#さぼうる」，那是一間賣著咖啡、飲料與甜食、鹹食的陳舊老咖啡。如果你去過神保町，相信你一定知道這間咖啡店的存在，其不但是是東大學生翹課玩耍的地方，也是上班族忙裡偷閒的場所。《戀上純喫茶》介紹了「さぼうる」的冰淇淋汽水與吐司比薩，都是店內的人氣懷舊商品。
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▓ #阿佐谷裡的浪漫喫茶店
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另一集則是帶著大家去 #阿佐谷 的「#Gion」咖啡店，裡頭販售超便宜早午餐，店員也非常可愛喔。覺得非常有趣的是，在每一集裡，戸塚純貴都會愛上咖啡喫茶店裡的女性，觀察他們的一舉一動，自行腦補女性角色背後的故事，像是「#愛讀書的少女」，或是「#蘿莉姊妹花」；但愛戀總是盲目的，少女們的真實面目可能是「#想要賣書換現金的月光族少女」與「#低級的搞笑二人組」。
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《戀上純喫茶》裡的這幾間咖啡，都是非常典型的東京喫茶店，特色各有不同，如果我們還有機會去東京（泣），一定要跟著這部作品，把所有的店舖都拜訪過一次。（就這麼說好了哦😢）
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📌 #作品中出現的店鋪：
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#さぼうる 咖啡店：東京都千代田区神田神保町１丁目１１（https://haraheri.net/article/564/sabouru）
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#gion 咖啡店：東京都杉並区阿佐谷北１丁目３−３（https://eureka22.com/asagaya-gion/）
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📌 #參考資料：
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#純喫茶に恋をして官網：https://otn.fujitv.co.jp/junkoi/
東京喫茶店 在 張維中。東京模樣 Facebook 的精選貼文
#東京人 #台北深度散步 #猜猜這回封面是哪裡 這個月的日本很台灣。除了誠品書店日本橋店開幕以外，日本出版界很重量級的雜誌《東京人》也推出了台北特輯。今天（10/3）正式上市！近年來每次日本雜誌做台灣特輯時，封面總是引起話題（笑）這次《東京人》既然做的是深度台北，封面自然不會是一看就知道的地標囉。身為台北/台灣人的你，要不要來猜猜日本人選出的這張「Y字路」（三叉路）封面照，到底是哪裡呢？
這次的內容很豐富。從大稻埕等街道的建築之旅，到中山北路的歷史爬梳、暗渠探勘、老屋新生的空間活化、台北冰果室VS東京喫茶店......等深度主題，以人文、文化、歷史和地理的角度，讓日本人重新認識台北。除了有現時點的台北以外，書中還收錄很多珍貴的老台北歷史照。看日本人眼中的台北，也值得台灣人珍藏！最後要說的是，我也在這本雜誌中登場啦（羞）很榮幸受邀與寫真家川島小鳥，進行了一場對談，關於台北的過去、現在及未來。
請大家多多轉貼介紹給日本朋友。等台灣的書店也進書時，記得買本支持喔：）
#台北ディープ散歩
https://twitter.com/tokyo_jin_toshi
東京喫茶店 在 高尾てんぐ。 Youtube 的最讚貼文
コメダ珈琲店の朝食行ってきました(^_^)v
NHK総合テレビ「投稿DO画」で高尾てんぐのチャンネルが紹介されました。番組の内容は次のリンクでご覧いただけます。
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東京喫茶店 在 【東京喫茶店】窺探東京上班族的美食秘密基地 - YouTube 的推薦與評價
東京喫茶店 ＃日本喫茶店＃東京咖啡店＃新橋＃昭和復古東京的新橋站前佇立著兩棟外觀具有獨特大膽風格的昭和時代的建築，在第一次於東京舉辦奧運與再 ... ... <看更多>
東京喫茶店 在 【東京旅遊推薦】日劇感MAX昭和風格喫茶店| 日本男子的家庭 ... 的推薦與評價
今天介紹這間位於新宿的咖啡廳，超級推薦來這裡吃早餐，他們的餐點非常懷舊而且美味！重點是超級好拍 店的名字叫做「 #らんぶる」平常時段也會看到 ... ... <看更多>
東京喫茶店 在 Fw: [遊記] 日本喫茶店文化①—東京Tricolore本店- 看板Ind-travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1RmpTHyP ]
作者: winter31 (希望美夢成真) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 日本喫茶店文化①—東京Tricolore本店
時間: Sun Oct 14 20:32:14 2018
圖文完整版：https://goo.gl/srbboq
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東京。2016/11、2018/8
【日本喫茶店文化①—東京Tricolore本店】
某次在東京誤打誤撞走進一間老咖啡店「トリコロール（Tricolore）本店」，
紅磚牆搭配著沈穩的木色旋轉門，彷彿瞬間時空穿越，空氣中瀰漫著昭和時代的和洋味，
動作都不知不覺優雅了起來。
穿著深色背心的咖啡侍者領我入座，陸續又進來了幾位看似常客的在地人，
習慣性地坐在吧台，「跟平常一樣！」這樣對侍者說後便開始翻閱報紙，
宛如東京咖啡日常。
這天我先點了「Antique咖啡」，侍者用法蘭絨濾布手沖咖啡，它的柔軟令咖啡的口感
也變得醇厚細滑，但一杯確實意猶未盡，順手又點了經典的「Cafe Au Lait」。
哪兒都有的拿鐵在トリコロール顯得一點也不平常，侍者會拿著一壺剛用法蘭絨濾布沖
好的黑咖啡及一壺熱牛奶，走到客人面前問：「咖啡、牛奶的比例想要幾比幾？」
確認客人的需求後，在客人面前現做一杯拿鐵。
坦白說，第一次看到侍者精準地「倒出」咖啡跟牛奶，從頭到尾沒有一滴咖啡灑出來，
過程優雅得像是在看表演。
由於トリコロール的咖啡經驗實在是太美好，燃起我對日本咖啡店熊熊興趣，
開始研究日本的「喫茶店」，才發現其中有很多豆知識。
----------日本喫茶店文化豆知識----------
日本的喫茶店文化非常悠久，特色通常都是自家烘焙，每間店的口味和煮法都不同，
走進一間咖啡店，就像認識一個新朋友。店名裡有「喫茶」，一般來說都代表這間店是
有點時代，目前東京很多有名的老舖喫茶都是源自昭和時代（甚至更久以前），
店主幾乎都是上了年紀的中老年人。
其店內風格多為琥珀色系的裝潢，就像家旁邊的隱密小店般室內空間也不大，
傢俱多用穩重的圓木椅子，播放的音樂多為爵士樂或古典音樂，
是個讓人可以「舒服地坐上一個下午享受咖啡寧靜片刻」的場所。
喫茶店還有另一個特色則是，侍者的制服多為襯衫和背心，再搭配上蝴蝶領結或領帶。
據說，20世紀初期，東京銀座的喫茶店裡就開始嘗試讓服務員穿上統一的制服。
有的店鋪選擇使用日式傳統和服（カフェーライオン），
也有一些店鋪選擇搭配西洋海軍式白衣（カフェーパウリスタ）。
然而店員並不是店裡的主角，過於顯眼的打扮反而顯得喧賓奪主，經過不斷嘗試，
店主們發現喫茶店制服最重要的還是清潔感，淺色系的襯衫搭配黑色背心的造型，
莊重而低調，平衡感適宜，逐漸成為了喫茶店服務員的制服首選。
因此也有人說：「喫茶店大概是『背心』最活躍的地方了。」（笑）
此外，喫茶店要開得久必須與要與生活相近，所以通常都有賣吃的。
經過幾十年發展下來，有些食物幾乎是老喫茶店的代表作：
拿坡里義大利麵（一定要是拿坡里口味）、咖哩飯、蛋包飯、三明治、果凍和布丁等。
即便是喫茶店，每間風格也都各不相同。
銀座「トリコロール本店」是我的東京老咖啡店口袋名單之一，
很喜歡看侍者專心且專業地煮咖啡，以及早晨店內的寧靜很令人安心，
讓我曾經創下在四天的旅程中連續造訪三天的超高紀錄。
至於另一間傳奇的カフェ・ド・ランブル（CAFE DE L'AMBRE）又是另一個咖啡故事了。
銀座「トリコロール本店」
住所 ：東京都中央区銀座5-9-17
営業時間 ：月～金 8:00～21:00 L.O. 20:30
土、日、祝 8:00～21:30 L.O. 21:00
電話番号 ：03-3571-1811
web： https://www.tricolore.co.jp
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