#百味杭州-15.金豬
杭州菜系是中國八大菜系之一,講究原汁原味,食材講究又兼顧時令,而且「清淡」是杭州菜一個重要的特點。
杭幫菜其實很對我的胃,不會太油膩,而且也不辣,在杭州住了半年後,時不時就會想要跟大叔去杭幫菜的餐廳打打牙祭,讓我們訝異的是,蠻多好吃的杭幫菜餐廳,甚至是老店都不貴,菜品都在15~50元人民幣一道,大菜會貴一點大約100~200,但叫個四菜一湯,大概100~200元就能吃得飽飽飽~
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『金豬』是杭州杭幫菜的必吃榜,環境有點像是路邊熱炒店,不算精緻,但是價格便宜份量又大,想要吃點家常菜,走進金豬就像是走進某個杭州人家的廚房,熱熱鬧鬧的,連點餐的阿北都很熱情。
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第二次和大叔公司的小鮮肉情侶吃飯,這位小鮮肉之前在台灣讀銘傳大學,畢業後帶著台灣女友一起來大陸生活,因為地緣的關係,大家偶爾會聚聚,這對小情侶也會分享一些好吃的給我們~
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這天我們隨手點了六道菜,有魚有蝦有肉~~~~而且份量都不少喲,才160元左右,真的超級划算,尤其是開背蝦真的超香呀,還有那糖醋里肌,酸甜的滋味,這時候就需要一碗香噴噴的白飯了。這種整桌熱呼呼的菜,有種撫慰人心的效果,就像是回阿麽家,餐桌上總是有熱呼呼的菜,一道一道地冒著煙,菜配飯,一口一口,是家的感覺~
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等我多吃幾家杭幫菜,
我要來寫篇杭幫菜總整理,
等以後可以暢行無阻後,推薦大家來杭州吃吃喝喝啊!!
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#杭州真的是我目前最愛的大陸城市
#好吃又好玩真心推薦
#以前住的那什麼海邊寧波慈溪就算了你們都別來太可怕了
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,...
杭州菜 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[精疲力竭看奧運,謝謝各位國家代表選手們!]
今日就是整日賽程,也都意外的接得順順的,
早上先從男子桌球團體賽開始看起,
畢竟9:00對我來講一點也不難,
再度看到莊智淵與小林同學就覺得親切,
直下三點覺得爽快,也真的覺得他們好厲害,
而且早上配上一碗morning ramen真的舒服,
我的泡麵時間不喜歡在宵夜,而是早餐。
接著中午時分又是要處理午餐的時間,
今天妹妹沒來無需特別有壓力,
炒個美式餐廳裡會有的泰式義大利寬麵,
味道超乎預期,果然花生醬+番茄醬+是拉差醬,
再擠上檸檬之類,味道會很好,炒起來附著度高。
以為今天沒賽事嗎?不!除了早上的拳擊捷報,
那個我真的看不懂之外,還有奇蹟的高爾夫,
大學修三堂高爾夫的我,從墊底到決賽三位的潘,
就是註定下午要持續關注他的連結紐帶,
親辜跟我說這個離奇消息說有七人並列第三,
我因為昨日要出遊而使用了Hami正版看愛爾達,
點到一個奧運台在直播高爾夫就停了下來,
這才發現原來金銀都確認,等等要加賽選銅牌!
我就在這一路一直看著潘過關斬將,
與親辜各種文字集氣,盼到了潘得來這面銅牌,
原來高爾夫是那麼刺激的球類我今天才知道。
下午我先訂了晚餐,因為有鞍馬再接女桌團賽,
再接小戴羽球最終戰,超前部署相當必須,
所以我特別訂了中國食物,想說要應景一下!
點了老譚酸菜麵+重慶雞+新疆大盤雞,
結果好像沒什麼幫助,早知道要點杭州菜!
回到賽事,看著李智凱的神乎其技到完美落地,
那個45秒就是一場電影,我想全台都感動!
女子桌球團體賽終於公視有轉播,
我們當然也是一路看她們拿到三點,
接著就是全台集氣的小戴比賽,
無論說什麼失誤又如何,小戴真的很厲害,
這場金牌之戰,不論誰得都非常實至名歸,
因為這場戰役完全就是頂尖對決!
#奧運截止今天為止都好像在看一部部熱血漫畫
#每個國家代表運動選手出演的篇章都無敵精彩
#謝謝你們
杭州菜 在 Facebook 的最讚貼文
Opinion about dining,簡稱OAD,一個全球餐廳網上評審平台,可能未必好多人知。
今日他們公佈今年亞洲餐廳一百幾十強,與及亞洲休閒餐廳一百幾十強的名單。
亞洲餐廳第一名好漢,在上海,香港代表最高排名,又是大班樓,排第八,他彷彿成為香港美食親善大使,亞洲第一又是米芝蓮一星,如今繼續為港爭光,有排J了。
登上休閒級別最高位置,就是新加坡的結霜橋叻沙。
那麼最casual的香港代表呢?
天香樓,排第五,沒錯,就是那一間人均消費過千,杭州菜老字號。
跟住,排第九,裕興,沒錯,就是在中環士丹利街,那一間食餐蛋治/麵的大牌檔。
緊隨其後第十位,Jay Fai,沒錯,就是那一間賣蟹肉奄列賣到成為米芝蓮一星,曼谷的街頭天后。
好有趣。
杭州菜 在 #杭州菜 - Explore 的推薦與評價
第一次看到得到米其林一星的天香樓推出無限次加點的活動,心動馬上行動,揪了朋友一同前往享用。餐點、服務不因為吃到飽活動就打折,仍維持高水準,有數道菜甚至令我 ... ... <看更多>