真的是素食者的天堂啊!!! (#吉利蛋)
影片來源: 三原慧悟 Mihara Keigo
#即新聞
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杏鮑菇章魚燒 在 播吧 Facebook 的最讚貼文
最近很夯的素食夜市!看完我都餓了(#辛蒂公主)
影片授權:三原JAPAN Sanyuan_JAPAN
完整影片:http://bit.ly/2JmOw7B
加入播吧LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40yoi6531w
#素食 #夜市 #快閃
杏鮑菇章魚燒 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳貼文
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絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
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蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓:https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻:https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
薯片香腸卷:https://youtu.be/quYDjI-IBSU
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
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明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
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杏鮑菇章魚燒 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最讚貼文
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絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
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杏鮑菇章魚燒 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳解答
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杏鮑菇章魚燒 在 [食記] 台中向上市場【秋町菇菇燒】 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:秋町菇菇燒
消費時間:2017年/6月
地址:台中市西區中美街155號
電話:0965-593668
營業時間:14:30-21:00
每人平均價位:40-50元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:菇菇燒
完整食記:https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/459320275
向上市場距離家裡不遠,
周末假日下午偶爾會過去覓食,
先前路過吃了公正路和中美街口的素味福州包,
後來才知道原來是家老店。
素友們也推薦了幾間向上市場的素食小店,
秋町菇菇燒,是大受好評的美味小吃之一,
被稱為素食版的章魚小丸子!
位於中美街上的秋町菇菇燒,
就在向上市場雞蛋糕的斜對面。
新穎乾淨的招牌和攤子,帶點日式風味,
並擺設了小盆栽和書籍,
雖是簡單的路邊攤,倒也挺風雅的。
因為假日,相機不在手邊,
剛好換了新手機,OPPO的R9s
Hebe代言那款,廣告主打"這一刻,更清晰"
那就趁機來試試手機實拍如何囉~
店家客氣親切,覺得很溫馨。
秋町菇菇燒有開放免費外送服務,
購滿10盒以上、距離2公里內可外送。
下午茶點心吃手作小丸子,是個不錯的選擇。
以杏鮑菇取代章魚腳的小丸子,
推出了不同口味的菇菇燒,
小盒6顆,大盒9顆,價位親民。
大盒的9顆丸子,可選擇兩種口味。
人氣口味排行榜,第一名竟然是芥末耶!
芥末、起司是奶素,
其他口味則是純素,
通通都不含蛋。
現點現做的小丸子,值得等候的美味。
非常幸運地來的時候沒有其他客人,
後來連續來了幾組客人,單子就"塞車"了。
和章魚燒小丸子的模具相同,
每個洞放入新鮮大塊的杏鮑菇,
再撒上大量的高麗菜。
補上麵糊,翻面收圓。
表面色澤均勻,
一顆顆可愛的圓型丸子。
飽滿的菇菇燒,還滿大顆的,
塞滿了整個紙盒。
依照不同口味,擠上特製的調味醬,
偷拍其他客人的,這是第一名的芥末~
章魚小丸子是撒上柴魚片,
菇菇燒則以大量海苔取代,
感覺也是非常豪邁,
香酥脆的海苔好吃。
我點了奶素的起司口味,一盒6顆50元。
圓滾滾熱呼呼的小丸子,
外層酥脆,裡頭香軟不糊爛,
搭配特製不含蛋的美乃滋,還有起司粉,
順勢沾裹上海苔。
滋味帶甜,淡淡的起司香,很讚耶!!!
哈哈,為了證明裡頭有杏鮑菇,
讓大家看到我的齒痕XD
我喜歡這小丸子大顆不空洞,
有著高麗菜天然的爽脆甜味,
杏鮑菇保有水分和口感。
其實我覺得菇菇燒比一般章魚燒還棒耶,
杏鮑菇的口感不像章魚腳那麼韌,
而且有些店家基於成本考量,
章魚肉切到小塊到吃不出來。
反倒是菇菇燒更能享受到蔬菜的鮮甜多汁,
不管葷素的朋友都會愛上,
哎呀!我應該要早點來吃的,
好好吃,非常推薦。
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