晚餐吃完，正在電腦前整理今天一整天拍的工作和玩樂照片，順便滑了一下臉書，看到爸爸不定時的回顧幾趟一起出國去旅行的照片。
今天老爸剛好回顧到瑞士的部分。瑞士我其實不是很熟，就去過幾次而已，有一些厲害的地方還沒去過，像是少女峰.... 第一次是2010年跟爸爸媽媽一起去的，那次去了鐵力士山、琉森、蘇黎世、萊茵瀑布，2013年再帶他們去了日內瓦，後來2018年又跟媽媽一起去了巴塞爾的聖誕市集。
2010那年，我和爸媽還一起去了萊茵瀑布。萊茵瀑布大約在1萬4千年前到1萬7千年年形成，是目前歐洲流量最大的瀑布（另外冰島西北部的黛提瀑布高度最高，但流量及寬度較小）。
雖然當時過去的時候，只感覺瀑布的水好大，在岸邊都會一直被從瀑布中噴濺出來的水花給弄濕，卻沒有感到這是一個【歐洲最大的瀑布】。反而是去冰島看到戴提瀑布的時候，因為瀑布的垂直落差很巨大，感到更巨大、更磅礡的氣勢。無論如何，這兩個大瀑布我都帶他們去看過了~
經過了2020年開了刀養身體，2020-2021 COVID-19的洗禮，我真的覺得人生有太多事情不應該等待、蹉跎，很多人的口頭禪是: 【等以後OOOOOO......】萬一沒有以後了呢?!
過去十年間(2010-2020) 認真玩、努力玩、竭盡所能地探索想去的所有地方，讓現在的我沒有太多遺憾，心無旁鶩地在台灣好好待著等待這一波疫情過去，也藉機把過去十年因為太常出國不能完整學習的項目在這段時間圓夢一場。
旅行是人生的縮影，會在旅行中遇到的一切也都跟人生一樣，人生中會遇到的意外、無法預測、有喜有悲、當然也有深刻且難忘的回憶，全部都可以在旅行中一一體會，並無不同。
生命中所有的安排都是最好的，我一直深信這一點。在該旅行的時候好好旅行，該好好靜心學習的時候，也心無旁鶩地認真學習。每一個階段都做好當下最好的自己，回過頭來看任何階段，都不會有錯過的感嘆。
如同我今天看到爸爸回顧這些瑞士的旅遊照片，心中漾起的滿滿都是甜蜜的旅遊回憶.....
文章紀錄：https://bit.ly/3AkWAhj
吳明泉
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李雪辣嬌ptt 在 [食記] 台北內湖區李雪辣嬌川味食府- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：李雪辣嬌川味食府
消費時間：2016年/3月
地址：台北市內湖區瑞光路106號
電話：02-77206168
營業時間：11：30-14：00，17：30-21：00
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：巧克力小籠包
官網：https://www.dancing-chili.com
部落格圖文版全文：https://susususu.pixnet.net/blog/post/64563678
【台北．內湖】李雪辣嬌川味食府 （造訪日：2016.03.13）
今年過年在家當沙發馬鈴薯時看到非凡電視台介紹這間餐廳，
看到好像是道地的四川菜，
就一直把這間店列在必嘗名單，
終於今天有機會去嘗嘗了！
地點來說，
其實恐怕還是要有開車會比較方便，
當我們開車過來時實在沒想過這有這麼一間店，
有一小點低調的說！
停車的話對面剛好有停車場喔！
進到裡面發現用餐環境還算讓人感覺舒服且蠻有氣氛的
一到位子上就看到擺著滿滿的配料
友人一整個很興奮每個都拿起來聞一遍...
店員會馬上為大家倒茶
原本以為可能就是普通的烏龍茶或是綠茶，
喝下去發現它味道奇特，
一問之下才知道原來是花椒茶，
其實蠻好喝的而且也蠻特別的，
連後來才來坐在我們隔壁桌的也對這茶趕到特別驚訝跟疑問！
由於我們今天是三個人（兩位是標準外省人的嘴挑貨呀！），
所以就沒有點上面提到的套餐或是合菜了，
但我誠摯建議大家....套餐合菜真的比較划算....
今日品嘗的就介紹如下囉：
椒麻皮蛋（$188）
上側排了一排牛番茄，
番茄還蠻新鮮多汁的。
皮蛋上方撲的是辣椒，
原本還很擔心該不會很辣吧！？
但其實一點也不辣，
單吃或是配著番茄吃都很搭。
微辣小籠湯包（$248）
當初記得電視台介紹的就是這個，
當然一定要點來吃吃看！
肉鮮多汁，
剛開始吃覺得就跟一般小籠包沒啥差呀！
但是吃到會有一小點辣辣的感覺，
還蠻特別的！
水煮羊五花（$598）
看到網路上好像蠻多人推薦水煮牛肉的，
但因為我不吃牛只好改成點水煮羊五花。
別被這上面那一層辣椒紅油給騙了，
其實底層的羊肉吃起來一點也不辣，
頂多有一小點點的麻，
不過如果你本身是會怕羊腥味的人，
那這道就不是那麼推薦囉！
李雪酸辣土豆絲（$228）
聽說也是一道著名菜，
我是覺得炒得很有味道，
但我一直吃到花椒，
嘴麻得不行...
乾扁四季豆（$258）
痾.....說老實話，
到了這種餐廳，
點這真有點弱掉了...
它有點偏鹹，
有胡椒粉的味道，
基本上是下飯又好吃，
但就會覺得這道熱炒店點就好....
我後來都一直說它熱炒菜.....= ="
肥腸酸辣粉絲（$288）
也是道排行榜菜，
一端上來就看到滿滿的辣椒。
聽店員說這粉絲很特別，
蠻推薦大家嘗嘗的。
原本那一塊塊的我以為是豆腐，
後來才發現原來是肥腸。
這道菜真不知該如何評論它，
因為這肥腸很軟嫩，
是很好下口的。
但它完全沒有味道...
它跟粉絲完全分離，
我們都一致認為粉絲蠻好吃的，
但肥腸就真的....
只能說沒味道就成為它的唯一敗筆吧！
重慶香辣烤魚（$728）
這是今日大家最期待的！
但也跟期待有最大落差的....
因為一上來沒有用個小爐子在下加熱，
其實跟認真的有點不太一樣。
除了辣油外，
擺了很多東西，
除了魚以外，還有豆腐、黃瓜、馬鈴薯等。
價格有一大點貴，
但吃起來有一點兒普通，
感覺就像是把一隻魚放進辣油中，
然後再配一些料....
雖然是推薦菜，
但卻是讓我們覺得CP質最差的....
巧克力小籠包（$220）
這也是店是節目有推薦的。
是真的還蠻特別的！
一咬下去～
濃濃的巧克力秒流出，
巧克力非常的濃，
朋友是說有點兒甜，
皮稍偏厚，
但我覺得是真的蠻特別跟好吃的，
是可以推薦的一道甜點！
最後因為打卡附贈了一人一個芥末蒸餃，
看起來平凡無比，
咬下去開始感受到一股芥末味，
朋友是一口吃馬上就被嗆到了！
我個人覺得它比微辣小籠湯包好吃！
最後三個人吃了.....$3,131.....
看到菜單時我臉都快歪了，
哈哈哈哈哈哈......
消費凡滿$1,500就可以打彈珠會有贈品
最後我們獲得了一罐大罐極辣
只能說店家送東西還算蠻大氣的說！
李雪辣嬌川味食府
店家的粉絲團： https://www.facebook.com/dancingchili2010/?pnref=story
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
電話：02-77206168
地址：台北市內湖區瑞光路106號
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