✍🏻 台中↠燒肉
👣 赤坂屋日式燒肉店 👣2019/12/27
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台中的日式燒肉店鋪林立，今天分享的這家可是台中第一家日式燒肉，在公益路屹立超過30年歷史的老店！招牌外觀低調質樸，入內頗有日本家庭式餐廳的輕鬆簡約氣氛，一二樓都有座位，包廂不需低消提前預訂即可。
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入座後就會送上免費的三樣小菜，還可免費續一次，爽口開胃。火爐使用傳統炭火，所幸排煙系統做得不錯，沒有出現『仙境』的迷霧畫面，而且當天吃完身上也沒有沾染太多味道哦。店員在許可範圍都會到桌邊協助代烤，對我這種燒烤苦手來說是一大福音啊！
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹無骨牛小排💲480 🔹澳洲橫膈膜💲680
🔹特級牛舌（厚）💲380
▫️所有肉品都是手工精修分切，等級不馬虎，餐點型式單點套餐都有，除了牛肉也有其他肉類、海鮮、熟食可選。
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▫️牛小排選用美國安格斯黑牛，油脂豐富、軟嫩，適合五分熟，是很受歡迎的品項。橫膈膜雖外觀與肉類無異，其實分類屬內臟，這天吃到的是『外』橫膈膜，靠近背部的稀有部位，如肉鮮美但無內臟腥味。再來這超厚牛舌是店家招牌，每日限量供應，選用舌根部位，厚、脆、彈、嫩同時顯現太迷人了！
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🔹A5日和腿三角肉💲980
🔹A5日和牛牛小排💲1180
▫️A5和牛駕到！肉眼可見的油花如雪花般輕輕灑落在粉色肉塊上，細緻均勻，腿三角這天提供的是在日本與神戶牛齊名的佐賀牛，牛肉鮮味濃郁、嫩度十足。牛小排則是來自博多，入口能夠同時享受油脂鮮甜及肉質的紋理，和牛難忘的美味一口就打中心(ꈍᴗꈍ)
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🔹伊比利豬梅花💲420
🔹包肉生菜/韓式泡菜💲30/80
🔹玉米筍/日本山藥💲80/120
▫️伊比利等級豬肉安心吃七分熟，切成有厚度的條狀，外層烤到微焦，肉汁充分鎖在裏頭，咀嚼中感受到油脂豐美但不膩口，特別適合配泡菜包生菜吃噢。蔬菜也很新鮮脆口，日本山藥烤透後如馬鈴薯般的綿密厚稠很涮嘴呢。
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🔹巨峰葡萄沙瓦💲120
🔹和歌山梅金賓嗨💲130
▫️果香酸甜的沙瓦適合含酒量較低的女孩。另一杯JIM BEAM波本+和歌山梅酒，梅香中帶著大人味的威士忌麥香，酒味重一些，私心很喜歡(ꈍᴗꈍ) 老店實力果然不容小覷，價位雖然比平價燒肉高，但質量上絕對物有所值啦！
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🔻 優惠活動 🔻
▫️當日壽星招待壺漬牛肋條或台灣松坂一份（單桌限一份）
▫️每月29日定期推出超狂優惠
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🔻 店家資訊🔻 @akasakaya
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區公益路79號
◖ 時間 ◗ 11:30–14:00, 17:30–23:00
◖ 電話 ◗ 04 2301 7848
◖ 其他 ◗ 10%服務費
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
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◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ燒烤
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