【黑面神上身?】好運遇上黑面神都調頭走
⭐天生黑面宜多點笑容
⭐後天黑面宜養腎
#星期五湯水
送走黑面神湯水
「咦?小姐你印堂發黑,恐有一劫!」這是電視劇裡常有的情節,如果一個人面色發黑,從中醫角度來看,黑色對應腎,是腎陽不足的表現,容易導致畏寒肢冷、頭暈、耳鳴、神疲乏力、腰膝痠軟、小便自遺、大便稀爛或凌晨3-5時會腹瀉等症狀,嚴重的話會導致男士陽萎、遺精或早洩,而女士有痛經、閉經甚至難有孕,這樣的「黑面神」狀態,的確更容易令人「頭頭碰著黑」。
先天不足、年老體衰、思慮勞碌、房勞過度、熬夜等均會導致腎精不足,想改善症狀要避免熬夜及縱慾過度,適量進食黑色養腎食物如黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑棗、海參等,每日飲用含黑芝麻及黑豆的夕米水亦有幫助。
食材小貼士:
杜仲性溫,能補肝腎、強筋骨,並有安胎作用。
淮山栗子烏雞湯
功效:補肝腎,紓緩腰膝痠軟、容易疲倦等症狀。
材料:新鮮淮山1根、杜仲15克、沙參20克、黑豆30克、栗子80克、烏雞1隻、蜜棗2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,紅蘿蔔去皮切塊、黑豆以白鍋炒香,栗子去衣取肉,烏雞汆水備用。
2. 鍋中加入2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮2小時,最後下鹽調味即可。
✔CheckCheckCin 米水推介:夕米水
材料:紅米、白米、黑芝麻、黑豆
功效:補救熬夜、烏髮養腎、紓緩腰痠
歡迎到CheckCheckCin門市及網頁訂購:
www.checkcheckcin.com
留言或按讚👍🏻支持一下我們吧!❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。
Drink this soup and say goodbye to dull skin
“Hey, your face is dark and dull. I’m afraid that’s a bad omen!” This is a common scene, which often appears in drama series. From the perspective of Chinese Medicine, dark and dullness reflect the lack of the yang energy in the kidneys.
Individuals with this condition can develop aversion to cold and experience dizziness, tinnitus, fatigue, soreness on the waist and knees, urinary incontinence, or diarrhea between 3am-5am.
In more severe cases, men might develop erectile dysfunction, spermatorrhea (involuntary ejaculation), or premature ejaculation, whereas women might suffer from menstrual pain and amenorrhea (the absence of menstruation) and not be able to conceive easily. Come to think of it, these problems could indeed be regarded as bad omens.
Congenital issues, old age, fatigue and stress, excessive intercourse, staying up late will exhaust the essence of the kidney. To improve the condition, avoid staying up late and over-indulging in sexual activities.
Consume black-colored ingredients such as black fungus, black bean, black date, and sea cucumber as they could nourish the kidneys. Drinking dusk rice water that contains black sesames and black bean daily could also help improve the organ’s health.
Tips on ingredient:
Eucommia bark is warm in nature; can nourish the liver and kidney, strengthen the bones and joints, and stabilize pregnancy.
Chinese yam and chestnut soup with black-bone chicken
Effects: Nourishes the liver and kidneys. Relieves weak knees and lower back, and frequent fatigue.
Ingredients: 1 fresh Chinese yam, 15g eucommia bark, 20g glehnia root, 30g black bean, 80g chestnut, 1 black-bone chicken, 2 candided date
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Peel and cut the carrot into pieces. Peel the carrot and cut into pieces. Stir fry black bean without oil in wok until fragrant. Peel the chestnut. Blanche black-bone chicken and set aside.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 2 hours. Add salt to taste.
✔ CheckCheckCin Recommendation: Dusk rice water
Ingredients: Red Rice, White Rice, Black Sesame, Black Soya Bean
Effects: remedy to frequent late nights, improve hair quality and nourish kidneys, relieve sore lower back
Welcome to order through our website: www.checkcheckcin.com
Comment below or like 👍🏻 this post to support us. ❤️ Follow us for more healthy living tips.
#男 #女 #我畏冷 #陽虛 #頭暈 #腹瀉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... 02:25 第二必買選購心得和食譜 02:50 重新發現袁詠儀 03:48 第三必買選購心得和食譜 ...
木皮發黑 在 Facebook 的精選貼文
昨天哥哥上課前就指定晚上要喝酸辣湯,弟弟則是要吃肉醬義大利麵,這麼跳tone的組合,他們吃的超開心,光酸辣湯哥哥就喝了三大碗~
記得我小時候也超愛喝酸辣湯的,有一陣子常常喝,烏醋要多加這是一定的!
記憶中的酸辣湯,料都很多,
反觀現在的就差多了,可能為了要節省成本吧!味道就有點不太一樣了..很可惜~
自己做酸辣湯其實很簡單,費工的部分就只有切絲而已!酸辣湯配飯配麵配水餃都很適合!不過我個人最愛配水餃😁
食譜分享給大家
#食材:
1.新鮮黑木耳兩片
2.紅蘿蔔20克(約半碗)
3.綠竹筍一顆(就是做冷筍沙拉的那種竹筍才夠嫩)
4.嫩豆腐一盒(我們家不太吃內臟,所以我豆腐放的比較多,如果要加鴨血或豬血的話豆腐放半盒就好了!
如果怕切失敗的話,可以換成比較硬的雞蛋豆腐!)
5.豬肉絲半碗
6.雞蛋一顆
7.金針菇半包
8.昆布柴魚高湯700 CC(有加高湯味道會更好,但可以省略,用水或雞高湯也可以!)
9.蔥花少許(換成香菜也很棒)
#醬料
香油適量
烏醋適量
鹽適量
醬油約五CC(一小湯匙)
太白粉適量
#作法
1.金針菇洗淨切半,紅蘿蔔去皮切絲,黑木耳洗淨切絲,綠竹筍切絲,豆腐切絲
(豆腐在切的時候可以多撒一點水比較好切,不一定要很工整)
2.豬肉絲先用少許醬油抓醃
3.取一深炒鍋,開中小火,放少許橄欖油,先把豬肉絲炒香,炒到豬肉變色後,就可以放入紅蘿蔔絲,竹筍絲、黑木耳絲繼續拌炒一下
4.蔬菜炒香以後,嗆入醬油繼續拌炒,之後再放入高湯,水再多加個300 CC左右,開大火煮滾
5煮滾後關小火,放入金針菇、豆腐絲,然後適度的調味,再燉煮約10到15分鐘,把雞蛋打散,緩緩地加入湯中,讓他呈現的蛋花感覺!
(如果放完所有的料覺得湯太少可以再加點水)
6.最後加太白粉水、蔥花即可上桌
#太白粉水記得一匙一匙慢慢的加,不要一下加太多,免得到時候太濃稠無法調整
煮酸辣湯其實是很輕鬆隨性的,料的部分不用太精準,看自己喜歡什麼食材都可以酌量的增減!
#最後分享一下新鮮黑木耳要怎麼挑選跟清洗
➡️挑選摸起來厚、彈性佳的代表所含的膠質越豐富喔!
➡️未經過水洗的黑木耳正面有一層粉狀霧面白白,那不是發霉~而是它的孢子
背面則是也會有灰灰白白的部分,那是他的菌絲,都可以食用的!不是發霉喔!如果會介意的話可以洗掉再烹煮也行~
另外,健康的木耳蒂頭是白色的,若是蒂頭發黑,表示生病了~
#清洗方式
食用之前只需把黑木耳的蒂頭(木屑的部分)去除,洗乾淨之後黑木耳整個都是可以食用的。
#酸辣湯食譜#如何做酸辣湯#怎麽做酸辣湯
#酸辣湯作法#台式料理#andresmommykitchen
———————————————
#ALEYOLÉ西班牙輕奢飾品現正預購中
單筆消費滿3000元現折150
➡️ https://fanshopping.cc/7EJI9
木皮發黑 在 錯別字-賴正鎧 Facebook 的最佳貼文
大家好,我是錯別字。人骨法器你聽過嗎?
以人的骨頭當作材料,經過開光、念咒、加持後轉成宗教儀式用的聖物,但有些聖物帶來的,可能是衰運而非好運。
(感謝”佛牌殿-徐小傑”提供故事,並以”第一人稱”改編敘說)
大家好,我是大偉哥。
本身是做二手車買賣,除了愛車也愛宗教文物,車子收藏的不多,畢竟沒這麼多空間停,但宗教文物骨董這些,我的收藏品可不少喔,買到特地買間房用來放這些寶貝。
很多人覺得,我一出手幾十萬、幾十萬,這興趣也太貴了吧,但其實,法器古玩的買賣賺得不比車子少,是興趣也是副業啦。
有次,經由朋友的朋友介紹了盧先生。
盧先生說有個頭蓋骨的法器,源自西藏一位90多歲的喇嘛,過世後取下製作的,收藏很久且價值很高,想跟我談談。
說到這法器,我簡單介紹一下,喇嘛願意把自己的身軀貢獻出來,給後人作為修行的法器,是慈悲的象徵,而這頭蓋骨法器稱為-嘎巴拉,又叫嘎巴拉碗,因為是一個碗的形狀,主要是盛裝佛教七寶,也有驅邪避凶的用途。
不是人家說殘忍啦、獵殺啦、挖屍體啦這些,說遠了,說回這位盧先生。
我跟盧先生談過幾次,感覺他真的急著想脫手,而且20萬有太便宜了,我追問之下他才坦白說因為急需用錢,雖然我是買來收藏的,但有天說不定變成賣家,所以20萬我是一路砍,砍到15萬才答應買下。
交易完後,盧先生開心說請我吃個飯,要不喝一杯也可以,不過我是想趕快回家,好好欣賞這撿到便宜的寶。
我直接開車去山上的家,開了車門進到專屬的神壇房,慢慢的打開木盒,從底部捧起嘎巴拉碗,放在準備好的絲絨布上。
這個嘎巴拉碗沒有任何銀飾雕琢,純粹一片人頭骨的形狀,我挺看好這樣的純粹素材,我個人收藏的佛像,也都喜歡原木雕刻沒有金裝或彩繪的。
把玩一陣子,把嘎巴拉碗慢慢放回去,最後拜了一下才離開。
幾天後,不知道是變天還是吃到什麼過敏?大腿跟手臂內側,開始長了很多癬,又癢又痛,看過的醫生都說黴菌感染,擦藥吃藥頂多緩解,還有醫生說像染上屍毒,問我接觸過什麼不乾淨的東西嗎?
因為皮膚的關係,我開始注意山區的房子變得很潮濕,一早起來桌椅上會有層薄薄水氣,買了幾台除濕機24小時運轉,尤其神壇房專屬放了一台大的,但很多木製神像跟法器還是陸續發黑發霉,心痛啊,那都是錢啊!
不過這不影響我約朋友,到我山上的家喝酒,那天我喝了不少,朋友回家後我就睡在一樓的臥房,但就是睡不著,其實已經好一陣子我都睡得很淺,有時甚至莫名喘不過氣嚇醒。
那天晚上,我翻來翻去無法入睡,想下床喝杯水,結果卻一腳踩在一攤冷水上。
我開了燈,想說哪來的水?順著水痕一路走到神壇房門口,我緩緩開門,發現除濕機裝水的水箱在漏尿,我趕緊拔了插頭,拿起拖把。但越拖越不對勁,漏水要也是一攤水,怎麼會拉出一條水痕像渠道,流到自己的床邊呢?
但當下我都沒覺得這一切跟嘎巴拉碗有關,你們會覺得我後知後覺,是你們只知道我買了一個嘎巴拉碗,才導致接下來的事情,但那段期間我買的收藏品不只一件啊!加上工作很忙,事情非常的多,甚至我跟本沒想過家裡鬧鬼這件事,直到這一次。
我一樣約一群朋友來家裡吃吃喝喝,吃到一半肚子痛我去上廁所,結果一個朋友在外面一直敲門,我不耐煩叫他等一等,他就不敲了,不敲之後站在門外喃喃自語,我也不知道他在跟誰說話?這讓我屎拉的很不順。
出了廁所我去嗆我朋友,才喝幾杯就喝醉是怎樣,他反而嗆我才喝醉,在廁所裡面用奇怪的語言跟他說話,是泰文嗎?還是什麼文的?反正就不是中文。
我們兩對了整個過程,我根本沒隔著門跟他聊天,他是在跟誰說話?難道他在跟我看不到的誰說話嗎?這時我已經發現這個家有點怪了,但怪在哪不知道,所以也不太敢再去山上的家過夜,說真的少去之後身上的癬跟睡眠的問題,有改善很多,但還是要天天去處理除濕機的問題啊。
有天下午我弄完山上的家,晚上去台北一間雪茄店參加聚會,在那裡認識了徐小傑。
他是一位佛牌文物的商人,不過他對宗教研究是從天珠起家的。我們分享許多文物,他對我的收藏品都表示肯定,甚至能夠精確點出每一件的市場行情價,唯獨看到嘎巴拉碗,他盯著手機照片許久才慢慢的跟我說
「董事長(他習慣這樣稱呼人),這個嘎巴拉碗似乎不是真的。」我有點嚇到好奇他為何這麼說?
他把照片放大再放大,看了看說是一種感覺,畢竟真假物品看了幾十年,自然會有一種直覺,但畢竟看的是照片自己也說不準。
小傑跟我聊,人的頭骨跟豬的猴子的,絕對有辦法分辨,但你說有沒有辦法分辨是喇嘛的頭骨,這絕對無法分辨!一切都是由你對買家熟不熟?信不信任?這句話讓我反思,說真的我對盧先生並不了解。
隨後他一語破到,說如果真的是90多歲喇嘛的天靈蓋製作,從年份跟稀有度推敲,就算是當初的20萬都有點太便宜,這時他暗示我一句
「董事長,現在很多是用來路不明的屍骨做成的嘎巴拉碗,你可以上網查查看,有相關的新聞。」
這下我怕了,我說了最近的問題,小傑想了想說很有可能,我請小傑趕快幫我處理,他說他是商人跟收藏家,不是法師跟老師。
說完,主辦人拿了雪茄過來請我們嚐嚐,但怎麼抽都沒味道了。
接下來的日子,我花了很長的時間找了不少的老師來幫忙,有遇到騙子的也遇到道行不夠力的。終於找到一位大師,來到我家裡看,當天他直接走到我的那間收藏房,劈頭就問
「這哪來的?」說的正是嘎巴拉碗。
我交代完後,大師想了想要我跟盧先生聯絡,確定物品真正的出處,我馬上翻LINE,好不容易找到盧先生打過去。
結果電話不接,傳LINE不讀不回。
我又找了當初介紹盧先生給我認識的朋友,他也說盧先生消失一陣子了。我掛了電話,大師大概也知道了,他要我過來看
「你很多神像跟木製品都發黑了,那不是發霉而是穢氣,你仔細看,只要放在這頭蓋骨附近的物品,都會發黑,有些磁場比較強的就沒事,至於離這頭蓋骨遠的物品也沒這問題,但明明是在同一個房間。」
沒想到買了一個詛咒的頭蓋骨,意外篩選出哪些是假貨的收藏品。
我問大師,既然這物品有問題要怎麼處理,大師二話不說「燒掉」, 15萬你說燒掉,大師說就是燒掉,如果你不捨得燒掉15萬,就是轉賣給下一個倒楣鬼,當然大師不建議這麼做,因果報應終究會回到身上。
我那時就下毒誓,等我處理完這嘎巴拉碗,就找兄弟處理盧先生。
後來大師帶回處理,他先把嘎巴拉碗放在,宮壇神像旁慢慢淨化,其實就是溝通後再超渡,而非一開始硬來把人丟進火裡烤,花了一陣子送走之後再燒成骨灰。
我問大師,纏在我身上的靈體,頭蓋骨的主人嗎?大師點點頭,並說不是什麼90歲的喇嘛,是一個皮膚黝黑的中年男子,渾身溼答答,生前應該是溺死,至於要多問的部分,大師說自己也不知道。
「因為那鬼說的不是中文,我也聽不懂。」這也是為什麼花了很長時間才送走。
處理的過程我又貼了快10萬,也就是說買了一個死人骨頭到處理這死人骨頭,我花了25萬,但真的在嘎巴拉碗離開之後,當初買的除濕機幾乎沒再用了,身上的癬還剩一點點,擦擦藥就好很快。
對了,後來我有找那位盧先生出來吃吃飯,他答應會慢慢還錢,也說當初花50萬買了那個嘎巴拉碗,沒多久就出了一場車禍差點死掉,開的三家手機店倒兩家,才急著想要脫手。
但後來錢還到一半又給我跑了,不過我看他過得比我更慘,也就算了。
如果你不想看故事,那請你過來聽故事 #靈異錯別字 28
https://reurl.cc/6avely
#靈異 #錯別字 #嘎巴拉 #嘎巴拉碗 #徐小傑 #佛牌 #佛牌殿 #葬傳佛教 #喇嘛 #天靈蓋 #人骨法器
木皮發黑 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,
還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,
靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。
較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士,
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,
顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,
肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,
健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,
對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,
螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,
再浸過夜,留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,
放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,
然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,
轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,
象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡,所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次,有豆豉
所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩
這一條大約$100,不算貴,$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意
所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好,
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,
「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。
日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點,第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好
魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,
選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果,
氣味芳香,但是不能太香了,
否則有機會添加劑過多,對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,
對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,
熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。
上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面|推薦辦年貨|平靚正明星海味店|袁詠儀保持青春的秘密
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
