#三重
點一鍋180就能有這麼多小菜無限自取，超棒的
朝鮮味 菜單 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「飲食中的朝鮮野史」介紹 訪問編輯：王育涵 內容簡介： 歷史就是越了解越美味！ 在朝鮮， 一道食物一種故事，一張菜單一個歷史； 時代創造飲食，飲食改變時代。 從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞， 佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一...
朝鮮味 菜單 在 Facebook 的最讚貼文
#三重
等好久，終於開啦！
每次來都點人蔘雞，雞腿竟然還升級了！
現在北部只有三重和新莊能吃到這間＞＜！
消費滿一百八就有小菜無限吃到飽
朝鮮味 菜單 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳解答
大家先收藏貼文，疫情趨緩再出門一次吃爆🔥
「超人氣的平價韓國料理，三十種小菜無限到飽🤩」
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📌海鮮煎餅 ＄160 ⭐⭐⭐⭐
煎餅大約五六吋大，不用擔心點了會吃不完！餅屬於厚實派，表皮卻很酥香，內餡裡頭包著鮮蝦、花枝等，吃起來超滿足，外圍煎的十分焦脆，喀喀的口感吃起來超過癮😍
📌銅盤烤肉 ＄260 ⭐⭐⭐⭐⭐
除非單人來吃，或用餐時間不夠，否則一定要點一份銅盤烤肉！銅盤烤肉方式，原來是要邊烤肉邊舀高湯淋上去，這樣可以維持肉的濕潤，也好控制肉的熟度，醃過的肉片正確的涮烤起來果然好吃！除了肉品之外，配料也包含了裡頭有袖珍菇、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、青蔥、豆腐，豐富滿足🤩
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🦩嘴閉閉聽里編說話：『強烈建議事先訂位！雖然店內座位很多，但用餐時間總是大排長龍🤣 小菜種類多達三四十種，表現也很優秀，有質也有量！還有少見的粉粿！主餐種類超多也都超大份，飯、麵、煎餅、鍋物應有盡有😋 整整兩大頁菜單，有選擇障礙的人千萬不要來😏 聽說銅盤烤肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅是鎮店三寶，真的選不出要吃什麼時可以參考看看🥰』
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📍店名：朝鮮味韓國料理
⏰營業時間：11:０0–21:３０
🏠地點：新北市新店區民權路4號
🗒用餐小貼士： 10%服務費、自取小菜無限吃到飽、每人低消180、
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（ENGLISH)
📌Bulgogi ＄260
📌Seafood pancake＄160
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⏰Opening Hours：11:30–14:00, 17:30–21:00
🏠Location：No. 4, Minquan Rd., Xindian Dist., New Taipei City, Taiwan (R.O.C.)
#吃貨政大_正餐
#韓式料理 #新店美食 #台北韓式料理 #平價韓式料理 #大坪林美食
朝鮮味 菜單 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題：「飲食中的朝鮮野史」介紹
訪問編輯：王育涵
內容簡介：
歷史就是越了解越美味！
在朝鮮，
一道食物一種故事，一張菜單一個歷史；
時代創造飲食，飲食改變時代。
從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞，
佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一碟碟的好菜，
鮮嫩、刁鑽、層次強悍地融入政治史、生活史、鄉土史，
以及朝鮮時代的特殊風味。
酒館是朝鮮時代的SNS社群集散地，
現役歷史老師更帶領我們潛入酒館，一探飲食中的朝鮮野史。
朝鮮五百多年的歷史，奠定了現今韓國的文化及生活樣貌。不管是身上穿的、嘴裡吃的，大部分都是從朝鮮時代傳承至今。因此飯桌上所看到的每一道小菜，都包含著朝鮮時代人們耀眼的創造力、技術與智慧，並在在隱藏著不為人知、震撼人心的朝鮮歷史。
在朝鮮傳統美食的引領下，帶出世宗大王、暴君燕山、光海君、明成皇后、張禧嬪……宛如戲劇般緊扣心弦的歷史故事，一場美食與歷史的完美饗宴。
食物在單純的材料和調理方法之外，還盛載著人們的生活和文化，從很久以前韓國人吃的食物裡，就摻雜了各式各樣數不盡的故事：
笊籬年糕湯——竟是最後一位高麗王族對開啟朝鮮太祖李成桂的詛咒標識！
叔舟豆芽——留在歷史上的汙名跟著食物永遠流傳，百姓對叛國者之教訓。
魚蝦醬——暴君燕山爲替母親復仇而創造出來的人類魚蝦醬！
烤鮑魚——究竟是誰在仁祖的烤鮑魚裡下毒呢？
蕩平菜——英祖的蕩平政策是來自蕩平菜？
白菜泡菜——壬辰倭亂之後引進，與辣椒一同誕生的紅色泡菜歷史。
炸醬麵——承載著朝鮮近代傷痛歷史而誕生的食物。
狗肉湯——從宮廷到酒館，廣受朝鮮人喜愛的進補食品！
豆沙糯米糕、紅豆粥——爲了驅趕家中妖魔鬼怪而熬煮的紅色食物。
駝酪粥、神仙爐（悅口子湯）——端上朝鮮最高統治者君王御膳桌的料理。
牛腸、血腸——從兩班貴族所吃的高級料理，走向庶民日常菜餚的過程。
平壤冷麵、咸興冷麵 ——蕎麥的變身讓北韓地區在冬季也能胃口大開。
本書從鄉野故事裡擷取和歷史相關的內容，呈現出能夠一窺朝鮮面貌的野史軼聞，並輔以正史說明。雖然是野史，但不只著重在趣味，還生動地介紹了與朝鮮的政治史、生活史、時代面貌、鄉土史、身分階級等相關的豐富知識。以朝鮮時代扮演著SNS要角的酒館為背景，配上韓式插圖，為打開這本書的讀者們獻上美味的飲食，講解其中盛載的朝鮮野史。
作者簡介：宋永心（송영심）
作者宋永心畢業於成均館大學歷史系，曾於梨花女子大學研究所攻讀史學教育博士課程。現於中等中學教授歷史，並經營「宋永心的歷史教室」部落格。
著作有《糾正扭曲的日本史教科書》、《一本讀懂韓國史》、《看報紙、聽新聞，有趣的韓國史故事》、《在實錄之外的世宗祕密日記》、《不曾熄滅的燈火，安重根祕密日記》、《在月曆中找歷史》、《為青少年設計的主題別朝鮮王朝實錄》等。
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泰式韓國炸雞，又真係有Mix咗泰式風味係當中XDD
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Editor:
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#泰國 #韓式炸雞 #mukbang
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