今日的早午餐時間。
芒果布拉塔、草莓鬆餅佐蜂蜜果乾與生火腿、
奶油白蘆筍淋松露蛋黃醬、冰檸檬咖啡。
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昨晚睡前貪看小說，
今天起的有點晚（哎呀）。
一邊收拾前一日洗碗機洗好的晚盤、
一邊喝晨起的第一杯咖啡；
然後慢慢準備食材、挑盤子、煮蘆筍、做鬆餅、
等到開動，已經是午餐時間了。
事先就想好了，要來做布拉塔和白蘆筍。
朋友空投了朝思暮想的布拉塔來，太感謝 ❤️
和芒果一起做成芒果布拉塔沙拉，
是今天輕爽主食。
白蘆筍蒸熟、拌上檸檬奶油，
再淋上松露蛋黃油醬，
好吃極了，季節的美味～
臨時起意做個鬆餅。
拿幾個草莓乾燥果乾，用湯匙輕輕壓碎，
再把草莓碎碎拌入鬆餅麵糊裡，
就做成草莓鬆餅了 🍓
鬆餅的鬆軟裡帶一點酸甜，很喜歡啊。
決定下次再多加一些草莓粉，
應該顏色和風味都會更明顯呢。
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小小提醒一下，
天然好吃的「塔斯馬尼亞Forager乾燥果乾」
今晚要結團了喔！
宅在家的這時候，
最適合幫自己和家人準備一些天然健康的小食了 ❤️
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