【⭐️⭐️ #二星烘焙產品 #傑出糕餅在新北 🥖】#文末抽獎
🌕中秋節就快到了~
快來看看二星級烘焙產品的強大陣容吧💪
👨👩👧👦最適合中秋節與家人一同賞月配茶的點心😋😋
🥮口感層層疊疊的 #紅寶石紅麴筍香千層酥
🥮飽滿紮實的 #綠豆椪
🥮奶香四溢的 #黃金泡芙
🥮口感酥脆的 #柴燒麥芽夏威夷豆塔
🥮小巧可愛的 #雙色雲朵餅
🥨特色嚴選食材伴手禮優質選擇👍🏻
🥮在地茶製作而成的 #三峽碧螺春捲 #鐵觀音爆米花
🥮創意十足的 #地瓜千層酥禮盒
🥮香甜可口的 #朋派柔滑布丁綜合
🥮造型吸睛的 #小農蔬菜禮盒
新北糕餅訂購資訊傳送🚪https://pse.is/J9CBW
快把傑出的二星烘焙產品,通通納入口袋名單吧!!
小編也先準備了茶香滿滿的鐵觀音爆米花要給大家嚐鮮喔😘
🔥快留言按讚+tag好友就有機會吃到喔🔥
🥨活動時間:即日起至8/26(一)
🥨活動獎項:舞茶實業有限公司 鐵觀音爆米花1包*5名
🥨活動辦法:
❶ 按讚「來趣新北金發局」FB 粉絲專頁+本篇貼文
❷Tag兩位好友
❸留言「二星傑出糕餅在新北,快來吃吃看吧😘」
範例:二星傑出糕餅在新北,快來吃吃看吧😘 @張阿魯 @鄭阿好
#新北市特色烘焙產品比賽
#中秋送禮團聚好夥伴
#伴手禮口袋名單
#小編已火速入荷
朋派柔滑布丁綜合 在 秀食光~ Facebook 的最讚貼文
2019新北市特色烘焙產品比賽
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🔸新北市的各式特色烘焙產品來啦~
今天要跟大家分享超多美食😋
(可以參考看看,有喜歡的可以納入中秋節🌕送禮的選項呦~)
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🔻比賽介紹:
這一次的比賽是已新北市的在地特色及食材融入烘焙產品中
當天真的是大開眼界👀,沒想到現場有共計180道的特色產品,每一樣都非常獨具特色
🔸新北市的特色食材運用有👉包種茶🍵、地瓜🍠、馬告、綠竹筍、碧螺春🍵、芋頭、珠蔥等…
將其食材融入大家常見的中式糕餅及西式糕點,在加以做變化,包羅萬象的創意組合,顛覆大家的傳統印象👍
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🔻評分標準:
1.專業評審3位:分數比重占60%
2.美食愛好者30位:分數比重占40%
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🔻得獎分為:
一星⭐、二星⭐⭐、三星⭐⭐⭐
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🔻比賽的得獎名單:
我放在圖-
(有興趣的朋友往左滑➡️)
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🙋♀️個人推薦:
乖筍仔:竹筍造型的月餅,超可愛的
裡頭包了滷肉跟竹筍,在加上蛋黃,吃起來鹹香帶點竹筍脆脆的口感,非常特別
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馬告鳳梨酥:將原住民的特色香料融入到傳統的鳳梨酥,帶點微酸甜吃起來的味道超香
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黃金泡芙:濃郁的地瓜泥,加上酥皮泡芙,口感綿密酥脆,甜度也剛剛好,我超愛的🤩
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三峽碧螺春捲:碧螺春茶口味的蛋糕,裡頭夾上滑順的牛奶卡士達跟Q彈的黑糖麻糬,吃起來茶香味十足,口感濕潤,非常可口
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朋派柔滑布丁綜合:分別有三種口味~文山包種茶、蜜香紅茶、鐵觀音
將茶融入布丁內,多了一股清香,吃起來的甜度剛好,布丁的口感也非常滑順,這樣的組合很適合買來跟朋友們分享
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鐵觀音爆米花:小小的一顆爆米花,沒想到茶香卻如此濃郁,真的是越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴😋
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滴滴噠心蛋捲(綠茶) :水滴形狀的蛋捲,光看外觀就很特別
蛋捲裡頭加了茶葉🌿,吃起來茶香味跟蛋香味都很濃,口感酥酥脆脆的超好吃
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馬告香蔥乳酪法國:馬告跟蔥結合,在加上乳酪,包入法國麵包🥖內,有種淡淡的檸檬清香,跟乳酪還有蔥一起品嚐越嚼越香
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❇️以上是我個人品嚐完最喜歡的幾樣,與大家分享,歡迎大家參考看看
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❣️心得:
非常榮幸能夠參與這次新北市所舉辦的第一屆(2019新北市特色烘焙產品比賽)
以美食愛好者的身份當評審,品嚐180道的烘焙產品,在從中以分數評比出一星、二星、三星
其實不得不說,吃到後面肚子超撐的😅
真的非常佩服專業評審可以一次品嚐這麼多呢~😆
由於這次的美食真的太多了,沒辦法好好的跟大家一一介紹,請見諒啦~😣
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