哇~~我要哭了,我終於吃到這家中山區的老宅咖啡廳了,
而且是在這麼有意義的日子裡.....歲末聖誕大餐!!
最重要是跟我最親愛的阿母跟超級忙碌的二姐~~~
在這冷冷的天,絕對不可缺少的聖誕大餐,讓整個人不只身體、就連心也變得暖暖的!!
在中山混了一陣子的我,一直被美女朋友們洗版!!
這次,我終於有機會吃到它了........(眼淚要掉下來了......)
BLAnC.中山 #聖誕大餐
#鹹蛋黃烤蔬菜 #爐烤香料雞腿襯牛肝菌菇燉飯 #燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁 #波特楓糖巴斯克 #二杯飲品是紅茶或咖啡
(想喝別的飲品補差額)
#雙人套餐1290(另計10%服務費)
PS:可以加價99元換購紅酒
✔️鹹蛋黃烤蔬菜
綜合的蔬菜加上鹹蛋黃去烘炒烤,好特別的一套料理,對於愛吃蔬菜的阿母來說,hen超愛,鹹香鹹香的蔬菜獨特的口感,鹹香多汁好入口。
✔️主廚湯品和起司麵包
別以為只是簡單的主廚湯品,卻意外的讓我們三個驚呼連連,超級濃郁的奶油蘑菇濃湯,喝起來濃、醇、香,沾著起司麵包一起吃,很可以呢!!這濃郁的濃湯讓我們一下子就把起司麵包嗑光光!!
✔️爐烤雞腿香料襯牛肝菌菇燉飯
有肉又有飯的組合最適合食量大的朋友們了,不僅好吃飽足感也夠,香氣濃郁,口感滑順,帶點濕潤的燉飯咬起來的口感,比真正的米飯還有嚼勁,非常特別的口感,Michell 很愛這種有米心感的燉飯,軟硬適中,算是米心微硬的口感,綿密又帶著口感的燉飯,讓人吃了還想再吃, 搭配上烤的外酥內軟嫩、多汁的雞腿,好吃到爆炸啦!!
✔️燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁
好大一整塊鴨胸啊,油花均勻分佈、自然鮮嫩、味美、多汁、鮮美不膩嘴的肉質特色,吃來肉質細嫩厚彈,口感皮Q彈有嚼勁,咀嚼間透出煙燻口感。搭配自製桔醋醬汁及蔓越莓,更加豐富了整體的口感及層次,真是超完美的組合搭配呢。
而且,席間老闆娘還很貼心的詢問我們,鴨胸肉的切片是否過於太厚or太薄,以我們兩姐妹而言真的是覺得薄厚度適中,剛剛好呢。
✔️波特楓糖巴斯克蛋糕
哇~~看似簡單的甜點,姐姐直直稱讚它有著強大的魔力呢!!
有著超級濃郁香氣的巴斯克蛋糕,表面微焦,一入口那絲滑細緻的口感,入口即化的濃郁風味讓我超陶醉的,加上帶著楓糖的風味,吃人讓人備感幸福呢!! 好吃到根本沒機會沾一旁的鮮奶油呢~~~
✔️玫瑰拿鐵
夭壽啊~~撒上玫瑰花瓣的拿鐵感覺好浪漫,第一次看到奶泡那麼濃厚,上面的玫瑰花瓣.......超級美麗的!!根本捨不得喝啦!!
喝一口不只奶味濃郁、玫瑰香氣慢慢的從口中散發出來...... 清香玫瑰味讓人好有戀愛的FU哦.....
✔️冰水果茶
誠意滿滿的老闆娘,用新鮮水果調製而成解暑又清爽的冰水果茶,就連我家母都一直撈裡面的水果直接品嚐。
難得我們三個女人的約會~~就連阿母都讚嘆的說,她居然跟年輕人一樣,能吃到那麼好吃的歲末聖誕節套餐,直呼以後我休假,都要我要帶她出門啦!!強烈的建議大家,吃飽飽剛好可以逛逛中山線型公司商圈,更別忘了到 #誠品生活南西店 走走!!
【BLAnC中山】
地址:台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
電話:(02) 2568 - 1758
#BLAnC.中山
#中山美食 #中山站美食 #2020聖誕套餐 #中山老宅咖啡
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衝衝衝~ <<馬芬杯的60道高人氣日常點心>>
📍#新書寶寶誕生第一周我們來到新書飲食類14名啦
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昨天才跟朋友玩笑打鬧說「好險~博客來有新書類別的排名,不然榜上強者是鬼滅之刃跟屁屁偵探,我菜鳥一隻用手刀衝都望不到他們的車尾燈啊啊啊」~(自己先笑翻......🤣)
謝謝廚房內內外外許多好朋友的支持,讓我們的第一本孩子繼續在 #新書好漢坡 (自己黑白取)上衝到14名,再次感謝肯定(抱)
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往年呢,雙11都是我買到剁手又口袋破洞的日子~但今年雙11倒有點不一樣,很有紀念意義
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#第一次新書恭逢其盛搭上雙11熱潮,本周一在部分網路書店已經缺貨了,有朋友私訊說才將書放進購物車打算這幾天與其他物品一起結帳,結果要結單時已經沒貨.......,好刺激
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#也第一次因為忙著新書大小事宜,雙11這大檔期居然啥都沒買,啥...都...沒...買這像話嗎?...是的,首度雙11口袋沒破洞,最高興的該不會是老公XD
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再加上,好朋友特別抽空到各大書店巡場,熱線傳來信義誠品架上沒貨了,又再度連線到南西誠品幫忙將新書寫真照傳給我,這個雙11不但 #荷包君安然度過之外又有朋友幫巡田水注意新書動態~老淚縱橫了真的
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再次謝謝大家的支持~讓我們一起繼續把書衝上好漢坡
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另外,有同樣是奶酥控的朋友收到書後眼睛一亮,私訊問『兩樣都想吃~但建議要先做 #巧克力奶酥麵包?還是 #蘋果奶酥麵包?』
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好難回答唷,手心手背都是奶酥啊,我無法選擇ㄟ~回說今天巧克力明天蘋果?還是...今天蘋果明天巧克力?(饒舌)
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你們呢?
你們會先做哪一道?
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朋廚誠品南西 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最讚貼文
😄絲絲與小嬿,都是資深的賣書人,早年我們是單純靜態的賣書人,近年我們是拼命做活動,動態的賣書人!
我倆在2020年的八月底,
打完這13年來,在誠品書店Cooking Studio信義店、新板店、台中大遠百店、南西店美好的一仗!
未來誠品書店四家Cooking Studio的各項活動不會斷,策劃與主持任務交接給新夥伴了,請多多支持。
但各場活動預告請至「誠品書店」粉絲頁查詢喔!這邊就不再預告了~
過去十三年,在「絲人空間」裡,我們分享好多書香與菜香結合的新書發表會、料理分享會、農展記者會......等,我們用料理與閱讀來交朋友,在書店廚房這個場域,我們也真的交到好多好朋友,真心感謝!
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未來在→「絲人空間」,我們還是會推薦好活動!
另外,還會分享:
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下面就來分享這兩個中秋的好食好飲!好喝好棒,真是好禮啊!👍
先預祝大家中秋節快樂!
謝謝@樸實工作室!
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