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《學識同自己身體有商有量》
狀態唔好嘅時候，我會攤喺床上做嘢。
有時我都好想自己每一日狀態都咁好，做嘢唔會一是快一時慢，但可惜女性周期唔係咁，有啲時候真係要唞吓。
身體需要透，要尊重身體嘅需要。
今日又到我要慢落嚟嘅時間啦，都仲有好多嘢做：
幫新屋搵傢俬（需要一張疏化同床頭櫃）、寫Patreon專欄、幫同學改功課等等，但我唯有慢慢做，同埋比自己瞓喺度做，等自己個肚舒服啲啦。
有時啲嘢又唔可以唔做，但係又要比身體一個舒服嘅方法做。
我聽過一個比喻，身體就好似一隻馬咁，我哋人嘅腦就好似隻馬嘅馬伕，如果個馬伕淨係識得一味鞭打嗰隻馬，身體唔想行，我哋都逼佢行，咁樣做嘢嘅效率仲可能會弄巧反拙！個馬伕同隻馬一定要有商有量，咁樣先可以繼續行落去㗎 ！
連日來接二連三的拍攝
我們今天比較早收工
所以就在廚房的附近晃晃，邊走邊聊～
我問老劉「我們兩個人24小時都在一起工作、生活，你也無時無刻都會看到我，我需要讓你有自己的時間空間，喘口氣嗎？」
「為什麼要喘口氣？我們在一起又不覺得壓迫有壓力，生活很自在，工作上也有商有量，幹嘛特別需要喘口氣」他回應著說
老劉總是有自己的見解
而這些說法，對我而言就是不多不少
有種剛剛好的舒服感覺
這些年的感情在他身邊也就這樣安頓下來了
年輕時 在不容易安心的愛情裡和他相遇
現在才覺得真的慶幸
原來有著他的溫柔保護
我才能瘋狂的冒險
也原來
從來不是我勇敢
而是他讓我無顧慮的
一再證明自己
＃愛情來得早不如來得剛剛好
＃珍惜願意陪著我瘋狂做夢的他
＃最後提醒粉友們JVR可冷凍不鏽鋼保鮮盒開團只到今晚喔～☺️
《陀飛輪》
♂：早晨
♀：早晨啊
♂：多左個啊字呢
♀：哈哈，係啊，早晨啊～～～
♂：尋日既事解決左？
♀：都七七八八
♂：問你一樣野
♀：問
♂：你覺得我去搵份正職好唔好呢？
♀：你想我比意見你定係你需要支持呢？
♂：我想知你睇法，我自己已經有決定，但我覺得，凡事都應該有商有量
♀：……真係估你唔到，我算到兩個可能，估唔到你既目標係本小姐我
♂：咁你答案係咩
♀：幾好啊，我覺得每個人問得，都係決定左，因為你本來無呢個決定，總有原因令你開始思考要唔要做，呢個原因就係你要解決既事
♂：尋日我覺得我需要定落黎喇，聽完陀飛輪，我都好想感受下擁有一切物質時，感嘆自己失去左時間
♀：咩料啊……你依家咪享受緊時間，享受緊自由囉
♂：係，但我都好想感受下庸俗，我不入地獄誰入地獄呢
♀：你係唔係要每件事都要講到咁唔志在，咁雲淡風輕呢
♂：既然決定，就應該輕鬆面對，我唔想好似其他人咁一邊做一邊呻，咁好肉酸
♀：咁我覺得要睇你揀咩去做，你需要一份可以幫到你，實現到你長遠目標既工作
♂：尋日我有個朋友話可以請我，人工都唔錯，但我拒絕左
♀：咁你都有分數啦，我知道你既決定，並且支持你喇！加油
♂：頭先你係唔係以為我想問你尋日發生咩事
♀：有諗過，但我覺得你唔似會，事實都證明唔係
♂：你要講就會講，問你都無用
♀：好早你都知道啦，我唔相信你依家會忘記
♂：係，但你問我會唔會想知，我係想既，猜度左唔少可能性，職業病黎，唔需要理我
♀：咁你猜度既係咩呢，我想知
♂：唔講啦，你都唔講我知，我唔會講你知
♀：我想知
♂：我唔講
♀：你知唔知當我想得到一樣野但得唔到既時候會好可怕
♂：你知唔知我面對可怕既事係從來未驚過
♀：睇黎你真係好想知
♂：唔知都得，但心情唔會太好
♀：到我解決左我就會同你講
♂：好，咁你就當我幻想到你發生既事
♀：我頭先有覺得，如果你唔係留係香港都幾唔錯
♂：點解，你唔想見到我？
♀：感覺我地見面之後，傾既野唔同以前
♂：開始圍繞自己，會體諒對方，無以前咁直接
♀：我明係必然過程，尋晚我有諗過，我地會唔會好快就同普通情侶無分別
♂：按呢個情況去睇，會，但問題係你知道就可以改變
♀：我諗緊呢個係唔係先係正常，我想要既野係唔現實
♂：現實永遠都係痛苦，因為現實既人通常都係痛苦，有幾多人可以活係自己想要既生活之中？其實我地都不斷被現實同群體影響，令我地質疑自己咁做會點，又會潛而默化到你成為其中一員
♀：我好怕，有日你會變得唔特別
♂：我從來都唔算一個特別既人，再特別當你認清，咪又係平常人一個
♀：嗯……我訓喇，晚安
♂：晚安
#長傾不見 #蔣薇 #小說 #故事 #好久不見
未睇過既重頭睇：
https://www.patreon.com/maydreaming/posts?filters[tag]=長傾不見&sort=published_at
上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。
昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。
來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。
那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。
結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。
若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。
遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」
母子親情，手足情誼，何嘗不是？！
採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx
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【 #週末放送 EP-7｜白海豚川普，分析外交政策的三道 #髮夾彎！ 】
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美國總統川普執政百日，大搞髮夾彎。首先第一個彎就是，#過去川普曾說中國是匯率操縱國總冠軍，一直罵說中國就是操縱貨幣，結果跟習近平面談後，反而是說我們台灣現在是需要被觀察的對象。甚至川普還跟中國講說，他現在願意用較好的貿易條件，來交換中國積極處理北韓核武的問題，那中國方面也給川普善意的回應。
現在川普跟中國可說是BBF（ best friend forever） 翻成中文就是麻吉的意思，在聯合國安理會上面，當美國提出來要譴責敘利亞使用化武這件事的時候，中國方面就非常罕見的沒有跟俄羅斯一起投反對票，反而棄權。所以從很多面向看起來，的確川習會兩人應該是談得蠻融洽的。
不過中國在這個豬羊變色的同時，第二個髮夾彎就是，#過去美俄是麻吉關係，#普亭過去是川普的麻吉，#現在卻變成兩個仇人了。跟俄羅斯的關係變壞，當然是因為敘利亞關係，因為俄羅斯是挺敘利亞的總統 Assad 的嘛！所以現在普亭就一口咬定這個化武不是 Assad 做的，這個是敘利亞的反抗軍做的，那麼為了這件事，美國國務卿提勒森還特地到莫斯科去斡旋，美國就罵俄羅斯說你沒有盡到該盡的責任，俄羅斯就罵美國，你每次動不動就介入人家國內的事務，吵得不可開交。
那麼就在這個美俄關係在產生劇烈變化的時候，美國國會這邊呢，就在調查川普團隊在選舉期間，是不是有跟普亭、俄國人這邊聯合起來共謀，做掉希拉蕊這件事呢？因為調查發現新的證據，所以整個調查又往上升了一步。所以這顯得美俄的關係，變得非常弔詭。
第三個髮夾彎就是，#本來川普以前都說北約過氣過時，#現在又說不過氣了；#在經濟政策上，#川普本來要走保護主義，#現在又回來走全球經濟主義。
台灣怎麼因應？川普選後跟蔡英文通電話的時候，那時候不是透露一個訊息，那就是一個中國政策有商有量，結果後來馬上也變調了嘛！所以說現在台灣現在躲著川普的做法，我覺得是正確的嘛，川普翻臉跟翻書一樣，你怎麼知道他之後不會又馬上翻回來呢？
想跟大家討論一個問題，#那就是政策上能不能髮夾彎？
如果認為政治人物一定要言而有信，在政策上不可以髮夾彎的請選 A；那如果說政治情勢變化非常的快，政治人物要有彈性，所以覺得髮夾彎有時候是可以接受的，請選個 B ，很希望大家可以跟我來討論這個問題喔！
最後就是法國大選即將來臨，可說是「川普浪潮」的試煉，這個選舉結果，可能比川普選上還要嚴重。主要就是他這個極右派的候選人勒朋，他的競選主軸基本上就是反全球化、反歐盟、反北約、反移民，而且他主張要加強和俄羅斯的關係。
很多人就拿這些他的競選主軸來說，他跟川普非常像，但我覺得應該說「勒朋跟候選人川普相近，但是跟川普總統我覺得是不相近。」原因請看我的影片分析。
這次的法國大選呢，我們也會到現場去報導，也會盡量想辦法提大家作即時的報導，到時候再跟大家 update 囉！
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「 #范琪斐的週末放送」是團隊的新嘗試，以後每週末將會由我來為大家整理當週美國新聞事件做分析，內容上採取一到兩則硬時事搭配一則軟性主題，歡迎討論指教！
「大專政改關注組」與「青年重奪未來」兩個社運組織成員醜化自己扮高官，組成政改奸人組，用假身份諷刺假普選，希望笑聲笑聲傳達真理。「我哋想用輕鬆方法拍片諷刺政事，吸引相對冇咁嚴肅的群眾。」他們模仿「有商有量」宣傳片，改對白照辦煮碗拍一條，好鬼抵死。
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 http://as.appledaily.com/
