關於 暮 屋 日本料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍽【鶴田屋 日本洋食廚房】
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大家有吃過日本洋食嗎？跟西餐不一樣是把西餐用日本的調味料或是料理的方式，變成日本特有的日本洋食。像是漢堡排、蛋包飯、炸豬排都是日本有名的洋食料理。
　
今天跟同事一起來吃鶴田屋，很多人說長崎港是洋食開始的地方，鶴田屋就是主打長崎風味的洋食餐廳，漢堡排很大而且很juicy多汁，這次點了新的和風口味，加上和風醬以後感覺清爽，加上可樂餅分量很多，可以吃很飽而且很好吃！可樂餅兩種口味都很好吃而且不會膩，配上白飯整個吃起來很滿足！

生姜燒也是最近的新菜單，是日本的家常料理，量給的非常多，加上炸雞排，是一定可以吃飽的份量。漢堡排蛋包飯上面淋的漢堡排的醬汁，蛋包飯裡面是好吃的薑黃(ウコン)飯，還配有沙拉，所以不會油膩的味道。
　
我們吃什麼：
和風漢堡排、起司可樂餅雙拼套餐 $320
和風漢堡排、咖哩可樂餅雙拼套餐 $320
生姜燒、炸雞排雙拼套餐 $320
漢堡排蛋包飯 $260
(套餐都有附湯、沙拉、湯)
　
在台灣可以吃到好吃的日本和食真的很開心，而且份量非常多，中午晚上吃都可以吃很飽，尤其漢堡排非常推薦大家，是很日式口味的漢堡排喔！　
　
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🔍INFO 【鶴田屋 日本洋食廚房】
🏠地址：台北市中山區南京東路三段109巷3號
☎️電話：02-2515-7268
⏰營業時間：每日 11:30–14:30 17:00–21:30
　
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🍽【會客室 新大阪 パーラー ニューオオサカ（parlour new osaka） 】
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每天下班跟朋友聚在一起喝酒聊天，最棒的地點是哪裡呢？
沒錯！就是居酒屋！這次跟朋友一起來到國父紀念館附近的日式懷舊居酒屋會客室新大阪，這裡的的店員幾乎都是日本人，就像回到日本的感覺！

新大阪果然很有大阪的感覺，裡面的氣氛很日本味，食物也非常好吃！
　
這次的餐點：
今日新鮮生魚片-5種種類拼盤 $560
開胃菜拼盤-主廚精選3種泡菜拼盤 $150
柿餅佐起司 $230
義式炙燒和牛冷盤 $380
大阪炸串 各樣價格不同

生魚片的甜蝦非常新鮮好吃，泡菜拼盤配炸物吃起來剛好會有解膩的感覺，炙燒和牛的肉非常軟嫩，外頭帶著炙燒的香味，中間的半生熟口感好喜歡！
最推薦的是柿餅佐起司，非常特別的一道料理，起司處理得像豆腐一樣滑順，加上柿餅混和楓糖漿，沾上法式吐司一起吃，超級適合當下酒菜！

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🔍INFO 【@parlournewosakatw】
🏠地址：台北市大安區光復南路280巷33號
☎️電話： 02-22711-2650
⏰營業時間：
週一到週五 18:00–24:00
週六.周日 17:00–24:00
　
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🍽【正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜】
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蕎菜是日本人老闆經營的蕎麥麵居酒屋，來台灣後一直以來很想吃好吃地道的蕎麥麵，有去過幾家都感覺普通一般般，可是聽說這裡很好吃，也有很多特色料理，所以就來了！
　
我們先點了蕎麥燒酒，烤銀杏和通心粉沙拉,雲丹海苔，喝著燒酒也嘗嘗幾道特色料理，感覺很幸福~
　
我們的餐點：
🥢白皮銀杏 $220
(銀杏殼外沾塩調味，放到碗裡面會都是鹽巴，影響其他料理的味道，大家去要注意喔！)
🥢茗荷拌清菜 $180
(茗荷是日本料理常見的菜，又叫做日本薑，拌在菠菜裡面一起吃)
🥢通心粉沙拉 $150
(本來以為很普通，但非常好吃的通心粉沙拉)
🥢海膽海苔 $390
(用海苔把海膽包起來吃，很享受！)
🥢烤香菇 $200
(香菇非常的香，喜歡香菇的朋友一定會喜歡)
🥢山藥泥納豆蕎麥 $680
(非常正宗的日本蕎麥麵，老闆下午會親自做麵，正宗的味道)
🥢白苦瓜秋葵炒蛋 $200
(日本家常菜的味道)
🍶蕎麥燒酒
　　　
最後的「〆（SHIME）」當然是蕎麥麵！其實外面天氣還是有一點冷，可是我點了山藥泥納豆蕎麥，因為山藥和納豆我想是最喜歡的組合，而且冷的蕎麥麵吃下去讓喉嚨很舒服。
雖然店裡一直都很忙著，但最後老闆和我們很friendly的聊天，其實還有很多我們還沒吃到的菜餚,我們一定會再去！
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🔍INFO 【正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜】
🏠地址：台北市中山區中山北路一段105巷15號
☎️電話： 02-2541-9992
⏰營業時間：
週二至週六 18:00-21:00
週日 18:00-22:00
　
#日本料理 #蕎麥麵 #美食 #蕎菜 #居酒屋 #そば屋 #そば
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旬の野菜をメインに
簡単でめっちゃおいしいやみつきおかず3品と
絶品梅茶漬け！幸せになれるおいしいレシピ。


◆オープニング
◆やみつき！かぼちゃの甘辛煮◆0:00~2:45
◆梅干しのゴーヤーチャンプルー◆2:45~7:28
◆やみつき！豚肉となすの生姜焼き◆7:28~10:38
◆絶品！梅しその冷たい出汁茶漬け◆10:38~12:26
◆まとめ◆12:26~ラスト

◆かぼちゃの甘辛煮
かぼちゃ 250ｇ
だし 50ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
ごま 適量

◆梅のゴーヤチャンプルー
ゴーヤ 1本(中)
豚肉 50ｇ
豆腐 150ｇ
紫蘇梅干し 2個
だし 50ml
塩 少々
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1
溶き卵 1個
ごま油 小さじ1
おかか 好みで

◆豚肉となすの生姜焼き
豚バラ肉 100ｇ
なす 1本(大)
おろし生姜 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
小ネギ 好きなだけ

◆絶品！冷たい梅のだし茶漬け
冷水で洗ったごはん 150ｇ
冷たいだし 適量
茗荷 1本あれば是非刻んで入れて欲しい
大葉 5枚
梅干し 2個
ごま 好みで


◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください！50円引きの特典があります。





やすまるだしのおいしいとり方
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co

(とっしー流)
水500mlにだし1パックを入れて火にかける
ふつふつしたら火を弱め、あまり沸騰しない火加減で(ポコポコ)するくらいで3分煮出す
(沸騰させると濁りが出て3分以上煮出すと出汁が煮詰まってしまう)
これですごくおいしい出汁が取れるのでどんな料理も美味しくなります。
是非1度試してみてください。

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★人気再生リスト★

ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp

やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH

ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX


必見【ちゃらりんこフィッシング‪🎣‬楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were！Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId





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数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる。



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【自衛隊あるある再生リスト】
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※①送り状番号、②到着指定日、③送り状に記載した発送元の氏名
の3点をTwitter又はInstagramのDMにて必ずお知らせください。受取の際に送り状番号が必要なため、お知らせがないとお受取できません。

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【送り状の記載方法】
郵便番号: 150-0042
電話: 0570-200-732
宅急便センターコード: 132640
宅急便センター名: 宇田川町センター
住所 : 東京都渋谷区宇田川町
氏名: 小野寺耕平

※食品は撮影に使う物以外、お受取できません
※営業所止置サービスの詳細はヤマト運輸のHPをご確認ください

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#トッカグン​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　#釣り　＃焚き火　#川

今天的影片首先是從日本購買的商品開箱。
由於1年半以上不能回日本，所以這次使用了樂天Grobal Express進行了集中配送。
因爲父母都老了，所以不方便讓他們提著大件物品到郵局去寄貨。
這時利用集中打包配送就很方便。這次使用了樂天Global Express （這次運費一共花了14210日幣），但是好像比其他公司價格貴一些。（當然也有優惠的時候。）

下面會列舉了幾個在台日本人中評價好的公司，若也想從網上購買日本商品並使用集中配送的人，可以參考看看，也有中文頁面喔。


★這次購買的商品★
●茅乃舎HP：https://www.kubara.jp
好像沒有準備中文網頁。英語網站是美國專用的，所以請注意不要從那邊購買（價格貴）。從日本網站購買需要註冊會員。

減鹽茅乃舎高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-kayanoyadashi/
減鹽蔬菜高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-yasaidasahi/
雞湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/toridashi/
成品湯粉 日式/西式：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/konadashi/
無添加調味味噌：https://www.kubara.jp/kayanoya/soysauce-miso/miso/137700/

●塩屋HP：https://www.ma-suya.net/
這也沒有中文頁面。另外由於主頁沒有加密，也就是説有可能無法打開HTTP頁面。屆時請變更設定。需要註冊會員。

阿醬的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
飯糰的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
Dressing Salt 調味鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
ROSE SALT玫瑰鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
湧出之鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
藻鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
梅鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html

●八重山殖産HP：https://ishigaki-tokusan.com
這也沒有中文頁面。購買時需要註冊會員。

八重山小球藻：https://ishigaki-tokusan.com/?pid=132167394

●包包，圍裙，衣服 etc
我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
這次在樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。


★國外集中包裝配送推薦公司★

●楽天Grobal Express：https://bit.ly/3k2R9hE
●T E N S O：https://bit.ly/3htNJTG
●B E X：https://bit.ly/3ANAo06
●ZEN MARKET：https://bit.ly/3hKaLEA


【相關影片】
●不反彈！日本太太實踐的2個月8公斤減肥攻略法 / 生銅飲食減肥法 / 168間歇性斷食
https://youtu.be/vQM1LW8laUU
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太推薦的發源於日本的最強美容法 肌斷食 美容系サロン経営者の私が２年間実践しておすすめする最強の美容法
https://youtu.be/CZiWKdZBN2g
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


Music：
Frozen in Love - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Just Stay - Aakash Gandhi
The Beauty of Love - Aakash Gandhi


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