#精選全台9條特色古道 踏上先民的歷史故事與生活脈絡｜#邊吃早餐邊看編週報
《斯卡羅》大戲精彩完結，使不少人開始關注台灣的過往，更引起大家對歷史遺跡、景點的興趣。除了牡丹社事件後修築的 #琅嶠卑南道 外，各地也有許多具有歷史故事的古道，或者是具豐富生態、山海景觀，吸引人們持續走上先民的道路。精選特色路線，一起穿山入海→
整理：林君翰
景觀吸引 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，許多人喜歡飲茶，有時想找家理想的都不容易。就像Mega Box鳳城1954，去年開業，憑着開揚景觀，吸引不少食客光顧。觀乎食評，好壞參半。 歸納所得，共四宗罪： 1.點心味道差，懷舊的灌湯餃餃內湯凍未溶、蝦多士不脆；新派造型點心淡而無味。 2.小菜水準參差，炸子雞皮不脆、野雞卷只有油味、咕嚕肉酸甜...
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#小編帶你玩伊根
曾經住在京都府北部的小編，有一個地方讓小編每隔一段時間就想去發呆，那不是天橋立，而是更北邊的伊根。
那邊只是一個人口不到2000人的漁村，但特殊的「舟屋」景觀吸引了許多海外觀光客，但那邊最美的景色不只有舟屋，而是那「日常感」。
其實疫情前的伊根已經出現了「觀光公害」的情形，突如其來疫情卻還給它原本清幽的氣氛，小編也跟各位一樣很想快點踏上那邊的土地，見一見那邊的老朋友，品嚐美味的海鮮丼飯呢。
延伸閱讀：與海共生的伊根町，最美麗的風景叫「日常」
https://matcha-jp.com/tw/9932
景觀吸引 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最讚貼文
除了賞鯨，龜山島的「牛奶海」也是近年民眾口耳相傳的熱門景點。#你有去過嗎？
乳白的顏色染上原本清澈的海洋，好似有誰不小心將大量的牛乳灑落海中，吸引著大眾目光。
為什麼龜山島的牛奶海在這幾年變得更加明顯了？海底熱泉噴發成這樣，火山會不會突然爆發呢？
延伸閱讀：
火山爆發的場景有可能在台北出現嗎？來看看科學家如何觀測大屯火山群的「生命跡象」
https://pansci.asia/archives/164341
大屯火山不只有岩漿庫還有心跳？大屯火山觀測站新發表的研究成果
https://pansci.asia/archives/162805
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景觀吸引 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
許多人喜歡飲茶，有時想找家理想的都不容易。就像Mega Box鳳城1954，去年開業，憑着開揚景觀，吸引不少食客光顧。觀乎食評，好壞參半。
歸納所得，共四宗罪：
1.點心味道差，懷舊的灌湯餃餃內湯凍未溶、蝦多士不脆；新派造型點心淡而無味。
2.小菜水準參差，炸子雞皮不脆、野雞卷只有油味、咕嚕肉酸甜汁和肉分開上，欠鑊氣。
3.湯壺手柄太熱，燙手。
4.衞生差，多小昆蟲飛來飛去。
5月6日中午記者請來入行四十多年的前酒店大廚匡師傅(化名)，一齊去測試。先說點心，柯打了古法灌湯餃，傳統做法是把豬皮凍或大菜，放於餡料中間，待蒸好之後湯凍溶化，成為上湯。「這個很講究師傅的心機，蒸至少十五分鐘，其間要疏氣，一次過蒸很易谷爆。」匡師傅說。上桌時熱騰騰，看來爆滿。但夾下去，就發現亦未蒸透，啫喱狀的湯凍，仍然可見。「估計這個只蒸了八至十分鐘，未夠時間。」師傅解釋。
另一款點心蝦多士，有投訴不夠脆。師傅咔嚓聲一咬，「多士很脆口，蝦身蘸的粉不太厚，蝦亦爽口。這個不錯，唯一是蝦較細小。」師傅說。至於新派點心，造型可愛，但有人投訴淡而無味。我們嘗過三款，叉燒包無味，師傅笑說，用不着連調味都吝嗇吧。另外的奶黃及綠茶流沙包，則做到流沙效果。「以點心來說，味道平平無奇，性價比低。」
小菜又如何呢？傳統順德菜經典有大良野雞卷，一上桌發現粒粒不同。「野雞卷傳統做法，應該是一塊肥豬肉、一片薄叉燒、中間放火腿，一齊捲起來。每件應該可以清晰看見三種食材。」這兒做的，中間沒有火腿。有的甚至連叉燒亦不見。「只吃到好肥膩的肥豬油。」師傅批評。
炸子雞是鳳城名菜，但我們發現髀位有血水，而旁邊的雞背和雞胸部分則有翻炸的迹象。「這隻雞剛才炸的時候未夠熟，師傅再淋油，所以看看雞背和雞胸的外皮全部收縮。」食落一方面較油，外皮不脆，一方面肉質較嚡。至於脆皮咕嚕肉，做法創新。肉切條、上漿炸脆，與酸甜咕嚕汁分開上。「脆皮做得不錯，但肉太小，脆漿太多；加上應該是把豬肉煮熟後才炸，沒有生炸的鮮香。」
此外，有食客投訴杏汁白肺湯手柄熱得燙手，味道亦差。上桌後，師傅用手觸摸一下盛湯的紫砂壺，「這熱度可以用手握，不算燙手。」
倒一杯喝，發現湯卻不熱。「皆因湯杯沒有預先加熱，湯一倒下就冷掉。」師傅解釋。記者呷一口湯，卻發現有種近似腐竹的味道。「我懷疑是成本問題，加了豆漿下去魚目混珠。」歸納各款小菜和燉湯，師傅直言，「味道差強人意，如果分最高，我只可以給2分。」
至於有人投訴衞生差，有小昆蟲飛來飛去，我們只發現偶有一兩隻，不算嚴重。然而，酒樓卻有另一種問題。我們吃飯期間，突然聽到呯一聲，原來有食客滑倒，「做食肆，地板應該要防滑。」當我們離開時，發現地板有油迹，的確好易滑倒。
總括來說，點心味道差，成立；小菜水準參差，成立；湯壺手柄太熱，不成立；衞生差，不成立。
採訪：《飲食男女》編輯部 攝影：《飲食男女》攝影組
鳳城1954
地址：觀塘宏照道38號MegaBox7樓6號鋪
電話：3905 2299
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2H7U5Wh
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本集主題：達人帶路－「絲路」介紹
專訪：Melody（欣傳媒社群發展部）
劉士銘（著名旅遊部落客）
★★中國最美最大的湖泊—青海湖★★
青海湖是青海最靚麗的一面，她清澈純淨，煙波浩淼，美不勝收，可以說它是大美青海的符號。大量的研究表明，這裏完全可能是神話傳說中西王母瑤池的現實依據。青海湖歷史文化悠久，中央王朝最早管轄青海的西海郡就設在這裏並以她為名。青海湖周邊是歷代少數民族的棲息地，是優良的牧場，迄今為止民族風情仍然非常濃郁。
每年六到九月是祁連風光最美季節，沿著祁連山脈一路走來，藍天、碧水、綠地、雪山、金黃色的油菜花、綠油油的青稞，交相輝映，奇花異草爭奇鬥豔，各種自然景觀盡現眼前，可謂“一山盡覽四季美景”，走近祁連山脈讓人如醉如癡。
★★中國版天空之鏡—茶卡鹽湖★★
鹽湖水域寬廣，是固液並存的滷水湖，湖水發淡綠色。天空白雲悠悠，藍天白雲、雪山映入湖中，如詩如畫。奇妙虚幻的倒影世界更是被旅遊地理雜誌評為「人一生必去的55個地方」之一。
★★中國最美的五大沙漠之一—敦煌鳴沙山月牙泉★★
敦煌鳴沙山月牙泉風景區「風夾沙而飛響，泉映月而無塵」。有敦煌「八景」之一的「沙嶺晴鳴」，可謂輕若絲竹，重若雷鳴;也有「四奇」特色的月牙泉：月牙之形千古如舊，惡境之地清流成泉，沙山之中不淹於沙，古潭老魚食之不老。如此奇特的自然景觀吸引了無數喜歡體驗大自然魅力的人們，讓來者無不心態放鬆、領悟人生真諦。
★★敦煌鳴沙山月牙泉－沙漠露營★★
夜深了，安排吃BBQ的時間，大口喝酒，大口吃烤肉，備有烤羊肉、烤腸，水果有哈密瓜、李子，大家吃著聊著，在安靜的大漠夜裡，歡樂的飽足一頓。營火燒的劈啪作響，燃起泛黃的溫暖，一群人在滿天的星空下，繞著營火載歌載舞，彷彿逃亡到世界的角落狂歡，不論外面世界發生了什麼巨變，依然自在開心享樂著。隔天一早，大家爬上沙丘，等待大漠的日出，再也沒有一場日出可以比這裡更遼闊了，一顆渾圓的火球緩緩上升，壯美的浩渺無息，陽光豪邁的揮灑。
景觀吸引 在 Travel with Winny Youtube 的最佳解答
冰島一號環島公路（Ring Road）全長一千三百公里，是深度冰島旅遊的好開端。優美奇特的景觀，吸引無數電影，影集來這拍攝。其中最著名的是《白日夢冒險王》與《權力的遊戲》。用三十秒給大家看這神奇的國度吧！網誌連結：http://www.travelwithwinny.com/zh/category/destinations-zh/europe-zh/iceland-zh/
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