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サンキュ！9月号、明日全国発売です！
▼別冊付録
買い物から作り方までさらにラク！
31日分の10分昼ごはん 15分夕ごはん
▼第1特集[マネー]
物も、時間も、考え方も。
ムダを減らせば、心も財布も満たされます
シンプルに暮らして豊かに貯める
▼第2特集[収納＆インテリア]
夏休み、“エンドレス片づけ”からの解放！
片づけに追われない収納
▼第3特集[料理]
もうこの夏は、がんばらなくていいんです！
「ラク」だけど「ちゃんと！」
誌上最強 時短献立1週間
レンジを駆使して時短で作れる献立レシピをご紹介。
忙しい日でも簡単調理でしっかり野菜をとれますよ♪
麻婆丼と卵炒めは相性もばっちり！ぜひ作ってみてください◎
DELISH KITCHEN では
毎日の献立に迷っているみなさんをサポートします♪
＼うれしいポイント／
・全レシピ管理栄養士が監修
・1週間分(5日分)の献立をまるっとご提案
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「レンジで厚揚げの麻婆丼」
厚揚げで作る食べ応え抜群の丼レシピ♪レンジで簡単に作れるので忙しい時にぴったりの一品です！ピリッとした辛さがあとを引き、あんが絡んでご飯がすすむこと間違いなし♪
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・鶏ひき肉[もも] 100g
・厚揚げ 1枚(150g)
・ねぎ[白い部分] 1/2本分
・ニラ 1/3束(35g)
・しょうが 1かけ
・にんにく 1かけ
・糸唐辛子 少々
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・水 100cc
■手順
(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。ニラは1cm幅に切る。
(2)厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、一口大に切る。
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを加えてさらに混ぜる。厚揚げを広げてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分ほど加熱する。(加熱時間は目安としていただき、火が通るまで様子をみて調整してください！)
(4)ニラを加えて混ぜ、ラップをして2分ほどおく。
(5)器にごはんを盛り、4をかけ、糸唐辛子をのせる。
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「ピーマンとにんじんの卵炒め」
さっと炒めて作れる副菜レシピ♪シンプルな味付けですが、ごま油で炒めることで風味良く仕上がります。彩りも良く、あともう一品欲しい時にもオススメです！
■材料 (2人分)
・溶き卵 1個分
・ピーマン 2個(60g)
・にんじん 1/2本(75g)
・ごま油 小さじ2
☆調味料
・酒 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、横1cm幅に切る。にんじんは縦3等分に切って切り口を下にし、薄切りにする(短冊切り)。
(2)フライパンにごま油半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで炒めて取り出す。
(3)2のフライパンに残りのごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。ピーマン、2の卵を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #時短献立 #麻婆丼
ランチにもおすすめの簡単献立をご紹介します。
鶏むね肉を使ってサラダチキンを作り、茹でた汁をスープにアレンジしていきます。
サラダチキンの棒々鶏風ごはん_鶏だしのわかめスープ
（調理時間：30分)（余熱時間を除く）
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【材料2人分】
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鶏むね肉:1枚（250～300ｇ）
(A)塩:小さじ1/2
(A)にんにく（すりおろし）:小さじ1/2
(A)酒:大さじ1
水:500ml
きゅうり:1本
トマト:1個
(B)白すりごま:大さじ1
(B)砂糖:大さじ1
(B)味噌:大さじ1
(B)酢:大さじ2
(B)ごま油:大さじ1/2
(B)ラー油:適量
ごはん:2杯
長ねぎ:1/2本（50ｇ）
わかめ（乾）:大さじ1
白ごま:小さじ1
塩:小さじ1/4
ごま油:少々
サラダチキンのゆで汁:全量
レシピの詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/386804
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Free BGM：
http://musmus.main.jp/
https://amachamusic.chagasi.com/index.html
#ランチ #サラダチキン #献立
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・【日経xwoman Terrace】アンバサダー （https://woman.nikkei.com/atcltrc/blog/shibatamaki/）
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【料理】３日間の夜ご飯の献立！【一週間の簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=dicDS3Jkv_s
【夫手取り15万】1週間食費3500円肉盛りがっつり献立生活その1【料理下手が挑戦する】
https://www.youtube.com/watch?v=Vt2HNoQSwuo
15分で4人分！和食献立／みきママ
https://www.youtube.com/watch?v=jQfqgw5QIGw
【時短献立！！】15分でデミグラハンバーグ定食／みきママ
https://www.youtube.com/watch?v=eoyStiYRaxw
【簡単レシピ】献立にもう悩まされない方法！
https://www.youtube.com/watch?v=MaRHaJbk2n8
【栄養の日・栄養週間 2018 栄養の知識】『勝ち飯®』献立でカラダづくりスタート!
https://www.youtube.com/watch?v=g6gmVRlAaJM
