開業85年老年!堅持傳統製作,包裝精緻又好吃~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,...
明月堂和菓子 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
假日工作專訪結束、兩個女兒都吃飽睡著後
安排與老公的療癒下午茶療癒🥰
抓回假日的美好時光 ~
全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖
配上以前去迪士尼就好想買的愛麗絲茶壺組🫖(這又有另一段故事了🤪
傳承八十六年好店 明月堂和菓子
店家標榜內餡,完全不添加任何油脂遵循日式內餡的傳統工法,精細製作熬煮。
從開店以來,各式內餡的製作,全憑師傅的耐心與巧手細柔慢捏
師傅以傳承純正的和菓子而自豪
明月堂不以產量取勝
即使現在在在日本 除了極少數的名店外
也很難品嚐到如此細緻典雅的和菓子
一邊吃美味食物也同時一邊吃到文化與精神
這種感覺真的很棒!
期待再傳承下去
等兩位女兒長大也能品嘗到正統的和菓子精製工藝
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明月堂和菓子 在 明月堂 的推薦與評價
1935年成立於台北的明月堂,為全台僅存傳承光復前和菓子精緻工藝的老舖,所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒,以其用料純正,做工紮實,口味地道,深獲好評,八十年來, ... ... <看更多>