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「據明星咖啡館老闆簡錦錐口述，一九五九年時咖啡館店主正在尋找買主，根本無心過問屋外的書攤，而在一九六○年他接手經營後，才知道書攤主人是位詩人，對於這位每天一大早就將寄放在他處或是自己背一大綑布包移動的書刊，集中搬到樓下擺售的先生，心生感佩，於是向書攤主人提議可以將書寄存在武昌街五號的茶莊中，並提供留宿茶莊的空間，從此發展出一段二十多年知遇相安相守的文壇佳話。
周夢蝶的書攤遇到了明星咖啡館，明星咖啡館也遇到了周夢蝶的書攤。」
https://news.readmoo.com/2020/02/04/chou-meng-tieh/
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！
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【影片分享·澎湖vlog】
廣東妹子參觀台灣澎湖的明星咖啡館，
為老闆娘的匠心與詩意生活所感動！
被帶到澎湖當地的一間咖啡館，在那裏遇見了對咖啡品質堅持了29年從不改變的老闆娘，她的詩意生活和浪漫童真更是讓我豔羨不已！
窗臺外的花草被精心剪裁，
剪影相映成趣。
店鋪內的書與它的裝潢一樣老派，
是瓊瑤阿姨的《六個夢》、《在水一方》、《寒煙翠》等…
老闆娘為我們製作幾十年前的咖啡館特有的單品，菜單里的品名與我們平時去的咖啡廳真的不一樣！慾望之塔、黑白之戀、黑森林酋長、新加坡司令…
吃到布丁的mina說：
「嗯！就是我小時候的味道！」
老闆娘說自己是一個「佈夢人」
一個「講病人」
我問：「什麼是講病人啊？」
她說…
————
連詩人鄭愁予都去過的澎湖明星咖啡館，
你知道嗎～
🌸💮🌹🏵️🌺🌻🌷🌼
大家好，我是小花，歡迎大家訂閲我的頻道：https://bit.ly/2wrNLXd
記得打開小鈴鐺喲~
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【廣東小花在臺灣】：https://www.youtube.com/playlist?list=PLgif5i_i2ArrTUcA2IXvqwocaeUi2PaAq
【帶你玩轉廣東】：https://www.youtube.com/playlist?list=PLgif5i_i2AroglYzdh3qQJAlHTkUA7A8D
【小花香港行】：https://www.youtube.com/playlist?list=PLgif5i_i2ArrkKwGjyttJr0aEsKgs_YoL
【遇見絕美新疆】：https://www.youtube.com/playlist?list=PLgif5i_i2Arothotubra0S_ZaQoztSno5
【小花故事集】：https://www.youtube.com/playlist?list=PLgif5i_i2Arp7ZENU9Tu47Y_L4Stz_uT0
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☞最有法國味的聖誕甜點 在台北
在法國藍帶學校學習正統法式料理的馬尾，
曾經進入米其林三星主廚餐廳工作，
不吃甜點的他，受了甜點師傅女友影響，
改學做甜點，沒想到出色的表現，
讓他拜法國首席巧克力大廚，
甜點大師青木定治為師，小小的甜點店高朋滿座。
台北人馬尾做出最有法國味的甜料理！
☞永盛帆布 學善 台南639/258
這一家帆布書包在台南屹立不搖，許多名人都喜歡揹它，
包括導演李安也買回去美國！店裡的縫紉機已經超過40年，
曾老闆卻轉型成功，有顧客告訴老闆，請繼續保存下去，
不要放棄因為它是代表台灣的產物！
☞明星咖啡廳 學善 台北市643
這一家屹立60年不倒的咖啡館，是當年許多文藝作家，
在那裡齊聚一堂，寫出傳頌一時的小說，變成歷史經典。
蔣經國夫妻最愛的咖啡廳，店裡現在使用的桌椅，
竟然是1949年開張時用的那一批，桌椅磨損的刻痕歲月，
提醒我們他們已經陪伴咖啡廳超過60年了。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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明星咖啡館老闆 在 明星咖啡屋即將重新開張- 精華區Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
明星咖啡屋即將重新開張
◎報導／丁文玲（本報記者） (20040229)m
那個當年吸引無數作家流連的咖啡店，要再次喚回美好的文學靈魂
歇業已15年的「明星咖啡屋」，即將在三、四月間於台北市武昌街原址重新開幕了
，確切開幕日期尚未底定。
明星咖啡屋曾吸引無數作家、詩人來此埋頭寫稿、高談闊論，堪稱台灣文壇永遠的沙龍。
如今，老店再點燈火，舊日那些充滿創作熱情的老靈魂們，是否也能一一被召喚回來？
細數明星咖啡屋的歷史，必須從民國38年「明星西點麵包廠」創立談起。當時有6位
俄國沙皇族裔，隨著國民黨軍隊來到台灣，為了謀生，他們接受台灣友人簡錦錐的建議和
投資，在武昌街開起了俄國風的麵包店，取名「明星」。當時街頭的麵包店很少，簡錦錐
不僅親自和俄國好友學習烘焙糕點，還替他們到處尋找適合的材料與烘培器材。麵包店生
意穩定後，翌年，他們在二樓開起了咖啡館，初期造訪的顧客多為政商要人，直到民國50
年代，詩人周夢蝶在麵包店騎樓擺起了小小的舊書攤後，明星咖啡屋才招來大批愛書讀者
，在此流連忘返，漸漸成為藝文界的據點。
曾經在明星出入的作家不勝枚舉，諸如白先勇、黃春明、施叔青、陳若曦、陳映真、
林懷民等人，都喜歡到這裡來寫作，或會見文友、構思作品。《現代文學》、《創世紀》
、《文學季刊》等當代文學史上重要的刊物，也都常在這裡討論內容、校稿編輯。白先勇
回憶道：「當時《現代文學》常常剩下許多賣不出去的舊雜誌，我們便一包包提到武昌街
，讓周夢蝶掛在孤獨國的寶座上，然後步上明星的二樓，喝杯濃郁的咖啡，度過一個文學
的下午。」
當年默默駐守在明星樓下長達21年的周夢蝶，由於舊書攤上有許多魯迅、巴金等當年
被列為「禁書」的大陸作家作品，因此被文人暱稱為「地下文學院院長」，又因為他的第
一本詩集叫做《孤獨國》，也有許多人稱呼他「孤獨國國王」。今年高齡84歲的周夢蝶笑
說，過去擺書攤時，常有年輕人請他上樓去坐坐，盛情難卻之下，他總是攤子一丟就跟著
人家去喝咖啡，「明星再開張時，我會常回去，但不賣我的詩集、也不賣書了，更不想固
定時間去，免得別人費力氣來尋。」
過去幾乎天天造訪明星、躲在三樓寫作的作家季季，遙想昔日她和林懷民在咖啡屋三樓
奮筆疾書、寫完後還彼此交換閱讀的情景，頗有美好光陰不再的感慨：「現在要回去那裡
寫，恐怕很難了，生命的情境早已經大不相同。」季季說，明星重新開張，她會抱著懷舊
的心情回去走走，但要像從前一樣，在那兒提筆為文，已經不太可能。七等生、蕭颯等人
對明星的復業，也感到高興，但七等生認為，這樣具有文學歷史意義的地方，應避免商業
機制的過度入侵，要能廣召年輕、新一代的創作者前來，如此方能傳遞文學的香火，激盪
出更新鮮、更有活力的文學氛圍。
在合夥的白俄人逐一凋零辭世後，簡錦錐獨自主持明星多年。他說，這次想重開明星
咖啡屋，主要是因為一樓麵包店裡常有作家或藝術家回來敘舊。未來，明星二樓將盡量重
建當年的原貌，桌椅、地板、牆面、窗框、樓梯均會在符合今日的消防標準下，力求恢復
舊時景象，也將如同過去，供應至今仍為人津津樂道的道地俄式糕點，而三樓原有六、七
個屏風隔間，過去常被怕吵的作家用來寫作，日後將會規劃設計成較為年輕化的空間，期
待吸納更多藝術家或新秀作家，來此展演、發表新書或舉行座談。
如今也已73歲的簡錦錐表示，重開明星咖啡屋，並非為了營利，而是重溫舊夢，目前
他正邀請作家老友們同來參與明星的重建。然而，物換星移，舊夢能否重溫，終究是個未
知數，簡錦錐因此更希望的是，還不能被列為古蹟的明星咖啡屋，在重新開幕的此時，能
得到相關政府單位的重視與協助，讓明星咖啡屋能留存住一段對台灣文學榮景的見證。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.90.26
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作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Thu Mar 4 12:23:07 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言：
: 如今也已73歲的簡錦錐表示，重開明星咖啡屋，並非為了營利，而是重溫舊夢，目前
: 他正邀請作家老友們同來參與明星的重建。然而，物換星移，舊夢能否重溫，終究是個未
: 知數，簡錦錐因此更希望的是，還不能被列為古蹟的明星咖啡屋，在重新開幕的此時，能
: 得到相關政府單位的重視與協助，讓明星咖啡屋能留存住一段對台灣文學榮景的見證。
為了心愛的周夢蝶.....我會常去嗎?
我應該會抱著他那僅有的幾本詩集...
一句句,一字字的問吧.....
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想不到明星咖啡屋有重開的一天
只是過去的文人....今日的明星...會再出現嗎?
希望這家咖啡館...還是原來那樣的咖啡館...但那樣好嗎?
只是一定不會有書攤了
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渴望文化的理人(文化不是名詞喔)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.90.26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Rainsalt (暫時偽裝客家人) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Thu Mar 4 15:34:10 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言：
: 為了心愛的周夢蝶.....我會常去嗎?
: 我應該會抱著他那僅有的幾本詩集...
: 一句句,一字字的問吧.....
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: 想不到明星咖啡屋有重開的一天
: 只是過去的文人....今日的明星...會再出現嗎?
: 希望這家咖啡館...還是原來那樣的咖啡館...但那樣好嗎?
: 只是一定不會有書攤了
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: 渴望文化的理人(文化不是名詞喔)
聽到這消息，我很高興，真的很高興
從沒想過明星咖啡屋還有可能再開!
前陣子去找我的第一家咖啡老闆 (不是Coffee Lab)
聽說他跑去中山堂那兒開店了，害我還一度期望是他跑回去重開明星。
(不過，不是也好。明星這樣的地方就怕太商業化，真的。)
不過蝶老已經很老了....他還會出現嗎??
明星收店以後，他一度改去長沙街的"百福奶品"，後來也不知道還有沒有再去....
他實在太深居簡出了，
要不是高三有一次在誠品的一個聚會不小心遇到他，
隔天我還真會被國文老師唬住....說他已經過世了....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.55.36
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作者: iskandar (幸福RV撞死許純每) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Thu Mar 4 18:38:21 2004
※ 引述《Rainsalt (暫時偽裝客家人)》之銘言：
: 聽到這消息，我很高興，真的很高興
: 從沒想過明星咖啡屋還有可能再開!
那一帶的老咖啡店巡禮 蜂大 南美 上上
: 前陣子去找我的第一家咖啡老闆 (不是Coffee Lab)
: 聽說他跑去中山堂那兒開店了，害我還一度期望是他跑回去重開明星。
: (不過，不是也好。明星這樣的地方就怕太商業化，真的。)
: 不過蝶老已經很老了....他還會出現嗎??
: 明星收店以後，他一度改去長沙街的"百福奶品"，後來也不知道還有沒有再去....
百福奶品已經沒啦（不知該憂該喜）
: 他實在太深居簡出了，
: 要不是高三有一次在誠品的一個聚會不小心遇到他，
: 隔天我還真會被國文老師唬住....說他已經過世了....
但願那地方再次成為台北文化名所 而非像幾家嘴炮上流店 華而不實
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◆ From: 210.85.0.3
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sofia (單身貴族!) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Sun Jul 11 12:10:53 2004
※ 引述《iskandar (幸福RV撞死許純每)》之銘言：
: ※ 引述《Rainsalt (暫時偽裝客家人)》之銘言：
: : 聽到這消息，我很高興，真的很高興
: : 從沒想過明星咖啡屋還有可能再開!
: 那一帶的老咖啡店巡禮 蜂大 南美 上上
: : 前陣子去找我的第一家咖啡老闆 (不是Coffee Lab)
: : 聽說他跑去中山堂那兒開店了，害我還一度期望是他跑回去重開明星。
: : (不過，不是也好。明星這樣的地方就怕太商業化，真的。)
: : 不過蝶老已經很老了....他還會出現嗎??
: : 明星收店以後，他一度改去長沙街的"百福奶品"，後來也不知道還有沒有再去....
: 百福奶品已經沒啦（不知該憂該喜）
: : 他實在太深居簡出了，
: : 要不是高三有一次在誠品的一個聚會不小心遇到他，
: : 隔天我還真會被國文老師唬住....說他已經過世了....
: 但願那地方再次成為台北文化名所 而非像幾家嘴炮上流店 華而不實
不好意思~有人知道確切位置在哪嘛?
武昌街上靠哪?
知道的煩請告知,謝謝:)
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幸福天天都有,錯過要等很久很久......:)
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◆ From: 140.119.149.163
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