「社團」➡️傳說中「#大學必修四學分」✔,能增進 #人際溝通技巧💬 、#培養領導才能🤓對未來就業有正向幫助。邀請明新科大吉他社社長林振翔🎸、冰壺社社長石岳,分享大學生如何兼顧社團生活與課業📚 !
【本節目由明新科技大學贊助播出】
#IC之音 #明日之星 #任樂倫 #大學生 #社團活動 #吉他社社長林振翔 #冰壺社社長石岳
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「主廚也想知道的美味密技:4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中」介紹 訪問作者:章致綱 內容簡介: 廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密! 為何大鍋煮的紅燒肉好吃? 冷凍食材如何解凍才能維持鮮度? 哪一種油可以控制油溫不過火? ...
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機車上駕訓、安全不靠運!
一般講到駕訓班,大家聯想到的都是汽車駕訓,而現在我們也有「#機車駕訓班」可以上。
今天,我和 #交通部公路總局黃運貴副局長,以及縣轄三所 #大專院校教官,前往新竹縣唯一開設機車駕訓課程的 #日新駕訓班,一起為參與機車駕訓及機車考照的考生們加油打氣。
在機車駕訓班裡,不但不用費心找場地、借機車來訓練,也有專業的學、術科教育,而且還有補助可以拿!
新竹縣今年度響應 #交通部機車駕訓補助制度,在中央150個名額之外,另外再加碼150名補助 #每人訓練費1300元。只要是新竹縣民,到 #桃竹苗10處有機車駕訓班的教練場 報名上課,考上駕照後,馬上就可領取1300元補助。
隨著大專院校陸續開學,我也要在此鼓勵鄉親朋友們,尤其是「#大學生新手騎士」,揪團報名機車駕訓,及早培養「#防禦駕駛」的觀念,保護自己安全,也讓家人、朋友們放心。
另外針對事故風險較高的「明新科技大學」周遭,縣府將在9月下旬公告一條公車進校園方案「明新科大-新竹高鐵站」;也將針對竹北市往來新竹市的通勤學生,推出另一條「高鐵新竹站-新竹火車站」共2條路線,加強推動公共運輸,多管齊下,一起保障通學安全!
#領頭楊
#機車駕訓班
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📍全台最帥黑手由黑翻紅的奮起人生📍
「成績這麼爛,憑什麼讀前段班?」、「有這麼多大學生,為什麼跟一個五專生交往?」、「我們銘傳的女生只跟大學生聯誼。」種種刺耳的話語充斥著龐德的學生時期。如今,龐德憑著對汽車機械的熱愛,成為擁有廣大粉絲的汽車專家、網紅、廣播節目主持人!難道成績不好、讀五專,就代表未來沒有希望嗎?談翻轉教育前,先翻轉你我的觀念吧!歡迎收聽本集《明日之星》!龐德
【本節目由明新科技大學贊助播出】
#IC之音 #明日之星 #任樂倫 #黑手 #龐德 #翻轉觀念
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本集主題:「主廚也想知道的美味密技:4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中」介紹
訪問作者:章致綱
內容簡介:
廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密!
為何大鍋煮的紅燒肉好吃?
冷凍食材如何解凍才能維持鮮度?
哪一種油可以控制油溫不過火?
蝦如何烹調才會鮮脆?
放冰箱的水果為什麼也會壞?
從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等,
全面解答廚房中的迷思與困惑,
解析料理中的科學原理,找出問題的答案!
很多人看著食譜操作,但就是燒不出來好味道,原因是一般食譜並未透露細節與訣竅,照本宣科只有形似;很多煮了許多年飯菜的主婦,總覺得自己的料理普通,其實是因為不知道料理的科學原理,沒想到簡單的嗆鍋、以鹽水解凍肉類等方法,就能讓你成為被稱讚的大廚。
為了讓更多喜愛料理的人,能快速掌握這些以往被大廚私藏的祕訣,作者以科學原理拆解廚房中的美味奧秘,以日常生活中遇到的菜餚為實例,用平易近人的解說方式,讓讀者了解廚房中的美味科學。
此外,作者將食材分類,深入淺出說明肉類、海鮮、青蔬與米麵,是如何以科學創造美味,並不藏私地告訴讀者調味方式帶來的魔法。除了科學原理外,作者還搭配「練習」,設計了適合的食譜,讀者看完就能做做看,還能利用同一種食材,不同的方法,做出不一樣的料理呢!看完此書,不但了解科學,相信廚藝更會大增。
作者簡介:章致綱
從小在廚房裡幫忙的我,耳濡目染之下,慢慢地對烹飪產生了概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。瞭解這些化學反應後,激發了我如何運用科學原理,用簡易的方法料理出美味又可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。藉由分享與互動,將經驗與科學知識整合,禆使更多人受益,引發更大的迴響。
學歷:
美國新墨西哥州州立理工學院材料學碩士
現任:
中華職訓中心講師
台北市職能發展學院講師
台北市松山與內湖社區大學講師
5070企管顧問有限公司資深顧問
公視兒少節目廚神賽恩師主持人兼顧問
國立臺灣科學教育館未來廚房專案諮詢/培訓講師
經歷:
明新科技大學講師
ICI得利塗料生產部主任
亞洲聚合技術服務部工程師
杜邦亞太區汽車漆產品經理
工業技術研究院材化所技整室顧問
Nordson/Asymtek台灣區區域經理
作者粉絲頁: 廚房裡的美味科學
出版社粉絲頁: 臺灣商務印書館
行銷合作粉絲頁: 一方青出版國際-greenfans
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明新科技大學 在 高金素梅 吉娃斯 阿麗 Youtube 的最佳貼文
民族教育:向上發展篇
〜高金素梅 2019.12.06
中小學原鄉孩子,民族教育該如何向上發展?我認為應該建構具有民族教育特色的技職教育體系和一般高中、大學以及碩博士教育體系,並且設立專班。
在技職教育方面,我們得到了東泰高中和明新科技大學的合作。讓我們的孩子學得一技之長,考取技職證照,進入職場或回部落貢獻所學。
要進入一般高等教育體系的孩子們,我們促請高等教育學校能增設原住民族專班。不久前,台大校長管中閔先生來拜訪我,他贊同我的民族教育理念,台灣大學將在這些方面全力配合。我希望其他高等學府共同推進!
有了這樣原住民族教育體制和機會,我們族人的孩子們就有能力把握住嗎?
許多孩子往往因為家庭無力支持、社會排擠歧視而中輟了學業,這是原住民族教育的重大損失。
因此,我要求政府必須落實原住民族學生資源中心的功能。這樣的原資中心,不只是我們原住民學生學習、生涯規劃和準備特考的依靠,也能促進台灣建立多元的知識體系。
六年前,為了建構完整的原住民族教育體系,我從無到有地去拚搏。我將繼續努力,向原住民族完全中學和民族大學的目標邁進!
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