『シーフード明太もちチーズグラタン』
調理時間:40分
費用:500円前後
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/01c768c9-0b62-47f8-80da-8e8f44204356
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
旨みたっぷりシーフードと明太子がとろーりチーズとお餅に相性抜群でたまらない美味しさの一品です。シーフードミックスで簡単に作れるのでランチやディナー、おもてなし料理などにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅kattyanneru/かっちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ◎初のレシピ本!書店・ネットショッピングで発売中!!◎ ▼「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▼ https://amzn.to/2vAQttb 【5月の目標】 常に前向きに・元気にすごそう...
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明太もちチーズグラタン 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文
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【5月の目標】
常に前向きに・元気にすごそう! byかっちゃん
▼今回使用した材料(2〜3人前)▼
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ2
・卵 3個
・塩こしょう 少々
・キャベツ 250g(1/4個ほど)
・豚こま肉 150g
・焼きそば麺 1袋
・料理酒 大さじ1
・サラダ油、塩こしょう
・お好みソース、マヨネーズ
・鰹の削り節、青のり
◎おすすめの動画◎
▼あの人気メニュー!!ホットプレートでサイゼリヤ風 ミラノ風ドリアの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/eR8MdxtACs0
▼ホットプレートでセブンイレブン風 明太もちチーズグラタンの作り方【kattyanneru】▼
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明太もちチーズグラタン 在 北斗晶のYouTube Youtube 的最佳解答
皆様、明けましておめでとうございます!
昨年は大変な1年でしたが、今年は皆様のご多幸でいれますようお祈り申し上げます。
本年もお役立ちレシピをたくさん更新して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします🎍スタッフ
「明太もちチーズグラタン」のレシピ
——————————————————————
【材料】(約1人分)
切り餅:2個
水:少々
バター:10g
明太子:1/2本
牛乳:大さじ1
ピザ用チーズ:40g
青ねぎ:適量
【工程】
①餅は1個あたり4等分程度の角切りにし、耐熱のグラタン皿に入れ、バターをのせ、水をふりかけて、700Wの電子レンジで1分加熱し、軽く混ぜる。
②明太子は皮からはずし(皮は別にしてとっておく)、牛乳を混ぜて①にかける。
③ピザ用チーズをのせ、青ねぎを散らし、とっておいた明太子の皮をのせ、200℃のオーブントースターで約10分焼く。
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<もち入り巾着入り♪味噌ちゃんこ鍋>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/323123746321727901
②<チーズがとろ〜り♪いなりもち>01:44~
https://delishkitchen.tv/recipes/275439605031896213
③<もちとチーズのWとろーり♪餅入りチーズタッカルビ>02:14~
https://delishkitchen.tv/recipes/175895331655909734
④<大満足の一品!明太もちチーズグラタン>03:55~
https://delishkitchen.tv/recipes/172966090693935596
⑤<もっちりプチプチ♪めんたいもち餃子>05:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/175013356061590609
⑥<もっちり食感!餅入り肉巻き>07:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/171801608777105900
⑦<お餅でとろとろ〜っ♪炊飯器でサムゲタン風>07:56~
https://delishkitchen.tv/recipes/179916196404003220
<レシピ詳細>
①「もち入り巾着入り♪味噌ちゃんこ鍋」00:00~
■手順
(1)白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。ねぎは斜め1.5cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし小房にほぐす。
(2)切り餅は半分に切る。
(3)油揚げはキッチンペーパーではさみ、油をふきとる。菜箸などで上から押しながら転がし、半分に切る。口を開いて切り餅を入れてつまようじでとめる。同様に計4個作る(もち入り巾着)。
(4)鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。
(5)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加えてふたをして弱火で7分ほど煮る。みそを溶き入れる。(みその種類によって塩分が変わるので分量は調整してください。今回は合わせみそを大さじ3使用しています。)
(6)白菜の芯、ねぎ、しめじ、もち入り巾着を加えてふたをして5分ほど煮る。白菜の葉を加えてさっと煮る。
②「チーズがとろ〜り♪いなりもち」01:44~
■手順
(1)いなり揚げの中に切り餅を入れ、スライスチーズを折りたたんで入れる。同様に計4個作る。
(2)耐熱皿にのせてラップをせずに600Wのレンジで切り餅が柔らかくなるまで1分30秒加熱する。(切り餅が硬い場合は10秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。)
③「もちとチーズのWとろーり♪餅入りチーズタッカルビ」02:14~
■手順
(1)餅、キャベツは一口大に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込み、15分ほどおく。キャベツ、しめじ、ニラを加えて混ぜる。
(3)別のボウルに★を入れて混ぜる(チーズソース)。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら餅を加え、ふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。(今回はスキレットを使用しています。)
(5)具材を端に寄せて真ん中にチーズソースを加えてふたをし、チーズが溶けるまで煮る。
④「大満足の一品!明太もちチーズグラタン」03:55~
■手順
(1)切り餅は一口大に切り、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(2)じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切って耐熱皿に並べ、塩(少々)をふり
ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
(3)玉ねぎは薄切りにする。明太子は切り目を入れて中身を取り出す。
(4)フライパンにバター(炒め用)を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。
(5)じゃがいもを炒め、バターを加えて溶けるまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
(6)牛乳を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
(7)軽くとろみがついたら、塩、明太子を加えて混ぜる。
(8)餅の入った耐熱容器にホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズをのせて200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。刻みのりをを散らして完成。
⑤「もっちりプチプチ♪めんたいもち餃子」05:26~
■手順
(1)切り餅は1つを8等分に切る。
(2)ねぎはみじん切りにする。明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
(3)ボウルに豚ひき肉、☆を入れる。
(4)粘りが出るまで、ねぎを加えて混ぜる。
(5)餃子の皮の中央にタネ、切り餅、明太子をのせ、ふちに水(分量外)を付け、ヒダを寄せて包む。
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べて底に焼き色がつくまで中火で焼く。
(7)水を加えてふたをし、中火で5分蒸し焼きにする。ふたをあけ強火で加熱して水気を飛ばす。
⑥「もっちり食感!餅入り肉巻き」07:00~
■手順
(1)切り餅はスティック状に切る。
(2)豚肉に塩こしょうをふり、手前に餅をのせて巻き、全体に薄力粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて火が通るまで弱めの中火で約5分焼く。
(4)余分な油を拭き取り、☆を加えて煮からめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
⑦「お餅でとろとろ〜っ♪炊飯器でサムゲタン風」07:56~
■手順
(1)にんにくは半分に切り、つぶす。
(2)ねぎは1cm幅に斜め薄切りにする。
(3)切り餅は4等分する。
(4)炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜる。
(5)鶏手羽元、切り餅、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて通常炊飯する。(炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。)
(6)器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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