Search
現在彰化市也有肉多多火鍋了喔
268元起享用蔬食自助吧
提供20道左右的新鮮蔬菜瓜果食材，各式麵點，飲料，咖啡和冰淇淋無限自助取用
想吃很多菜想吃很多肉來肉多多就對了👍
以後回彰化聚餐又多了一個新選擇
肉多多火鍋第一品牌彰化旭光店
☎️04-7287080
📮彰化市旭光西路66號
營業時間:內用11:30-23:00
(最後點餐時間21:30)
#美食加選物 #極致巧克力蛋糕與冰淇淋組 「TERRA」
#TERRA土然是什麼樣的品牌？
👉https://lihi1.com/blj33
#TERRA土然 是巧克力師與甜點師楊豐旭（Danny）的全新巧克力概念店。
如果你還不認識「TERRA 土然」，你很可能聽說過「九日風 Le Vent et le Soleil」，那是Danny先前創辦的巧克力工作室，也是台灣數一數二走在前端，製作、推廣 bean to bar 巧克力的店家，曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡等三款調味巧克力，獲得「世界巧克力大賽」（ICA）亞太區三銀、世界賽一銀一銅的好成績。
你一定也聽說過手工果醬品牌「在欉紅」，果醬、水果軟糖與冰淇淋，幕後主廚也是Danny。
彷彿還不夠忙，Danny的另一個身份，是我們社團另一愛牌、「土生土長」顧瑋所創辦「COFE」喫的咖啡、喫的茶的製作者。以調味白巧克力作為概念基礎，運用優質可可脂、冰糖、黃豆粉來呈現茶、咖啡（甚至酒渣）的風味，去年在世界巧克力大賽亞太區獲得四金、二銀、一銅、二特別獎，傑出表現的背後，有Danny的雙手勞動。
今年三月，「TERRA 土然」正式開幕。這是Danny籌備許久的寶貝，他一直有擴張巧克力工作室的念頭，TERRA則展現了他的企圖心，室內空間、內用體驗都有非常精良的設計（氮氣可可飲！）。沒想到，疫情說來就來，餐飲店家不能內用，硬生生阻止客人體驗完整的TERRA 。
#在家吃TERRA
然而，TERRA與Danny優秀的巧克力工藝及甜點技巧，不應該受到物理空間的限制。
這一次，美食加特別與TERRA合作，開出 #黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組。
非常優秀的作品！
Danny耕耘巧克力領域多年，我們也一起上完IICCT巧克力品評課，我非常清楚他的巧克力專業知識與製作技巧有多紮實。加上他對甜點的熱愛，以及「在欉紅」製作冰淇淋的熟練經驗，這個組合，是他以上能力的集大成。
黑巧克力凍蛋糕，搭配黑巧克力、咖啡、香草三款冰淇淋，每．一．樣．都．好．吃！單吃美味，搭配著吃享受，佐茶、酒、咖啡皆宜。
🍨冰淇淋：黑巧克力、咖啡、香草
我要先講我有多喜愛 #TERRA極致黑巧克力冰淇淋，絲滑細緻，芬芳撲鼻，#濃郁的可可氣息 中，竄出 #莓果的酸味，和 #堅果的尾韻，這些都是巧克力會有的風味！
原來Danny精選了五款產區的巧克力綜合配方，更厲害的是，#沒有加牛奶，#質地卻滑順綿密！問他怎麼辦到的？（我想像）他一臉得意：「義式冰淇淋質地滑順感是來自糖度（溶質）跟打入的空氣，其實不一定需要油脂，水果口味的冰淇淋也可以有很棒的質地表現，巧克力還是有一定比例的可可脂，所以質地滑順也是很合理的。」
這就是技術含量啦。
#TERRA精選咖啡冰淇淋 同樣滑順細密，咖啡風味飽滿均衡，卻清爽明亮，原來選用了「配個咖啡吧！PEG Coffee 」綜合6 款莊園咖啡及 2 種烘焙度所組成的 #獨家義式配方。
#TERRA經典香草冰淇淋，看得見一粒粒黑色小點，正是 #天然馬達加斯加香草莢 的證明，甜香甘潤，奶味迷人。
🍫黑巧克力凍蛋糕
像是優雅一點的巧克力布朗尼，也像是輕盈一點的巧克力磅蛋糕，這款 #黑巧克力凍蛋糕，洋溢著坦尚尼亞70%黑巧克力的咖啡與櫻桃香氣，尾韻帶酸，十分爽朗，不必解凍，冰著吃很過癮，稍微解凍後，濕潤的中心融於舌尖，很好吃。搭配前面的冰淇淋一起吃，也很棒！
這個組合，包裝精良，紙盒剛好嵌進保麗龍盒裡，在宅配困難的這陣子，多一層保險。
我大推的極致巧克力組合（而且是我親自拍照的喲😂），請大家一定要嚐嚐！
你會愛上👉https://lihi1.com/blj33
【防疫高級便當】饗饗高級Buffet外送😍 680元的餐盒，CP值究竟高不高？！【黃氏兄弟開箱頻道】饗帶走 EATOGO #防疫便當系列
防疫高級便當系列又來啦～～
大家看完饗食天堂、旭集以及今天的饗饗之後
最想要吃哪一項呢🤤
#饗饗 #防疫 #buffet #黃氏兄弟開箱頻道
YouTube 影片點這裡👉
防疫高級便當系列又來啦～～
大家看完饗食天堂、旭集以及今天的饗饗之後
最想要吃哪一項呢🤤
【防疫手作】號稱「不會融化的冰淇淋」😳日本超夯甜點，在家也可以簡單做！https://youtu.be/s_rSMWluoT8
【全聯新品】盛夏芒果季開跑😍 清爽芒果甜點系列，瑋瑋最推薦的是...？！https://youtu.be/DNWFOCTYxog
IG 追蹤 👉huangbrotherss
FB 專頁👉https://goo.gl/UcZf4Y
瑋瑋 IG 👉 weiii1008
哲哲 IG 👉 huang45490
👉 喜歡拍試吃、新品、搞怪、整人影片、美食、實驗、桌遊、黑暗料理(?)、活動、訪問
( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 新歌搶先聽：https://youtu.be/VdULKZtwwH8
► 主頻道連結 ：https://goo.gl/rsw37E
► 遊戲頻道連結 : https://reurl.cc/ebAZW
► 追蹤臉書專頁、IG 關注我們動態
► 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔
#饗饗 #防疫 #buffet
#黃氏兄弟開箱頻道
第一次為了開箱餐廳往返台北！
哲哲心中前三名的buffet推薦給大家～～
還有店內巨大的鯨魚等你們來朝聖😍
【全家新品】整顆草莓塞入煉乳冰淇淋！超商隱藏版冰品好吃到瘋搶！https://youtu.be/pv2Jwi4_yBs
【甜點新品】頻道史上最貴開箱！Lady M 3月限定品項最好吃的竟然是…？！https://youtu.be/h_WrO7H-5A8
IG 追蹤 👉huangbrotherss
FB 專頁👉https://goo.gl/UcZf4Y
瑋瑋 IG 👉 weiii1008
哲哲 IG 👉 huang45490
👉 喜歡拍試吃、新品、搞怪、整人影片、美食、實驗、桌遊、黑暗料理(?)、活動、訪問
( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 新歌搶先聽：https://youtu.be/VdULKZtwwH8
► 主頻道連結 ：https://goo.gl/rsw37E
► 遊戲頻道連結 : https://reurl.cc/ebAZW
► 追蹤臉書專頁、IG 關注我們動態
► 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔
#旭集 #buffet #新開幕
#黃氏兄弟開箱頻道
吃了一家號稱是挑戰高雄最貴的吃到飽buffet...而且大排長龍訂訂定到天荒地老！可能有錢也吃不到？
📸 IG天天更新 ➡ http://lnk.pics/4MANK
設備：iPhone 12 Pro / APP：FiLMiC Pro
剪輯軟體：Adobe Premiere
音樂：Urban Hip-Hop by MaxKoMusic
Summer Season Opening by ANtarcticbreeze
#高雄 #義享天地 #旭集
0:00 開場
0:20 醞炙/和揚 區域
0:47 生盛/巧鮨/旨燒 區域
1:05 試吃時間：牛舌/和牛丼飯/干貝/細麵
2:31 冷掉也好吃的和牛可樂餅
2:53 汁煮 區域
3:01 試吃時間：炸蝦/龍蝦湯泡飯/明太子雞翅/蛤蠣湯
3:42 澄甘 區域
3:52 試吃時間：抹茶生乳霜淇淋/柴犬人形燒/柚香大福/生巧克力
4:53 手工自製冰淇淋
5:40 結語/價位
