Search
🤡
#便當和滷肉飯上的黃蘿蔔你會吃嗎🥴
我小時候很好奇為什麼便當白飯上一定有一片🔆🔆黃黃的東西！🔆🔆
而且還會把底下的飯一起染成黃的~😵
對我來說也沒很好吃，通常是直接撥到一旁
這個黃色蘿蔔最早其實是#從日本傳進來的🇯🇵
用米糠和鹽巴醃漬白蘿蔔、用薑黃或黃梔子染色
後來到台灣為了大量快速生產
(畢竟大家都在吃滷肉飯)
許多廠商就選擇化學色素來染色
讓整蘿蔔們鮮黃、甚至有點螢光🤣🤣
不過也許越來越多人不想吃化學色素
現在比較少看到這個醃黃蘿蔔了~🤔🤔
❓你吃便當時會把黃蘿蔔挑掉嗎❓
——————————————
➪➪➪追蹤 @fries_dietician
➪➪➪各種問題歡迎留言！
➪➪➪害羞的話也可以私訊我💬
——————————————
#薯條安 #營養師 #滷肉飯 #醃黃蘿蔔 #醃漬 #食物小知識 #色素 #procreate #dietitian
【日式蕎麥麵卷】
壽司是日本美食的代表之一，紫菜卷下除了壽司飯，用來捲蕎麥麵同樣可口，而且口感更清爽，最適合在沒甚胃口的炎炎夏日享用。
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 2 人
食材:
蕎麥麵 150 克
壽司紫菜 4 片
日本青瓜 1 條
蟹柳 4 條
黃蘿蔔 50 克
烹飪步驟: https://bit.ly/3ryhohL
🇭🇰九龍城
九龍城開咗間食Omakase嘅日本餐廳🇯🇵
師傅係日本人，嚟咗香港三十幾年，識講廣東話😊
服務非常貼心，而且風趣幽默，不過有時要估佢講緊咩😆
斗TUSSLE🍱$680 (午餐)
先付，有三款開胃小菜😌
蕎頭、牛旁同醃黃蘿蔔😉
前菜，胡麻菠菜沙律🥗
表面鋪滿大量芝麻😋
一件件咁食，有別於平時食嘅沙律😇
湯，梅子湯🥣
選用和歌山紀州南高梅😙
飲落清甜又開胃👌
刺身🍣
深海池魚刺身，肉質鮮嫩肥美，細緻爽口帶油份😋
深海池魚腩，經火炙後，油香突出，食落油潤豐富😝
帶子，鮮甜爽口，肉厚美味😊
大拖羅，甘香肥美，入口即溶，口感軟滑🥰
串揚🍢
炸沙錐魚🐟
千兩茄子🍆
日本煙鴨胸🦆
第一次食炸鴨胸，感覺都唔錯😆
炸希靈魚🐠
個人比較深刻同鍾意呢一款😘
咬落去已經食魚嘅油香味😛
加上卜卜聲嘅魚籽😚
味道同口感都相當一流👍
合肴，有半熟龍蝦🦞
肉質結實，鮮甜肉厚，爽滑彈牙😚
食事，可選擇茶漬飯或烏冬😆
我就揀咗明太子茶漬飯🍲
甜品，就有柚子雪糕🍨
配日式焙茶蕨餅同抹茶蕨餅🍵
北斗 (九龍城)
九龍城福佬村道59號地下B號舖
今天是「日式茶泡飯★お茶づけ」的做法喔～XDDD
其實我吃茶泡飯的時候每次都會用「永谷園」的茶泡飯包，
自己沒用做過茶泡飯😳
所以今天我第一次挑戰自己做茶泡飯～自己做也還是簡單！！！
準備白飯，放入材料，烹大師，最後加熱水就完成（≧∇≦）
大家也可以做做看喔～～
《日式茶泡飯的材料》※（ ）內是日文
・白飯（ごはん） 約100g
・烹大師（ほんだし） 1小匙
・熱水（お湯） 約150ml
・你喜歡的配菜
（烤鮭魚（焼き鮭）、梅子（うめ），生魚片（お刺身） 等等）
★梅子茶泡飯的配菜★
・梅子（うめ） 1顆
・醃黃蘿蔔（たくあん） 少量
・海苔（のり） 少量
・蔥花 （ねぎ） 少量
★鯛魚茶泡飯的配菜★
・鯛魚片 （たい） 3片
・海苔（のり） 少量
・芥末（わさび） 少量
・白芝麻 （白ごま） 少量
■□■□■□■Yuuuma TV□■□■□■□■□■□■□
主要是跟大家分享我的化妝、美容為主題唷！
當然其他還有扭蛋機，Vlog等等～;-)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□
∧ ∧
( - з -) ＜ 訂閱一起愛日本!!
┏━〇〇━━━━━━━┓
┃ 如果覺得有那麼一點好看┃
┃ ♥麻煩訂閱我們唷♥ ┃
┃http://goo.gl/k6Dz6K┃
┗┳┳━━━━━━┳┳┛
┗┛ ┗┛
◆◆Yuma の Instagram◆◆
➡︎https://goo.gl/42svu0
◆◆◆RyuuuTV◆◆◆
➡︎http://goo.gl/UGMQ9h
◆◆RyuuuTV の 推薦影片◆◆
『日本的女高中裙子原來是這麼回事!? 』
➡︎https://goo.gl/7rzj4k
『YUMA學中文的煩惱』
➡︎https://goo.gl/swiYfY
『日本女生原來喜歡這種髮型∑(ﾟДﾟ)』
➡︎https://goo.gl/M6yniu
◆◆RyuuuTV の Facebook （最新消息第一時間）◆◆
RyuuuTV / 看日本學日語
➡︎https://goo.gl/sBYTkf
壽司是日本美食的代表之一，紫菜卷下除了壽司飯，用來捲蕎麥麵同樣可口，而且口感更清爽，最適合在沒甚胃口的炎炎夏日享用。
材料
蕎麥麵 150克
壽司紫菜 4片
日本青瓜 1條
蟹柳 4條
黃蘿蔔 50克
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/42631/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/42631/index.html
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
Facebook： https://www.facebook.com/cuisinejuju
準備食材(8個左右分量）
紫菜包飯用米飯：
米飯：6人份
芝麻油：30g
鹽：4g
包飯用食材：
紫菜：8張
胡蘿蔔：2個
黃瓜：半個
紫菜包飯用黃蘿蔔：100g
菠菜：150g
雞蛋：3個
油：3勺
塗在包飯上的芝麻油和芝麻 少許
牛肉：
絞牛肉 150g
醬油 2勺
砂糖 1勺
芝麻油 1勺
鹽 胡椒 少許
蒜末 1小勺
金槍魚：
金槍魚 150g
鹽 胡椒 適量
砂糖 1勺
美奶滋 2勺
蛋卷
雞蛋2個
少許鹽和胡椒
醃黃蘿蔔山梔子2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找醃黃蘿蔔全聯,醃黃蘿蔔哪裡買,日本醃黃蘿蔔哪裡買在2022年該注意什麼？醃黃蘿蔔山梔子在2022 ... ... <看更多>
醃黃蘿蔔山梔子2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找醃黃蘿蔔全聯,醃黃蘿蔔哪裡買,日本醃黃蘿蔔哪裡買在2022年該注意什麼？醃黃蘿蔔山梔子在2022 ... ... <看更多>
日本 黃蘿蔔 在 為什麼韓國、日本料理中醃蘿蔔都是黃色的？這其實 ... - PTT新聞 的推薦與評價
如果大家去韓國、日本吃飯的時候都會發現這種黃蘿蔔配菜，雖然都是黃蘿蔔，但韓國和日本的口味都是不一樣的，一般韓國的黃蘿蔔味道非常的清淡爽口，一 ... ... <看更多>