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【🇯🇵日本直送📢水果食品飲品⏰限時開倉 – 只限2️⃣天】味珍味「味の祭り 🎉」全場大🈹引 – 精選貨品更低至5️⃣折

大家有無好似我咁掛住家鄉日本🇯🇵嘅味道呀？就算而家去唔到日本，都要買日本美食念掛思鄉之情！

今日我去咗 #味珍味「味の祭り」開倉掃貨🎉🎉🎉，多款日本直送優質食品同飲品驚喜大🈹引，部分精選貨品更低至5折。我嚟到即刻買咗箱 #新紀元卵曉 雞蛋！業務裝 10kg $200/箱真係超抵！佢哩款蛋真係好好味😋

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⚠️開倉只限2日！大家仲唔快啲嚟掃貨！

味珍味「味の祭り 🎉」
📍開倉日期︰2021年9月16-17日
📍開倉時間︰12:30-14:30 & 16:00-19:00
📍開倉地址︰新界青衣島長達路33號青衣工業中心第二期D座33地鋪
📍查詢電話︰852-2492 1262
📍接受現金/八達通付款味珍味 Aji-No-Chinmimi
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紫心金時椰汁西米露

甜品、糖水！相信係好多朋友的心頭好，特別係女仕們！我在選寫這篇食譜之前，偶爾看到一篇中醫食療的文章。現在轉輯一小段跟大家分享一下。原來中醫角度對甜味(即甘味)有以下的解說！甘味可以補脾，山藥、南瓜、米飯、紅薯等甘味食物，是補養氣血、調和脾胃的好幫手。

但甘多也傷腎。過多的甜食會引起脾氣偏勝，克伐腎臟。「多食甘，則骨痛而髮落」，腎主骨藏精，其華在髮，因此甜味的東西吃多了就會使頭髮失去光澤、脫落。經常腰膝酸軟、耳鳴、耳聾等腎虛症狀的人，要適當控制甜食的攝取。

唔知大家睇唔睇得明上文呢？等我約略帶出當中的重點！中醫角度的甘，意指甜味，而不是指人工的糖份！天然的糖份來自食材本身，係可以補氣養血，調理脾胃！所以點解老人家見你腸胃不適，會煲山藥南瓜粥你食呢！就是這個原因啦！但糖份攝取過量，又會傷害腎臟，導致出現腎虛的症狀。例如有耳嗚，腰膝酸軟，更甚是脫髮😱😱😱唔知道真定假呢⋯⋯

唔洗驚！我今日介紹俾大家的糖水就取自其本身天然的甜味，食落口好順滑潤喉，充滿紫薯及椰香的味道。

材料
。紫心蕃薯🍠2個，拳頭大小
。日本金時蕃薯，1條
。西米，3湯匙
。椰漿，3湯匙
。冰糖，約半碗
。薯粉，1湯匙
。水，1公升

做法
。西米先用水浸泡，備用
。將所有蕃薯連皮洗淨，放飯煲隔水蒸熟，約30分鐘。取出沖水冷卻，去皮切粒狀！
。金時薯粒備用！
。紫心蕃薯分一半壓成蓉，一半粒粒備用
。煮滾1公升水，落紫心薯蓉，打散煮滾後，加入兩種薯粒及冰糖煮溶後，用少量水開溶薯粉成漿狀並倒入，煮滾後整煲糖水就會滑身及帶點黏度口感！
。最後，加入浸泡過的西米，攪勻後馬上熄火，加蓋焗上5分鐘至西米轉透明即可！
。食前加入椰漿即可！

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蕃薯仔炊飯
地址：雲林縣斗六市中正路89號
營業時間：週一到週五10:30-14:30（六日公休）

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