高雄市巨蛋站附近富國路上有一間咖哩專賣店「沐島咖哩研製所」,
這家食材上特別選用台灣小農作物,
研發製作出日本、南洋、印度三種不同風味的咖哩。
三款咖哩各有特色和風味,
味道香氣層次很不錯。
推薦喜愛咖哩的朋友們可以到「沐島咖哩研製所」試試。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230913268
沐島咖哩研製所
地址:高雄市左營區富國路401號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話:(07) 550-9380
營業時間:星期一、三~日 11:00~14:30、17:30~21:30 (星期二公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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【#Like飲食】就快兩年多,出遊仍未有期……懷念日本嘅味道,大家可以先到位於大埔嘅「喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten」一解思旅之情。餐廳除供應洋食料理,更有日式餐具精品出售,讓人重拾在日本漫遊嘅快樂時光。
呢間餐廳嘅裝潢帶點濃濃昭和風情,甚有懷舊復古feel。既命名為「喫茶店」,除咗大路嘅咖啡茶之外,仲有特色飲品。推介有「一番柚子煎茶」既有茶香回甘,又有柑橘香氣。食物方面,餐廳主打洋食料理,必試有「日式紅酒燉牛肉蛋包飯」。食嘅時候,用利用於蛋面輕輕一切,半熟蛋漿緩緩湧出來,視覺上好療癒,食味亦佳。喫茶店嘅甜品都不容錯過,特別推薦「日式布甸」,滑嫩味濃。
近門口區域擺放咗一系列精選日式餐具精品,仲有深受日本家庭喜愛嘅線香等。到來用餐後,不妨去呢度尋寶,睇下有無你嘅心頭好。
INFO
喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten
地址:大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖
營業時間:上午11時半至晚上10時
#likemagazinehk #ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #cafe #大埔 #咖啡店 #喫茶店 #飲食推介 #甜品 #下午茶
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上方在蒸食材
湯汁全部都會滴入下方深鍋中
可以上方蒸海鮮、下方煮海鮮粥👍
(需加深鍋一起用)
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所以拍照拍起來很專業很好看📷
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烤出來的料理
上方都有波紋形狀
看起來就好吃到爆炸!
還可以拿來熱壓吐司,料理美美的😻
大家知道因為日本原廠產線也是不足😭
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日本蛋包飯推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【中年追夢】41歲拉麵癡尖沙咀開店 日做16小時 炮製最強豬骨魚介湯拉麵:每分鐘都享受
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「香港是個商業化的社會,很多人想賺最多。但對我來說,錢當然重要,無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲,他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感,非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感,做人有承擔。」
麺処一家
地址:尖沙咀厚福街11號地鋪
電話:2360 1212
營業時間:星期一至六12nn-2:45pm,6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2SMYLs5
長沙灣美食日本菜|日本學藝50歲老師傅 半退休開食堂 $65碗自製蝦油櫻花蝦麵+芝士蛋包飯:餐廳當屋企
https://bit.ly/3aARKCw
「小店形式是我一直夢寐以求的,因為這樣才似一個家。」拉麵師傳富哥,一邊試試今天的豚骨湯頭,一邊說道。數月前,他在長沙灣開了一家叫「一喜食堂」的小店,氣氛似足東京下町那些小店,清一色吧枱,座位不多 ,餐牌簡短,作風老派。
一喜食堂
地址:長沙灣順寧道25A薈悅地下6號舖
電話:66151628
營業時間:星期一至二、四至日 2pm-12mn (星期三休息)
配合防疫規定營業時間變更:12nn-6pm(設堂食) ; 6pm-10pm(只供外賣)
荃灣沾麵|日本人都讚 40歲爸爸中年圓夢開店 日做13小時 日賣150碗魚介豬骨湯:最多謝太太
https://bit.ly/33t1V8k
「跟日本人一起工作,令我學會堅持,不會因為食材、環境影響,隨便就將味道改變,好像我們現在開店兩年,客人總跟我說,第一次吃是這個味道 ,兩年後也保持着這個味道。」荃灣沾麵店「麵屋福」店長阿亮自豪說道。阿亮這間小店,開在內街,附近都是車房、五金店,做到日日要排隊,連日本人都欣賞,就是靠這種從日本人身上所學的堅持。
麵屋福
地址:荃灣享成街18號
電話:3590 3018
營業時間:星期一至日 11:30am-3pm,5pm-9:30pm
詳情︰https://bit.ly/339SR8b
【炮台山拉麵】一人小店 熬湯10小時 自家製醬油叉燒 為保麵質「疫境」不做外賣 老闆含淚:賣到最後一碗
https://bit.ly/380tXKN
「我從不相信香港人做拉麵,就不能夠做得比日本人好,做一碗麵我還是覺得取決於自己的態度與心態,我覺得只要自己盡力做,不怕蝕底,不與人比較,只求每日進步,專注做好自己的拉麵,我覺得還是可以生存的。」阿淘,這個本地薑拉麵師傅,憑着這股熱愛拉麵的儍勁,單人匹馬在炮台山開了家小店。既非過江龍,亦無日本師傅坐鎮,小店裏只有他自己一人獨力支撐,一個師傅,一煲湯底,一種幼麵,卻一直有熟客回頭,有街坊支持,小店撐了兩年多。
幸拉麵
地址:炮台山電氣道183號友邦廣場地下19號舖 (宏安道入口側)
電話:2311 6322
營業時間:星期一至日 11:30am-3pm,6pm-9pm
詳情: https://bit.ly/398Nvtv
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