關於 日本昆布 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 日本北海道長昆布| 家樂福線上購物

日本 北海道長昆布150g. ◎銷售入數：1入 ◎規格： 150g克x 1.

#12. 日本北海道昆布| 日本昆布| 海味藥材館 - HSU Ginseng

特徵： 顏色呈灰黑色，為細長昆布中產量最多的一種。肉厚味美，燉煮後仍能保持鮮味及韌度 ...

#13. 昆布- 人氣推薦- 2022年7月 - 露天拍賣

昆布 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。【合慶山產行】** 日本北海道昆布/海帶(一斤裝)。富含碘、鈣、礦物質，豆腐味噌、柴魚高湯必備， ...

#14. 【日本昆布】料理－ 961 篇食譜與家常做法- Cookpad

日本昆布 料理怎麼做才好吃？這裡有961 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：昆布柴魚高湯（日式高湯）, 簡單日本風味「昆布湯烏冬」, 日式削昆布拌生魚片, ...

#15. 日本昆布(100g) - 溪和水產觀光工廠

【商品:】北海道昆布 1. 日本進口昆布 2. HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。 【口感特色:】 1. 昆布用來煮湯、燉排骨都很不錯。昆布也可拌炒直接食用，用簡單的 ...

#16. 日本北海道昆布(420g/包) - 木耳/香菇/乾貨 - 大買家

日本 北海道昆布(420g/包). ☆適合熬煮湯頭、湯麵或製作壽司及其他日式料理☆鮮甜美味，日式高湯的靈魂☆甘醇的金色高湯，料理的極致. $595 網路價$595.

#17. 日本北海道昆布/海帶:豐產香菇行- 農產品購物網

日本 北海道昆布/海帶, ○特級品，富含碘、鈣、礦物質，厚度更厚，香氣佳，熬湯底做涼拌都適合。

#18. 《昆布》食譜與做法，共2636 道 - 愛料理

愛料理精選2636篇簡易食譜做法與步驟，有最新的昆布排骨湯、佃煮昆布、和風鹽昆布醃小 ... 一起來做好吃的昆布料理吧！ ... 食材：日本昆布、川燙過的排骨、水、鹽.

#19. 日本昆布海帶- FindPrice 價格網2022年7月購物推薦

日本昆布 海帶的推薦商品價格，還有更多免運!【日本MOHEJI】昆布茶70g 使用北海道道南產真海帶70g/包(4包，每包176.4元)相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你 ...

#20. 昆布柴魚高湯做法：10分鐘就能煮出一鍋超完美日式高湯

自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！「怎麼會那麼簡單？」還有「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」冤枉冤枉～～真的沒有！

#21. 海帶昆布傻傻分不清？專家曝4大冷知識第一項超神 - 農傳媒

以「嚴格的分類」來說，海帶和昆布在生物學分類上皆屬於褐藻類、海帶目藻類，但 ... 昆布」時，大部分會特別指稱昆布是「經過乾燥後而成的乾貨」，尤其是日本昆布乾。

#22. HIDAKA 日本北海道日高昆布#579510 ...

來自日本北海道，適合熬煮湯頭、湯麵或製作壽司及其他日式料理。 ... HIDAKA 日本北海道日高昆布#579510 來自日本北海道，適合熬煮湯頭、湯麵或製作 ...

#23. [面白日本] 你該知道的日式高湯（ㄧ）昆布幾十種 - Cool3c

日本 現在共擁有45 種不同的昆布，不過市面上最常見到食用昆布當數以下五種：羅臼昆布、長昆布、日高昆布、真昆布及利尻昆布。其中的長昆布通常不用在高湯 ...

#24. 襯托「當季」食材的「高湯文化」 - SHUN GATE

日本 傳統的烹飪方式，與西式高湯將肉類與蔬菜等食材熬煮至湯汁濃縮的做法不同，日本發展出的高湯文化，是熬煮因乾燥使「鮮味」凝聚的昆布、柴魚片或香菇等食材而取得 ...

#25. 昆布在海裡「為何不會泡出高湯」 水族館曝超Q答案：它在忍耐

昆布 （海帶）是日本料理經常使用的食材之一，用以製作高湯或煮火鍋時加入增加鮮味。日本北海道小樽水族館（おたる水族館）日前提問，昆布既然生長在 ...

#26. 【昆布冷知識】在海裡為何不會泡成高湯？提升鮮味處理昆布4 ...

昆布 又名海帶，是可食用的藻類更是日本高湯的精髓之一，因為它有助令湯品提鮮之餘更增加其味道。基本上昆布於水中浸泡1小時，從那些淺黃色的水中， ...

#27. 昆布在海裡「為何不會泡成高湯」？水族館答案超Q - 奇摩新聞

國際中心／王溫鈴報導海帶（昆布）是料理中常見的材料，常常拿來煮湯增加 ... 日本北海道的小樽水族館（おたる水族館）向大家提出這個無俚頭的問題， ...

#28. 昆布海帶類I - 新藻實業

昆布 俗稱海帶，為廣大海洋農場所孕育的優質海草，北海道所產的昆布約莫有十四種，其中最有名的當屬羅臼昆布。日本北海道昆布的藻體厚實，無論高湯、燉煮、鹽漬、加工等 ...

#29. 品質不輸日本金門限量生產昆布受歡迎 - 聯合報

日本 的昆布聞名全球，但你知道金門也有生產昆布，且價格比日本便宜一大半。受到疫情影響，原本每年一推出就造成搶購熱潮的金門縣...

#30. 不用開火也能做？2 個昆布高湯速成法快學會！

日本 料理中的「昆布」其實就是我們常吃的「海帶」。日本人會把海帶先經過日曬或烘乾，使其含水量下降後再進行保存；因為昆布本身帶有甘醇 ...

#31. 日本北海道日高昆布 - 大潤發

日本 北海道日高昆布大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3C家電、零食點心、居家生活等線上購物商品優惠，大潤發網路首購會員、限時特賣眾多優惠量販價網路直購送 ...

#32. 日本昆布｜ 溪和水產| SuperBuy市集- 給您健康的好味道

成份：昆布 · 產地：日本 · 保存期限：一年 · 保存方法：密封存放在乾燥陰暗處 · 使用方法：使用前要先擦拭並泡軟，直接將昆布放入要烹煮的水中浸泡就好，不需另外沖洗，以免 ...

#33. 日本超市高湯調味包介紹！日本式萬用高湯作法分享大公開！

每次台灣的爸媽來日本都會讚嘆一下，這裡的味增湯好好喝喔！其實味增湯顧名思義除了放味噌外，我們都會加一點日本料理中不可或缺的だし（日式高湯），是一種用昆布、魚 ...

#34. 昆布上的白粉千萬別洗掉！日本料理通：4步驟煮出一鍋超正統 ...

日本昆布 95%產於雪季漫長、水質透明、岩礁潔淨、陽光充足的北海道海域。每逢八、九月開放採收的短暫期間，曝晒在豔陽下的墨綠色昆布，永無止境般延伸到 ...

#35. 日本北海道一等昆布 - 旅買家

日本 北海道一等昆布○容量：150g，昆布之於日本料理，就如同雞湯之於中華料理，昆布與雞湯都飽含營養，尤其來自海洋的昆布，對人體是相當有益處的食材。

#36. 昆布條天天優惠推薦 - 松果購物

潼漾小舖☆日本YAMAEI 山榮北海道磯之華昆布糖270g 昆布糖使用北海道產真昆布. 96折. $650. $. 571 /入. dislike-icon. 搶購中 · 嚴選鮮甜海洋昆布零嘴.

#37. 日本料理中必不可少的它，到底好在哪？

（via.wow-j.com）. 在制作日本料理中特有的调味品“出汁（以下简称“高汤”）”时，有一样美味的东西必不可少，那就是“昆布（中文有时称它为'海带'）”。

#38. 日本昆布粉-新人首單立減十元-2022年7月 - 淘寶

去哪兒購買日本昆布粉？當然來淘寶海外，淘寶當前有334件日本昆布粉相關的商品在售。

#39. 日本ORIDGE-無食鹽昆布柴魚粉(100g/罐) - 調味料

鹽選100%日本產原料|成分單純，90%鹿兒島鰹魚+10%北海道昆布天然食材|無食鹽、無添加人工調味料|100g罐裝適合經常下廚家庭使用.

#40. 億萬富翁之夢－遙遠的昆布之路－ | 日本食遊

昆布 掌握影響改變日本歷史的決定性關鍵…！？帶領大家貼近了解日本料理中不可或缺的食材・昆布！

#41. 日本精選進口昆布休閒零嘴 - ENSANITY｜引領台灣的養生旋風

日本 精選進口昆布休閒零嘴 檸檬口味/芥末口味/生薑口味. 精選北海道昆布，搭配不同獨家風味，創造出全新昆布美味，適合全家一起享用這份非凡滋味。

#42. 昆布排骨湯，日本人長壽的秘訣。 - 阿醜的吃喝玩樂

昆布 又稱海帶， 是日本人鍾愛的食材之一， 韓國人亦將之視為珍品， 生產完，一定要喝海帶湯滋補身體。 昆布的營養成分豐富， 富含礦物質碘、鋅、鎂、 ...

#43. Sastty 日本利尻昆布染髮 - 博客來

Sastty 利尻昆布染髮劑-咖啡色日本銷售第一植萃染髮劑-咖啡色. $1152. Sastty 利尻昆布白髮專用泡沫染髮露200ml_(三色可挑選: 限時特價 ...

#44. 日本北海道昆布/海帶(一斤裝) - PChome 商店街

內容物名稱, 昆布、海鹽. 內容量, 600公克. 原產地(國), 日本. 保存期限, 2年. 廠商名稱, 豐產行. 廠商電話, 0933566109. 廠商地址, 南投縣埔里鎮中山路二段268號.

#45. 日本北海道長昆布- 家樂福線上購物

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買日本北海道長昆布很值得參考。日本北海道長昆布.

#46. 日本利尻昆布- POYA Buy 寶雅線上買

POYA Buy 寶雅線上買為您打造精采生活！提供日本利尻昆布相關商品便利的線上購物體驗，讓您一次購足所需的日本利尻昆布等生活用品。

#47. 日本利尻護髮染Sastty 利尻昆布染髮護髮乳2入裝(黑/咖啡) 贈 ...

日本 累計銷售突破2600萬瓶植物成分高達94%，不含Paraben防腐劑、矽靈、二胺、尼泊金、礦物油等添加劑□ 白髮專用，使用起來舒適無刺鼻味，對頭皮跟頭髮保養有益。

#48. 日本利尻昆布- EcLife良興購物網

日本 利尻昆布，各大知名品牌的日本利尻昆布相關商品均可在良興EcLife購物網輕鬆線上下單快速到貨，3C、電腦、五金、電子商品線上購物首選.

#49. 清淨生活日本A級昆布 - 慈心有機市集

日本 最上等A級昆布，吃起來QQ脆脆的，有一種厚實特有滑嫩的感覺 · ☆有大海中的清香及濃濃的昆布香混合成稀有香氣 · ☆純天然沒有防腐劑及二氧化硫，並經SGS檢驗無農藥殘留及 ...

#50. 從沒想過…昆布在海裡「為何不會泡成高湯」？水族館神回

海帶（昆布）是料理中常見的材料，常常拿來煮湯增加鮮味，不過在喝湯的同時，有沒有想過「為什麼泡在海裡的海帶，不會泡出高湯呢？」，日本北海道的 ...

#51. 日本宮崎鹽昆布_高雄平凡五金行台灣調味料品牌推薦

平凡五金行提供日本宮崎鹽昆布,是您不可或缺的商品。日本宮崎鹽昆布品名：日本宮崎鹽昆布重量：26克規格：獨立包裝產地：日本宮崎如包裝所示（西元年/月/日）保存 ...

#52. 以料理東西軍特選素材「利尻昆布」來製備美味高湯

請問製作日本道地的味噌湯底該如何做呢？也是昆布+小魚干（需要加酒嗎）？ Reply. basil says:.

#53. 日本食品昆布輻射污染- 康健雜誌

日本 核災區食品擬解禁，真的沒問題嗎？ 食物林中英提醒，這些食物較易吸收輻射粒子，民眾若有疑慮可謹慎選擇，「尤其昆布、扇貝是不太移動的水產類，從海洋裡吸收的量 ...

#54. 昆布是日式高湯的基本教你怎麼熬高湯 - 安永生活誌

常見種類. 以下內容參考自日本昆布協會，簡單摘要如下：. 真昆布（まこんぶ）. 主產地：函館沿岸 ...

#55. 日本昆布圖片 - 阿里巴巴商務搜索

阿里巴巴為您找到約517張日本昆布圖片，阿里巴巴的日本昆布圖片大全擁有海量精選高清圖片，大量的細節圖，多角度拍攝，全方位真人展示，為您購買日本昆布相關產品提供 ...

#56. 【豐島屋】日本北海道S級昆布| 80g - 五洲生醫

【豐島屋】日本北海道特級昆布| 80g ．北海道產地直送· 通過北海道漁連會品質認定．SGS檢驗合格. 全店，【送完為止】單筆消費滿$5,000送【SWAVE水無痕明星組合】， ...

#57. 日本北海道天然昆布色澤清澄高湯醬汁基底甘甜食材(70克/包)

【商品名稱】：日本北海道天然昆布 ．使用昆布製成的高湯，色澤清澄透亮．可用來煮麵、火鍋湯底、燉物或是醬汁的基底．能讓料理多一分自然的甘甜味 ...

#58. 溪和食品-日本昆布50g - 楓康生鮮購

首頁→冷藏專區 →海鮮加工類 →溪和食品-日本昆布50g. 貨號：03730056. 溪和食品-日本昆布50g. 網 路 價：. 109. 元. 運費：. 常溫運費購物滿800 元免運費. 數量：.

#59. 【喬大】日本北海道天然昆布70G/包 - ihergo愛合購

來自日本北海道的昆布，為天然海帶，顏色墨黑深沉， 表面有明顯白色結晶（非發霉哦），特色是較長、較窄， 肉質較軟，製成的高湯味道鮮甜，用作食材容易熬煮， ...

#60. 營養學家解構6大昆布營養+食用禁忌【聰明飲食】 | 健康

昆布 營養十分多元化，昆布是知名的日本食材，坊間亦相傳多吃昆布可以令人長壽，是一個對健康非常有益的食材！不過很多人對昆布其實都是一知半解， ...

#61. 什麼？北海道竟然有個地方叫「昆布」：超奇怪日本地名！

你知道，日本北海道裡，有個地方叫「昆布」嗎？日本有不少超奇特的地名，有「午餐」、「沙拉」……這次介紹超奇怪的5個食物地名！一起和我們來趟「食物地名 ...

#62. 【體驗】讓料理更美味北海道日本直送根昆布濃縮高湯

... 同時也會很有成就感美食自己動手做如何作出不失敗料理料理苦手必收藏!!!! 關鍵就是這一瓶粹廚趣引進的粹廚趣北海道日本直送根昆布濃縮高湯平時我就是.

#63. 昆布的種類有多少？ | 康榮富國際有限公司

真昆布：. 褐藻類中昆布目昆布屬的海藻，自北海道至宮城縣的沿海均有生長，質地厚，兩側葉緣呈波狀，自古以來為最佳品種。日本關西特別是大阪地區最為喜歡使用，長成 ...

#64. 「ほんだし®/烹大師®」昆布風味112公克 - Ajinomoto

使用北海道產真昆布甘醇的溫順口感. 「昆布」為日本普遍使用之高湯原料，種類眾多，有真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布等，其中有「昆布之王」美譽的真昆布，其 ...

#65. 里仁北海道特級元昆布|乾貨|乾貨/醃漬/素料|常溫食品 - 天天里仁

里仁精選北海道一級的長昆布，並且在北海道當地的重重把關後再進行重金屬及輻射汙染檢測，讓您吃得營養又安心。 ... 原產地：日本北海道. 級別: 純素. 淨重: 250g ± 9g.

#66. 日本,北海道,昆布鹽 - 壹鼎肉品

日本 道地日式風味，北海道產的昆布用來料理牛排海鮮煲湯提味好選擇。 付款方式 +.

#67. 日本昆布- 搜尋結果- momo摩天商城_mobile

日本昆布, 優惠熱銷! - momo摩天商城_mobile.

#68. 北海道真昆布 - 食貨集

商品詳情. 北海道真昆布（50g）. ○ 北海道養殖真昆布 ○ 切整包裝非邊角 ○ 日本三大昆布中最受老饕喜愛的品種 ○ 可用於製作高湯、涮涮鍋湯底、佃煮、漬物等料理

#69. 最簡單的佃煮昆布作法| 昆布再利用

日本 伴手禮店常常見到販賣這種口味的昆布，配飯真的很適合！ profile: 常備度. review. 煮好昆布高湯剩下的昆布 ...

#70. 日本昆布| HKTVmall 香港最大網購平台

奧井海生堂- 磯巻昆布＜全形10枚＞ 日本直送#海帶#壽司. 約40克. 食通優惠, 原價$102. $ 92.00. 明天送達. 吉祥昆布(和紙包赤帯) 日本直送 ...

#71. 【日本MARUMO】昆布柴魚高湯包(8入/包)/80g | HUG網路超市

【日本MARUMO】昆布柴魚高湯包(8入/包)/80g. □ 無添加化學調味料、防腐劑、色素。 □ 簡單3步驟！6分鐘輕鬆製作美味高湯。 □ 可製作高湯、可作為調味料。2種使用 ...

#72. 日本北海道根昆布濃縮高湯|ETMall東森購物網

日本 北海道根昆布濃縮高湯. 高相關; 最熱銷; 價格低到高; 價格高到低. - 搜尋. 共0 件商品. 全部; 超商取貨; 24小時到貨. TOP. 購物服務.

#73. 3步驟自製昆布水，驚人的保健功效！ - 早安健康

其他健康食材☀海帶☀【早安健康／林明慧】去年12月，聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄，帶動新的一波和食熱潮。

#74. 【北海道利尻島】昆布漁｜從昆布的採收到進倉庫，完整大公開。

利尻島為什麼能產出最好吃的海膽，不是沒有原因的。利尻山的湧水造就了日本最有名、最高級的利尻昆布，而利尻海膽，正是吃利尻昆布長大的。

#75. 北海道小樽利尻屋みのや原裝有夢最美昆布茶紫蘇梅味

有夢最美昆布茶，由新鮮昆布曬乾經過鹽巴等調味料製作而成，沒有「茶」的成分，不含咖啡因。男女老幼皆可飲用，是日本常見的家庭常備品，方便又營養。此款添加紫蘇梅， ...

#76. 北海道昆布100g - 日日有漁

幾分鐘煮出高級的日式高湯。昆布就是海帶，褐藻門海帶屬，是一種可以食用的藻類。昆布多曬乾後販售，品質最好的昆布多產自日本北海道。昆布上有一層薄薄的白色霧狀粉末 ...

#77. 【昆布蔬菜高湯500g】日本特選昆布蔬菜甘甜風味完全融入

採用日本昆布佐以蘋果、紅蘿蔔、甜玉米、白蘿蔔、洋蔥等多種天然蔬果為基底，清甜甘醇。 遵循古法熬煮湯頭不油膩，湯頭香濃不油膩，原味呈現絕無化學添加物， ...

#78. 日本北海道昆布 - 珊蒂豬購物網

日本 北海道昆布成分：詳情請看包裝選項：鹽昆布、無添加鹽昆布產地：日本保存期限：10個月保存方式：請置於陰涼處常溫保存.

#79. 日式高湯

專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... 昆布表面的白色的粉是『旨味成分』不要洗掉喔！

#80. 日本北海道利尻昆布染髮劑-讓媽媽有頭飄逸亮晶晶的黑髮吧 ...

我自己也好想用,有白髮真的很讓人討厭啊~感覺老了好幾歲!有白髮的長輩超適合用~ 日本北海道原裝進口的利尻昆布染髮劑我等了好久,終於這次有試用的機會 ...

#81. 和風佃煮昆布，鹹甜滋味好下飯！變成昆布飯糰也不錯！

旅行的時候，曾在食堂吃過昆布佃煮，那鹹甜的滋味一直存在記憶的味覺中。昆布佃煮是一道人氣的日式家常小品，甜甜鹹鹹的非常下飯。很多日本媽媽都.

#82. [日本] 北海道DAY2-6 北海道昆布館昆布博物館+社區市場+昆布 ...

[日本] 北海道DAY2-6 北海道昆布館昆布博物館+社區市場+昆布霜淇淋【北海道昆布館】 地址: 〒041-1102 北海道亀田郡七飯町字峠下32‐1 電話: ...

#83. 日本利尻昆布的搜尋結果| 屈臣氏Watsons

日本 利尻昆布就在屈臣氏，提供包含Sastty日本利尻昆布護髮染髮乳(褐),Sastty 日本利尻昆布護髮染髮乳(深棕色)等熱門商品供您選購!

#84. 昆布．柴魚 - 三商食品

首頁 · 營業用產品 · 進口食品 · 日本乾貨 · 昆布．柴魚.

#85. 日本昆布零食- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年7月

日本昆布 零食價格推薦共79筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#86. 海中珍品鮮味昆布-- LifeStyle Journal 優雅生活

於日本料理當中，昆布幾乎是無所不在，日本人喜歡吃昆布的程度可以說是世界第一。無論是壽司、湯麵、烹調各種菜式時，都會加入昆布提升鮮味。

#87. 【函館】北海道昆布館~大開眼界的日本昆布，品嚐奇妙口感的 ...

喜歡從不同的文化或角度認識日本，包括飲食。來到北海道昆布，更認識的不僅是北海道，也更深入了解大自然與日本飲食文化間的有趣互動。

#88. [北海道函館] 北海道昆布館@ 昆布博物館免費入場,超多昆布 ...

而且現場令大方更訝異的是有各式各樣的昆布製品、零食，大多都能免費試吃，大方當然也手滑買了些；當然還有長輩交待煮湯超好用的日本昆布，都是必入手 ...

#89. 日高｜昆布與他們的產地・無法言喻的昆布冰淇淋（みついし ...

北海道是日本著名的昆布產地，在日本很多旅遊及綜藝節目上（如黃金傳說等等），都曾經看過節目中的藝人跑來北海道的鄉下進行昆布採收的體驗，而說到北道的昆布， ...

#90. 昆布和海带是一个东西吗？ - 知乎

在中文中，海带通常是指褐藻纲海带目海带科Saccharina属的Saccharina japonica这一物种，我国现在的海带品种是在1920年代从日本函馆引入的。虽然我们日常提到海带的时候， ...

#91. 日式昆布高湯之魂 - 蘋果日報

當地較知名的昆布種類，有道北宗谷岬的利尻昆布、道東知床半島的羅臼昆布、道南函館及其附近的真昆布和襟裳岬的日高昆布。 神旺飯店澄江日本料理副料理長 ...

#92. 【品牌介紹】成分最單純的日本ORIDGE昆布柴魚粉，讓小寶寶 ...

【品牌介紹】成分最單純的日本ORIDGE昆布柴魚粉，讓小寶寶也能吃到美味食物! 「ORIDGE昆布柴魚粉」只使用柴魚及昆布製成，完全不使用食鹽、醬油、化學 ...

#93. 北海道日高煮昆布 - 香菇王第一名店

《日本福井》百年昆布傳統老店野生昆布第一品牌【品牌故事】昆布（海帶）的歷史日本這個四面環海的島國、自從万葉時代以來、一直都把海藻視為最珍貴的營養來源。

#94. 別再用味精了好嗎？3種材料，簡單熬出日本最經典昆布高湯！

將高湯用紗布濾網過濾過去後，就是風味細緻卻又無比清甜的昆布柴魚高湯了。 soup2.JPG. （圖/Jeff's food blog提供）. 這樣煮出來的高湯在日本叫做 ...

#95. 萬能的昆布，才是日本料理之魂 - 每日頭條

而在日本人的眼裡，無論是熬煮的高湯，還是食材的湯汁，都離不開昆布。基本上所有日本料理（刺身、壽司等鮮造食物除外）的烹煮過程中，都要有昆布。 即便 ...

#96. 跟著日本百年老店挑昆布！做好日式昆布高湯並不難！ @ 食力 ...

有百年歷史的昆布老鋪認為用昆布熬高湯，關鍵在挑選昆布的品質，好的昆布輕鬆就能熬煮一鍋鮮美高湯。 撰文＝土居純一、土居京子、土居成吉（日本百年 ...

#97. 昆布（海帶）| 鮮味信息中心

Kombu dashi 對於增強精進料理中使用的蔬菜的味道是必不可少的。 日本料理中使用的大石很容易製作。 你嚐過最純淨的昆布大石嗎？ 如果你還沒有，切一塊昆布，把 ...