晚餐想來點！居酒屋😋
御三家📍台中西區
店家ig 🆔@gosanke.head.office
店家FB🆔御三家備長炭串料理總本店
🌏評分📝4.2星
🏠台中市西區精誠六街25號
☎️04 2329 2892
⏰17：00 ↔️ 00：00
⚠️店休公告⚠️ 2021年4月起
💥因二三限水🈚️每週二店休
須知📝
店家收服務費/路邊或停車場🅿️
UberEats 新上路可外送免出門
‼️隱藏在巷弄/店外是單行道‼️
🏮店家貼心有刷卡收費服務💳
品項 🍽
烤北海道干貝💸100（隱藏菜單）
🏮滿滿原食海味刺激你的味蕾
豬肉芝麻沙拉💸200（胡麻醬）
🏮豬肉Q彈羅勒清甜脆胡麻優
牡丹蝦握壽司💸200
🏮超新鮮現撈像嘴裡跳舞一樣
很少吃蝦頭.蝦頭超鮮甜海味濃
花枝握壽司💸120
🏮Q彈肉質新鮮嘴巴送超好吃
鮭魚握壽司💸120
🏮超愛店家厚切鮭魚鮮甜優
海鱺握壽司💸120
🏮海鱺生魚片沾哇沙米我愛
月見鮪魚💸250
🏮新享受打開月見拌鮪魚好吃
揚出豆腐💸100
🏮外酥內軟搭上佐醬很可以
烤雞皮💸70
🏮炭烤的就是香應該要多點
七里香💸70
🏮酥酥軟軟的口感超愛好吃
烤大蒜💸60
🏮烤大蒜我超喜歡香氣十足
炸雞腿💸200
🏮外酥內軟肉質沾胡椒粉超搭
巨峰汽水💸120
檸檬汽水💸120
🏮店員推薦這兩款我都很喜歡
介紹 📢
門口燈籠日本風格兩邊造景跟石階
延伸至店內超用心.台中這家真的是
數一數二日本居酒屋.你一定會喜歡
老闆道地日本人來台開了17年御三家
屋內裝潢擺設滿滿的日本味道🏮🍻
真的把日本搬來台中.真的好幸福🇯🇵
還有還有裡面服務生都穿日本在地
浴衣每個都超漂亮.有位真的從日本
來台讀書.日文超溜.店內日本客很多
店內有和室包廂厲害.適合多人聚餐
可以來偽出國這有好吃好看好道地
心得 🙋
店家讓我驚喜.不定期推出隱藏菜單
帶朋友來用餐不失禮.絕對會喜歡🇯🇵
每個座位有自己的風格有明亮有木
頭和室有榻榻米和室包廂有吧台🏮
服務好‼️食材新鮮優‼️聚會聖地‼️
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日本料理吧台日文 在 Re: [問題] 卡不理有這個說詞嗎? - 看板NIHONGO - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《kg158 (玄田牛一)》之銘言：
: 我想請教一下各位大大 目前我在日料廚房工作
: 有聽到師父說(卡布利)
: 不曉得是台語 還是日語 師父是指 (板前) 吧台這個意思?
: 這樣的說詞 是正確的嗎?
: 後來查一查 又好像不對...
: 板前いたまえ 音完全搭不到阿?
: 後來自己找到 割烹かっぽう 音有點類似
: 自己打 被り 意思完全走調 跟料理 扯不上關係
: 所以我在想 是 割烹かっぽう 延伸過來的?
結果 我自己找到答案了
喜愛握壽司的內行朋友，常常會指名坐在吧台。有些朋友以為壽司吧的日文是「卡布里」
，經考究其實並非正確的唷!日本稱壽司吧為「カウンター」，而我們常說的卡布里台，
來自日文「がぶる」的諧音，是張大口咬的意思，應是從日據時代留下的說法，所以許多
台式日本料理才會稱壽司吧為卡布里台
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◆ From: 112.104.115.56
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