🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
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🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#lawsonstore100 #lawson便利店 #便利商店 #日本必買 #日本Lawson必買 #lawson store100 #日本百元商店 剛剛由東京的淺草回來 淺草原來有很多酒店和旅館, 有平價到貴都有 最重要是旺中帶靜, 而且淺草原來有很多超市的 今日為大家介紹, 是...
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日本便利店食物 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最佳貼文
【#LikeJapan生活】日本7-11便利店 炸雞串(からあげ棒)停止全國發售:肺炎疫情影響供應 日本炸雞原料短缺危機
日本媒體稍前跟日本7-11官方得知,店內的熟食名物炸雞串,因為來源到疫情擴大關係,原料供應出現問題,所以暫時安排部份店鋪在賣去存貨後就停賣。炸雞串的售賣地區改為一都三縣 (埼玉縣、千葉縣、東京都、神奈川縣)。
幾天前我們才跟大家報導過味之素有炸雞產品,同樣因為來源地問題而要停產。看來疫情也嚴重影響我們的食物供應,希望事情不要往更壞的方向發展吧......
延伸報導 味之素宣布停售 兩大炸雞產品:www.facebook.com/likejpn/posts/4078774842232393
by #LikeJapan_Owen
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新影片 / 樂隊介紹 ヨルシカ Yorushika|組合是如何誕生的?
https://youtu.be/70FJAwYOj90
新影片 / 東京站閉店 2條人氣地下美食街結業
https://youtu.be/QC_V6Sj9M28
LikeJapan YouTube頻道:
https://tinyurl.com/LJyoutube
日本便利店食物 在 藝文青 Facebook 的最讚貼文
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【9月號 專欄】
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說到壽司我們會想起日本,說到泡菜我們會想起韓國,說到薄餅我們會想起意大利——食物在滿足人的果腹之慾同時,亦標誌著一個族群的文化特色,讓人建立身分認同感。而若然要為香港選出一種具代表性的食物,相信很多人會不約而同想到燒賣。去年,一群燒賣狂熱者於Facebook成立「香港燒賣關注組」專頁,討論不同店舖的燒賣質素和價格,短短一年已吸引逾十萬網民追蹤;今年,專頁更加乘著書展推出《圖解香港燒賣》,圖文並茂介紹燒賣的前世今生,以及相關冷知識,讓大眾對這種地道美食有更深入的認識。
說是「地道」美食,或許不夠準確。從書本我們可以知道,燒賣的真身應該源自蒙古,最先於元代傳入中國,後來一路由北方傳到南方,而「燒賣」的音譯正是來自蒙古語。除了這類考古內容外,全書還涵蓋不同與燒賣相關的材料,一共被劃分為七個部分,包括「香港燒賣調查組」的研究、「解剖室」、「文化講座」、「圖鑑展」、「職人訪談」、「廚房食譜」和「街頭選店」,從一粒燒賣的製作材料和方法,談到販賣形式的變化,再到探討行業生態,以至商販與食客的關係。其中最為有趣的莫過於調查組的研究,你會發現,原來平日很多看似「無厘頭」的問題,都有簡潔的答案。例如,為什麼燒賣是黃色的?書中先後提供了兩種解釋,第一種常見說法與賣相有關:由於燒賣在北方多用紅肉,但流傳至南方後多以白肉為餡料,若配以白色皮,賣相就會顯得失色;至於另一種說法則與顏色學有關:由於暖色系可以讓人心跳加速、增加餓感,因此燒賣採用黃色皮便有助提升人的食慾了。
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——〈燒賣的前世今生〉
文/Syl @sylvia116
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飲食專欄載於九月號《藝文青》。九月號《藝文青》已上架,可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。
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#圖解香港燒賣 #香港燒賣關注組 #藝文青 #藝文青9月號 #asartisticasyou #asartisticasyou43
日本便利店食物 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#lawsonstore100 #lawson便利店 #便利商店 #日本必買 #日本Lawson必買 #lawson store100 #日本百元商店
剛剛由東京的淺草回來
淺草原來有很多酒店和旅館, 有平價到貴都有
最重要是旺中帶靜, 而且淺草原來有很多超市的
今日為大家介紹, 是Lawson Store 100, 遍佈日本很多分店
平日大家見到Lawson 是藍色logo, 是一間便利店
Lawson Store 100 是 Lawson 旗下品牌
你會見到很多產品上有VL字眼, 意思是value line
店內80%以上的產品都是100 Yen, 由於10月1號起
日本的消費稅由8%加到10%, 所以影片只會講未加稅之前的100 Yen
店裏有飲品、冷凍食品、麵包、零食、即食麵、還有生活百貨
又是便利店, 又是100yen店, 快來 看看今天的十大必買, Are u ready?
第一必買, 2L 的富士山水, 擺放在門口, 2L 賣100 Yen, 抵到爛, 香港要買二十幾港元一支
膠樽上面寫上1 PET , 想跟大家分享一些冷知識
塑膠分類大致分為七種, 1 PET 大部分會在礦泉水、蒸餾水等膠薄的塑膠都是1
PET是硬度, 韌性極佳, PET只能夠耐熱至70度攝氏
否則受過熱會變形, 更會釋放出對人體有害的物質
PET使用大概到十個月為限, 之後就有可能釋放致癌物質
雖然我很喜歡recycle那些膠樽, 不過看完這條影片的環保人士, 應多加注意
第二必買, Nobel 諾貝爾黑飴潤喉糖
採用了沖繩的黑糖, 與及18種香草配方
含有蜂蜜雪梨精華, 下次去日本, 除了龍角散又多個選擇了
第三必買, 來自北海道的plain yogurt
乳酪含有很多對人體腸臟有益的益生菌
我們聽得最多的益生菌飲品是益力多, 但我怕益力多太甜
要減肥、食得健康,plain yogurt 必吃!
第四必買, 黑豆、黃豆、紅豆
如果嫌棄plain yogurt太dry, 不妨可以加上這幾種豆做topping
紅、黃、黑豆, 夠曬咬口。
第五必買, 新瀉縣產的梅子粥, 日本人一般覺得病的時候才會吃粥
而我們香港人認識吃粥是可以下火和清腸胃
我覺得佢旅行一定會拼命吃吃吃, 真是要找一餐半餐清下腸胃
而且日本有很多漬物送粥的, 懂得養生都是一種生存智慧
如果買返酒店沒有微波爐, 可以煲一壺滾水,
再把粥放進去五分鐘, 之後就可以食啦
罐頭刀可以用這種方法, 把罐頭弄得熱騰騰, 送粥
如果未能夠在日本的旅程吃, 可以留待下一個行程食用
大陸必買, 評判屋炒麵
日本即食麵很多選擇, 今次介紹這款, 是日本超暢銷的炒麵
q彈麵條加上特殊醬汁, 三分鐘就有得食啦, 方便又好味
第七必買, 湖池屋薯片, 用上100 percent北海道的薯仔製作薯片
有岩鹽厚切和豉油兩種口味, 100 Yen, 香港要賣貴一倍
第八必買, 白桃果凍, 裏面有很多水果, 被切成一塊塊
啖啖果肉, 清香撲鼻, 第九必買, 香濃口味的水蜜桃果汁
喝起來有非常濃郁順後的水蜜桃香, 加冰爽爆
第十必買, 老花眼鏡, 要唔要買番一套?看看是否真的那麼平
當然是啦. 店內貨品大部分是100 Yen
要做到這個價錢, 因為產品幾乎全部都是自家品牌
可以嚴格控制生產成本和節省物流、人力資源等
所以放心買吧! 下次去日本, 認住這個logo
可以為你慳很多錢, 消費精明的原則, 是你有強大的database
如果你的資料庫可以知道更多買平東西的資訊
你就會變得越來越resourceful, resourceful是一種生活態度
物盡其用, 我好快又會介紹東京淺草買平嘢的其他地方
其中有一間很大的超級市場是24小時開放, 分佈相當密集
記得幫我分享訂閱和like,
還有撳通知制, 我哋下一條片再傾啦,拜拜!
請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/KY69E
Hello, everyone. I just back from Asakusa in Tokyo.There are many hotels and hostels in Asakusa. The most important thing is to have a quiet place in such a travel spot, and there are many supermarkets here. Today I am introducing Lawson store 100 distributed throughtout Japan. The blue logo Lawson is a convenience store.. Lawson Store 100 is 1 of a lawson brands. You will see many products with VL words, meaning value line. More than 80% of the products in the store are 100 Yen. Since 1st of October . Japan’s consumption tax is increased from 8% to 10%, so the video will only say 100 Yen before tax-in. There are drinks, frozen food, bread, snacks, instant noodles, and lifestyle products in the store. It is a convenience store but also a 100yen store. Come and see what the top ten must buy today, Are u ready?
みなさん、こんにちは。私は東京の浅草から帰ってきました。浅草には多くのホテルやホステルがあります。最も重要なことは、このような旅行スポットに静かな場所を持ち、ここに多くのスーパーマーケットがあることです。 100個が日本全国に分布しています。ローソンは、コンビニエンスストアです。LawsonStore 100は、ローソンブランドの1つです。バリューワードを意味するVL語を含む多くの製品が表示されます。 10月1日以降、日本の消費税は8%から10%に引き上げられますので、ビデオでは税込み前に100円と表示されます。飲み物、冷凍食品、パン、スナック、インスタントラーメン、ライフスタイル製品はコンビニエンスストアだけでなく、100円の店でもあります。
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不知道有沒有大大跟我一樣
同事去日本都在討論哪裡的拉麵、燒肉好吃
可是我對日本便利商店的食品卻特別喜愛
像最近去北海道玩
可以每天幾乎都吃便利商店食品也不會膩
像最近Lawson的南蠻雞飯就超好吃
還有像是日本超商的甜點、零食
真的都好吃
一堆蛋糕泡芙布丁類
吃起來都跟台灣專業甜點店根本一樣
還有一堆季節限定的零食
覺得每次去買東西都不太一樣
還有炸物的部分 也都很好吃
Lawson根本可以改行專賣炸物了XD
泡麵部分選擇也超多
還會看到一看就想入手的口味 像蝦味噌拉麵
在便利商店花個1000日幣
可以吃到超多種
甜點冰品零食都可以吃到
像刷JCB卡還能抽獎
所以每次我自己去日本自由行時
幾乎都吃便利商店或超市的零食
不知道有沒有人跟我一樣
去日本完全可以每天都有一餐吃便利商店也不會膩的呢?
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