關於 日本の伝統色 意味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

12月の手仕事”お正月の準備”
お屠蘇を作ろう！(レシピあり).
IGTVへ動画アップしています♪
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お屠蘇は、はるか昔、中国から渡ってきました。
一年の邪気を払い健康と長寿を願って正月にいただく縁起ものです.
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今回は、アンバサダーをさせていただいている
@nagaisake.inc_official 永井酒造さんの日本酒　水芭蕉アーティストシリーズを使って作ります♪.
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そして、クイーンアンバサダーをさせていただいている
@gojiberriesprincess ゴジベリープリンセスさんの大粒のクコの実、なつめも使用しています！！.
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【薬膳酒(お屠蘇)】
材料
✳︎日本酒　2カップ
✳︎クコのみ　大さじ1〜2
✳︎なつめ　1個〜2個
✳︎クローブ(ホール) 大さじ1/2
✳︎八角　2個
✳︎陳皮(みかんの皮) 大さじ1
桔梗　大さじ1
紅花　大さじ1
✳︎※花椒　大さじ1(動画では入れ忘れました🥲)

作り方
全ての材料を混ぜ合わせ、3日ほどおき完成！

簡単なのでぜひ作ってね！
桔梗や紅花、なつめがスーパーにはないかと思います。
その場合なくても大丈夫。
なつめで甘さを、紅花ではオレンジの色がでます。
クコの実を多めに入れて代用してください。

本年度、
@shokugakukyoukai 国際食学協会さんの #食学アンバサダー として活動させていただいています。
季節ごとの食材は、その時々の私たちの身体に必要なものが多く、このお屠蘇も、冬の時期、寒さ、インフルエンザや風邪、そしてコロナなどから守るためにものんだ方が良いものだと思います.
先人から伝わる伝統には意味があるのですね。

2021年、お正月から免疫力アップして、この時代を乗り切りましょう！！

2021年1月より神宮外苑へ移転します！.
どうぞよろしくお願いします。
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発酵プランナー
ロースイーツ プランナー
ローフードマイスター資格取得
など、お申し込みお問い合わせは料理教室ポータルサイトクスパから
@cookingschoolpark
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日本リビングビューティー協会　#ローフードマイスター国際認定校 .
#東京神宮外苑校
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#宅在家日劇推薦
人氣女神 拉麵才遊記（行列の女神～らーめん才遊記～）
鈴木京香改賣拉麵：鈴木京香從三星法餐主廚，搖身一變成為拉麵達人！

這齣收視率不高，不過我滿喜歡的！嗚嗚嗚好想回東京吃拉麵啦…害我這陣子在台北吃了好多家拉麵，會陸續和大家分享！

1.這又是一部漫畫改編的日劇，改編自拉麵才遊記（らーめん才遊記）。漫畫是1999年到2009年連載的拉麵發現傳（ラーメン発見伝），還有續編連載到2014年的拉麵才遊記。原作是久部綠郎，作畫為河合單，還有拉麵王石神秀幸監修協力。

前者在2004年有改編為日劇，這次則是改編拉麵才遊記。芹沢達也是引領拉麵潮流的日本第一拉麵職人，拉麵清流房的店主。他設立了「清流企畫」餐飲諮詢公司，拯救在困境中掙扎的拉麵店。

2.有趣的是，漫畫中的拉麵達人芹沢達也是男性，日劇中變身為女性芹沢達美，由鈴木京香飾演。

3.汐見柚島是漫畫的主人公，由沖繩出身的黑島結菜飾演。她是清流企畫的新入社員，天然呆不會讀空氣，但對於拉麵有極端的熱情，對於食材有不符合年齡的了解，這和她的神祕出身有關…黑島結菜滿漂亮的！

4.芹沢達美已經是業界第一人了，還是每天探索拉麵的可能性。出去吃別家拉麵來觀察業界動態時還會一次吃八家，吃到同行的社員都崩潰，哈哈哈！

5.拉麵評論家有栖涼也很有趣，和汐見一樣都有很靈的舌頭！

------有雷有雷有雷--------
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以下是八集的八個拉麵諮詢故事：
1.介紹了最傳統陷入困境的老拉麵店常會發生的問題：#菜單太多選擇，但不專精。顧客也不知要點哪一道。
拉麵諮詢的工作不是如汐見一般推出一碗老闆無法重現或保持其味道的複雜拉麵，還不如選出菜單上味道尚可的一品，將其改良，放大其優點。

2.在住宅區站前顧客很多家庭主婦的拉麵店，光光只是改造為義大利風無法奏效，#要滿足主婦注重健康可以無罪惡感吃飽的心理，因此推出了五顏六色的蔬菜沾麵！

3.原來汐見的母親是芹沢達美的宿敵，一向把拉麵視為垃圾食物的料理專家橋爪陽子，從小受到菁英教育，難怪汐見對於食材有不符合年齡的了解。

本集客戶想在沾麵戰區中脫穎而出，汐見和對手公司：味惑展開提案對決。

味惑建議放棄沾麵，做豚骨拉麵應該會異軍突起。汐見則研發了特別的內臟鴨血豆腐沾麵。

老闆選擇了前者，因為一般人會選擇看起來不會踩雷的選擇，且自認自己的手藝做不出這麼複雜的味道。
不過最後芹沢有一招逆轉的絕招....

芹沢表示：顧客多半是很保守的，他們只會根據知名度或是誰的推薦而選擇店鋪，也就是說，#他們吃的是情報。

4.一個25歲的小屁孩，只準備了50萬日幣的開店基金就來委託，他真的可以在東京開成拉麵店嗎？有一個奇特的方法可以成功喔！

5.拉麵評論家有栖涼的愛店，老闆要退休了，這集要幫他找到後續繼承者。找來的幾位各有特色，老闆應該選誰呢？

6.拉麵業界最大的連鎖店樂麵房找來了清流企畫要開發他們池袋店的大胃系拉麵新菜單。味惑公司也有參與競標，因此汐見和難波倫子再度對決。大胃系拉麵，重點就是便宜又大碗，說得過去的味道，可以上IG的賣相就夠了。

汐見研發了味道有些複雜的鍋巴豚骨拉麵，吃久了會變成豚骨魚介的有趣創意。
味惑建議炸雞醬油拉麵，味道單調，只以薑和大蒜調味，因為年輕男性的舌頭除了單純的味道外嚐不出更多味道。並批評汐見沒有抓到大胃系拉麵的重點，味道高度複雜的鍋巴拉麵應該不會受歡迎。

最後投票前者勝出。
芹沢表示：年輕人喜歡簡單點的味道是沒錯，但不能想當然爾的以為他們不能理解複雜的味道。也許有些人舌頭吃不出什麼味道，#但不能因此把客人當成笨蛋。如果味道上沒有一定深度的話，是不能跟上這個時代的。

7.名店『麵房中原』的店主在新橫濱拉麵博物館展店，但生意不好，來拜託清流企畫。中原和芹沢以前也是有恩怨....這集解說了清流房中的淡口醬油拉麵還有濃口醬油拉麵菜單的故事。

8.清流房出來的廚師對於清流房展開攻擊，在各分店附近展店，且其濃口醬油拉麵味道差不多還比清流房便宜了150yen。芹沢拿出的最後武器是："濃口醬油拉麵。解"，這是七年前在百貨公司拉麵展中僅展出三天的傳說中的拉麵！漲價到1000yen，但因為極具話題性，成功的逆轉了局勢！

酔鯨酒造の最高級シリーズ「純米大吟醸DAITO」本年度のボトルデザインを担当しました。
その名は「世界中のお客様に最高の感動を」というコンセプトのもと、高知の英雄「坂本龍馬」にちなみ、“龍”が3つ“雲”が3つ入る総画数84画の日本で最も画数の多い漢字“ダイト”がもとになっているそうです。
新元号の「令和」にちなみ、出展元とされる万葉集、梅花の歌、からイメージを作りました。日本の伝統的な「梅」の色、紅梅、薄紅梅、梅重ね、灰梅という、沢山の梅の色を使い令和への祝いの意味を持たせました。
尚、発表会のイベントは一瞬にして席が埋まってしまったみたいですが、楽しみにしています。

群馬県富岡市出身の染色アーティスト、大竹夏紀さんが絹に描いた作品を楽しめる展覧会が、高崎市で始まっています。

この展覧会は、大竹夏紀さんが奈良時代から伝わる伝統的な技法、「ろうけつ染」で描いた作品など、２６点を紹介しているものです。展示室を囲むように飾られているのは、古代中国における伝説の山、「蓬莱山」を意味する作品「Ｍｏｕｎｔｐｅｎｇｌａｉ」など４作品です。

その他、会場の一角には大竹さんの富岡市のアトリエが再現されていて、筆や「ろうけつ染め」専用の道具などから制作の裏側を覗くことができます。

絹を使ったアートの魅力を感じることができるこの特別展は、１０月１８日まで、高崎市の日本絹の里で開かれています。

【コストコ新商品】購入品紹介全部開封
コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました

@sunshine channel サンシャインチャンネル

2021年　8月25日コストコ購入品

☆コストコ｜洋梨パンナコッタムースケーキ｜1,698円

コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の大型スイーツ『洋梨パンナコッタムースケーキ』は1,698円
内容量は約1,550g
余裕で1kg超えです
100gあたりの単価（コスパ）は約110円、1食あたり洋梨区切りで8等分で約212円です

大型容器のサイズは約33×17×8cm。スポンジとパンナコッタムースを重ねた上に、洋梨ゼリーと洋梨そのものをのせたケーキ
全体的にふわっとやわらかなので、ナイフでカットするよりは大きめのスクーパーですくうのがおすすめです
大きめのグラスによそうのもおしゃれです

洋梨ゼリーとパンナコッタムースケーキの組み合わせ
涼やかなゼリーの風味で、甘ったるさをしっかり締めてくれる感じ。
ふんわりスポンジとパンナコッタムースのまったり甘やかなコンビに対し、洋梨ぷるぷるゼリーの香り華やかで清涼感ある甘酸っぱさがぴったりです。

☆コストコの1kgパン『ジャーマンブラウンローフ』
２本入り698円
ヨーグルト混じりのしっとりまろやか仕立てのドイツの食事パン

ライ麦などが入ったドイツ系のパンです　ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がりで酸味もまろやかで食べやすい味です。
サンドイッチやクリームチーズとはちみつの組み合わ瀬もおすすめです

小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。
茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンです。




☆ゴディバ ナポリタン 450g GODIVA NAPOLITAINS　１５７８円

期間限定商品のため予告無く販売終了になる事があります

色々なメーカーから『ナポリタン』と名のつくチョコレートは販売されていますが、それらは『ひと口サイズのチョコレート』のことです
フランスの Weiss 社が、初めて旅行者向けに販売した小さな個包装チョコレートの名前に因んで、そう呼ばれるようになりました。
手が汚れず携帯もしやすく、保管もしやすい！ 便利なチョコレートです。
今回は、今まで販売されていた『ナポリタン』少し違ってます
メインカラーがオレンジ系から濃いピンク系に変わりましたが、イメージ的にはほぼ同じです。
内容量が倍になった分袋が 2つになっていることと、個包装のデザイン！
ミルクチョコレート・ダークチョコレート・ミルクチョコレートヘーゼルナッツ・ミルクチョコレートピスタチオ・





☆Baker John（ベーカー ジョン） ポン・デ・ケージョ （チーズパン）24個　【冷凍品】998円

ポン・デ・ケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」の意味、ブラジル伝統のパンの一種で、朝食の定番。珈琲との組み合わせで好まれています
ブラジル生まれのチーズパン！ブラジルでは日常的に食べられている郷土の味。
表面がパリッとかたく、中がとっても柔らかモチモチなのがポンデケージョの特徴
グルテンフリーなので、ダイエット意識が高い方にもおすすめですね。
パッケージには24個入っているので1つ約42円。ミニパンとしては程良い価格かな？開封すると濃厚なチーズの香りが漂ってきます





☆MENISSEZ（メニセズ）　パニーニ　75g×16個　798円
1個あたり　49.883
半焼きの状態でパッキングされていて自宅で食べるときにオーブンで焼くタイプです
食べる前に焼き上げるので、焼き立てパンの美味しさが自宅で楽しめますね
焼き方は
オーブンの場合
200〜220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ約10〜12分焼きます
オーブントースターの場合
230℃のオーブントースターで4分焼きます
（焼いた後はスライスしにくいので、スライスするときは焼く前がおすすめです）

☆MENISSEZ（メニセズ）プチパン　24個入り　648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです

☆オーガニックバナナ　1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
メキシコ産

☆キャンディースナップグレープ（種無し）1.3kg 1,598円
「ぶどうの味わいの中にいちごのような甘み、風味を持ち合わせたユニークな新品種のぶどうです」
コストコでよく販売されているレッドシードレスグレープの新品種だそうです
普段のシードレスグレープよりちょっとお高めかな

☆ハース　フィッシュ＆アーモンド　カシューナッツ入り　360g　998円
FISH &ALMOND W/CASHEWNUT
100g当たり277.200
「パリパリと香ばしい小魚と香ばしいアーモンドのミックスにほんのり甘いカシューナッツをプラスしました」
カルシウム、リン、鉄分、亜鉛。ビタミンEが摂れる栄養価も高くって美味しい理想のお菓子！
小さなお子様からお酒のおつまみにも良さそうですね

☆カークランドシグネチャー　有機プロバイオティク　グラノーラ　1kg　
1,142円−230円（5／20まで）＝税込918円
100g当たり　91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食（55g）あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります

☆永井海苔　もずくスープ　15袋（35g×15）　978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる簡単
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです

☆合食　茎わかめ　500g 980円
「ひとくちサイズの茎わかめが、個包装になっています
天然の茎わかめをそのままおやつにした低カロリーなところが人気のようです
塩味とほのかな酸味がほどよくおつまみにも最適


☆GLAD（グラッド） プレス　アンド　シール　多用途フード保存ラップ　43.4m×3　1,598円
GLAD STORAGE FOOD WRAP

使い勝手の良さで人気の「グラッドプレスシール」
人気商品で店頭になかなか並ばない商品です
中には幅30cm×長さ43.4mのシールが入っています
カット方法が少し難しく、日本のラップのようにきってしまうとうまく切れずにぐちゃぐちゃになることも
開口部分の口をしっかり押さえながら、反対側の手で上に向かってカット用の歯に当てるように、ゆっくりとカットしていきます
凸凹したシールのようになっていて、内側の面がシールになっています
その面を中に来るようにセットして、食材をおき、食材に被せるように折りたたみます
（少し余裕があるくらいでないと密閉できません）
空気を抜くようにシール同士を貼り合わせます
失敗したら貼り直しもできますよ
しっかりと空気を抜いたら、いらない部分をハサミでカットします
そのまま冷凍することができます
レンジを使って解凍するときは、シールを少し剥がして空気を入れてから耐熱容器に入れて加熱します
自然解凍の場合は、そのまま水につけておいても大丈夫です

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【コストコ新商品】シーフードペスカトーレ　イタリア漁師料理
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【コストコ新商品】マンゴームース　スコップケーキ

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【コストコ購入品紹介】3月新商品　買ってよかったリピート商品
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【コストコ新商品】チョコレート＆プラリネタルト　ケーキカットと冷凍ケーキ
チョコレート＆プラリネタルト　税込1798円

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コストコ購入品紹介　冬限定品　コストコ新商品
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【ガーリックオイル】コストコ購入品 コスパも味も超優秀！オリーブオイルはアルカラオリーヴァで免疫力アップ　ジャンクスポーツ
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【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
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【コストコ購入品】2021年1月新商品を探しに行ってきました
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前回の動画はこちら
↳ カナダの和食レストランで阿波踊りしてきた！
https://youtu.be/i5ZXlEPTVkE
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どうもこんばんは。金髪の異端児、たかしです。
今回阿波踊りをしてきた場所は、九州の高校です！
大分県にある大分県立宇佐産業科学高等学校という高校にお呼びいただき、パフォーマンスを行ってきました。

若者の伝統芸能への関心が薄いと言われている昨今だからこそ、あえて僕らのような団体が若者へアプローチすることが大切だと思っています。はたして今時の高校生は、寶船のパフォーマンスを観て喜んでくれるのでしょうか？これがびっくりするような結果になりました！ぜひ動画で確かめてみて下さい。

今回の学校公演の実現に至るまでには、かなりの時間がかかりました。そして、この公演を実現させた1人の立役者の存在を忘れてはいけません。

今回の主人公は、堤さんという高校の先生です。まだ寶船がプロになりたてで、手当たり次第色んな場所に営業活動をしていた頃に、堤さんと出会いました。当時僕らはFacebookで全国の高校の情報を調べ、各学校に営業のメッセージを送っていました。

その僕らのメッセージにいの一番に返信をいただいたのが、堤さんでした。そこから僕らは堤さんとの連絡のやり取りで意気投合し、何回か実際にお会いするまでの仲になりました。わざわざ九州から東京に堤さんが会いに来て下さったこともありましたね。

ある日、堤さんと僕らでお食事をする機会がありました。その時、堤さんが「いつか大分の高校に公演しに来て下さい」という話をして下さったんですよね。それから何年もかけて、堤さんは学校の先生方や親御さんを説得して回りました。そうやって沢山の時間をかけて、満を持して今回実際に大分の高校に訪れる機会をいただいたわけです。

もし堤さんが行動を起こさなかったら、今回の学校公演は確実に実現に至りませんでした。そういう意味で、堤さんには本当に頭が上がりません。

さて、問題は肝心の僕らのパフォーマンスが、生徒さんの心に響いたかどうかですよね。

結論言います。最高でした！！！

正直、自分たちもこんなにまで生徒さんが喜んでくれるなんて思っていなかったレベルでした。まるで自分たちがアイドルにでもなったかのような大歓声で、パフォーマンスを見てくれました。ステージが終わっても、沢山の生徒さんが「最高でした！」って声をかけてくれました。

真剣にパフォーマンスに挑めば、どんな世代にも伝わるんですね。阿波踊りのカッコ良さが十代の生徒さんにも刺さったみたいで、本当に嬉しかったです。

今の時代、自分の国の文化に誇りを持てるかどうかが、若者の自己肯定感に繋がると思うんですよね。僕らの活動が、多くの若者の日本文化へのリスペクトに繋がってくれたらめちゃくちゃ嬉しいです。

堤さん。大分県立宇佐産業科学高等学校の皆さん。本当にありがとうございました。今回のツアーで大分県が大好きになっちゃったんで、また踊りに行かせて下さい！

（たかし）

※このイベントはコロナ禍以前に行われました。

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