你有沒有到了日本,一定要吃到某種食物的莫名堅持?
旅行透過食物的連結,會讓這回憶更為強烈,哪怕再普通不過的美食。
老媽食堂|https://banbi.tw/ofukuro/
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追尋只見線旅行時,來到另一名景點金山町大志集落。
尋訪美景而意外收穫的溫暖美食,是「おふくろ食堂」(Ofukuro),很慶幸離車站步行只要3-4分鐘。
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おふくろ(お袋)是日文的媽媽意思,主要男性使用,像是親密的稱呼媽媽為「老媽」這樣的感覺。
店裡的氛圍,以及我們用餐後的感受完全符合,就像來到家裡,吃著家人煮的飯菜,滿是愛的心意。
裝潢簡簡單,尤其是後方榻榻米區域。說是店裡,更有日本家庭的味道。我很喜歡這種氛圍,畢竟都市裡不常見不是嗎?
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#來福島會津地區不可錯過的醬汁豬排丼飯
味噌和豬排都是我非常喜歡的料理,同時有種儀式感,總覺得吃上一碗醬汁豬排丼飯,就有來到福島會津地區的完整感。
紮實不乾柴且肥瘦適中的里肌肉製成,裹上麵衣後入油酥炸,成了炸得酥脆的豬排。淋上醬汁,好飽好滿足!
果真是老媽食堂,這家常味道真暖心。
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除了這之外,店裡人氣菜單還有豬排咖哩拉麵,底層還有白飯?!
完全展現了日本人喜歡各種碳水化合物美食結合的特色(笑)。
或是蔥控必定要點的味噌拉麵,有尖如小山的蔥,非常大量。
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滿滿的份量,可以感受到店主把大家當成孩子照顧的心意,怕來的人吃不飽,於是餐點的份量和價格非常實惠。
謝謝這樣的他們,這些樸實的家常味道,也為遠道而來的旅行者,充足了能量。
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#日本回憶 #日本美食 #只見線 #炸豬排 #豬排飯
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在《續‧橫道世之介》日本簽書會上,與吉田修一表明自己是來自台灣的粉絲,談到多年前CharMing也有去的台北簽書會,他笑說「去台灣這麼多次還是不會說中文,結果你現在居然已經學會日文了啊。」
結束短暫的簽名與聊天,與時隔多年再次握上吉田修一平常用來寫小說,那雙充滿溫度的手,雖然心中多少有懊悔剛剛文法好像有幾句用錯,但也是第一次,覺得能學日文真的太好了,尤其是能用來和喜歡的作家「告白」有多愛橫道世之介,這個人。
容我在此,和世之介告白一次:
翻開此書前,腦中不禁先冒出一連串「世之介,最近好嗎?開始工作了嗎?有女朋友嗎?要結婚了嗎?」這種過年時的親戚問候語,彷彿我們對他最後的人生結局一無所知般。只因比起結果,因為是世之介所以才搞砸的「過程」才更容易令人捧腹大笑,世之介也一定會笑著對大家說,他人生中每一個平凡又有趣的故事。
從長崎來到東京法政大學念經營、大學畢業後在海灣沿岸的倉庫打工、住在隔壁的中國鄰居會一天天變多,吉田修一將自己曾經體驗過的青春,融入到世之介的人生中。十年後的續集,吉田修一筆下的小說世界也才從1987年快轉到1993年。隨著年紀的增長,接續世之介的人生後才發現,現實中的我們可能已經變了,唯有這個從長崎來到東京念大學的人,至始至終都保持著「那副樣子」。已經長大的讀者與至今尚未成熟的世之介,《續‧橫道世之介》再一次封存了青春歲月的成長紀事。
然而,18歲時的單純天真可以成為茶餘飯後的話題,24歲出社會後,因為延畢沒趕上最後一波泡沫經濟末期的市場榮景,卻一腳踏入日本最嚴重的就職冰河期,成為失落的一代。連續被52間公司拒絕,就連世之介本人也笑不出來吧,從入學典禮的櫻花盛開,再到找不到工作的櫻花飄零。這次,橫道世之介的青春多了些「苦澀」。
「當我思考著誰能助我一臂之力、一起戰鬥時,最先浮現的人就是世之介。」提到吉田修一重啟續集的原因,其實是為了在新的文藝雜誌連載中,不願輸給其他作家的好勝心。雖然是個不中用的故事主人翁,但是世之介的身邊總是充滿歡笑聲,光是遇見他就足以稱為好運,而身為書迷的我們,相較於因電影才認識世之介的觀眾來說,是否也稱得上幸運呢?能比其他人多認識世之介的一切。
當年的世之介,在東京這座大城市體驗各種考駕照、打工、社團活動、見女友家長等人生初體驗,再次翻閱小說時,也不時跑出高良健吾與吉高由里子互相打情罵俏的畫面,這是屬於電影的偉大力量。因此原本以為,能在《續‧橫道世之介》再度窺見世之介與大學友人的互動,甚至是祥子的身影,最後才發現吉田修一把小說寫得太寫實。六年過後,多數人早已脫離原本的社交圈,會聯絡的學生時代友人也減少到個位數,出社會後的新的相遇除了偶然,就只剩下以情人與工作為中心的擴散,世之介的人生也是如此。
為什麼世之介能如此受人喜愛?明明是一個找不到工作,只能靠柏青哥與打工度日的青年,搬家來到池袋的理由,只因「那一帶的住戶以從事色情業的女人為主還有情侶賓館」。仔細想想,世之介的存在像極了漫畫世界的大雄,是「只要想到有像他這樣的人,就足以令人鬆一口氣」的存在,是普通到令人想大笑的廢柴,還會「不小心」偷窺到別家住戶的女生。但是同時他們也讓人看見,平凡沒有什麼不好,即便沒有錢也可以很善良的單純,而這樣的人為什麼只能存在於虛構的世界呢?
因為現實世界太過殘酷。書中世之介的女友語重心長地對他說,「如果別人聽說你的為人,會覺得你是個好人,但實際待在你身邊相處後,可能就不是這麼回事了。你太不可靠了。」沒有責任感與上進心,是比該死渣男還好一點的存在。在這段可能是世之介人生中最「不如意」的一年,他遇見只有最糟的時期才能相遇的邂逅,《續‧橫道世之介》將每個人都可能經歷過的低潮期,化為能跑向人生馬拉松終點的力量。
當你想到世之介,會出現什麼樣的回憶呢?世之介的母親,想起得是那張「悠哉」的臉,女友哥哥浮現的則是世之介那張「不可靠」的臉。沒有人是完美的,但是我們都努力成為他人記憶中的一隅,能讓人在想起後禁不住會露出一抹微笑,和世之介一樣善良的那個人。
你總會不經意地用極為親密的稱呼喚他「世之介」,光是名字就足令人心頭一暖的青年。
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【日韓語學習小筆記】
有一次在韓國搭火車南下時,突有一名白髮蒼蒼的老太太走近來,先叫我一聲「叔叔」(ajoessi),再問我她票所註記的位子在哪裏。我頭一回被比自己年長的人叫叔叔,真有點不知所措哩!
感謝 匈奴男 的分享!
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另外若是對不熟的人直接稱呼名字、那是表示要吵架的意思了、日文叫做"呼び捨て"、 這點有時候要注意一下、特別是對年長的人、那是非常非常的失禮的事情! 話説回來也許台灣 ... ... <看更多>
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如題
看動畫的時候觀察到稱呼年輕男角時
有時候是單純名字,有時候會名字加上くん
稍微查了一下
有些人說くん是表示親暱
相當於稱呼女生ちゃん
但也有人說くん是表示尊敬的意思
所以到底是哪個?
如果今天想要跟人拉近關係
到底是單純稱呼名字?
還是名字加上くん?
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