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新的一天/黑色線性
看著海水
聽著海浪聲
橫越遠方山脈
遙望太陽慢慢升起
日復日年復年
人開心是過一天
不開心也是過一天
別與不別
新的一天都會開始
A N D T H E N ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Tattoo by LIZ
LINE：liz0607
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進門
一張椅子
坐一個人
一個說故事
一個聽故事
然後
來刺青吧
Come in, Come sit
One teller, One listener
Then
Get a tattoo.
【#給麥當勞的信】剛剛返到屋企，看見枱面上有一封待寄出的信，原來是兒子「寫給麥當勞的信」，情真意切、童真純真地勸麥當勞放棄用塑膠！怪不得近期我們買外賣，他也會鏗鏘有力地說「唔該走飲管」、「唔要膠袋」，甚至要求我們不要再叫Foodpanda ⋯⋯孩子身體力行的環保彷彿如雷灌頂！
猶記得陳美齡說：「啲人成人話：『為咗我哋嘅下一代，我哋要開始保護地球喇！』唔係呀，係我哋嘅地球已經被破壞喇！」全球暖化，森林大火，冰川融化，小島被淹沒，北極熊絕種，就連香港這個福地也風災連年，讓我們心痛，也該心虛吧！
當大家還在濫用飲管、膠杯、濕紙巾、淋浴露、清潔劑等非環保物品，日復日、年復年地做著破壞地球生態的事時，我們偶爾會安慰自己：「不管我多努力，一個人的力量也不可能改變世界吧！」當然，找藉口認輸很容易，但是，如果大家都那麼想的話，誰都不會行動，也就不會有《荷蘭小英雄》把手指戳進堤壩的洞裡阻止大堤壩崩潰的故事。
地球將會變得多糟，我們都無法預測，但只要想一下我們的孩子，也鼓勵孩子想一想，大家也許就會明白有甚麼不該做與該做。
#親子專欄 #親子教育 #鄧明儀 #親子 #給麥當勞的信
【「App場無真愛」？這是我最怕遇上的6種人... 你呢？】
#長文慎入
早前出了一篇提及「玩app」的文章，竟收到許多讀者朋友分享奇怪遭遇，男好女好，都總遇上許多古靈精怪的人。有些會讓你無名火起、有些會令你「得啖笑」、有些莫名其妙溝通不來，更多純粹只想要SP。
無論你找男、找女，甚至有朋友想找同性關係，好像也離不開共同感受：到底玩app有冇正常人？
從來覺得，在現今人際關係疏離之極下，「玩app」是新世代排解寂寞空虛的事情，除非你只為「約砲」或有甚麼犯罪意圖，否則「玩app」只是交個朋友方式、看看有沒有甚麼緣份，也沒有必要遮遮掩掩，更有朋友驚訝我會公開承認自己有「玩app」。這非罪大惡極的事，身邊也真有不少朋友在app上找到真愛、共諧連理，過得幸幸福福。我相信app上總有正常人，只是遇得上，就真要俗套說句「講求緣份」。正不正常見仁見智，我不會用「不正常」去形容，只是大家沒有經過現實認識，在app上溝通不來或是性格不合、或是背景興趣各異。
你若問我的話，我最怕遇上這幾類人：
1. 對答機械人
玩了一陣子app，大抵你都會懂得一定的「遊戲玩法」、怎樣去開話題，但總有一類人最終都只落得「對答」式對話，哪管你再落力找話題、找出大家的共通點，對方都只是一句起兩句止，甚至是一隻字起兩隻字止。有趣在這類人不一定對你沒興趣，但哪管對方還是不住向你進行「問答遊戲」，你都沒有興趣談下去了。
2. 爆躁狂
與對答機械人呈極端的是，有一種人或許是生活極不愉快，就只想找個情感宣洩出口，只管毫無意義的對你瘋狂爆粗、徹底人生攻擊。這類人全不會有任何道理可言，只要Match上了就只會不斷對你粗口橫飛、說著大量毫無意義的攻擊性說話，這當然最簡單就是馬上把之封鎖。
3. 高度防護網
雖說「玩App」的世界，你對人真心，未必個個對你真心，但最怕的是遇上甚麼都「唔講得」「唔想講」。這已非去到交換電話或約見面的地步，簡單如最基本的住哪、有甚麼工作、有甚麼興趣，都不願意告訴你。那麼，無論你是想交另一半還是朋友，這種連基本背景都不願意分享的人，也無謂談下去了。
4. 最無聊的Deadair maker
有一類人，你會隔著電話都覺得悶，沒有興趣、放工就是回家晚飯睡覺、從來沒有去過甚麼地方、人氣劇集與節目沒有看過也沒有聽過，對於工作上又是女生最經典的職業：「Office囉、Admin囉，冇乜特別。」那麼，不如罷了。
5. 出軌人妻
「我有老公／男朋友架喇，只係想偷食／報復。」這是最令人無可奈何的一種，最諷刺還有不止一個發自己的結婚照，以證明自己是有夫之婦，只想「偷食」，似乎沒有想過自己的事情會給別人知道。百貨應百客，相信總有人只想找SP或彼此都是「偷食」者，可以姣婆遇著姿粉客，只是這類人總令你不想談下去。
6. 自信心過高事業型女性
有一類事業型女性，「開口埋口」都展示自己的身份地位與薪水，對自己還未夠30歲就能攀上高層職位、坐享高薪而沾沾自喜，仿佛其他世俗凡人都不屑一眼看，說話尖酸刻薄、狗眼看人低，只關心你薪水與職業。你無需自降身價去迎合她，只覺，不了。
如之前的Post所言，在「全民皆忙」的世代下，你想找個人聊天、想找個人吃頓飯，其實都已難比登天，更沒趣是你找身邊人聊天，都已變成了「不讀不回」，那麼你就想在App上找個人聊天，哪管是真心或假意，有個「情感樹窿」也不錯。
這些年來，你已漸漸從在App上想找到另一半，退而求其次只想找個朋友，再退一步朋友都免了，只想找個聊得來的人。可是，當你每天在CMB上選26個人，或在Tinder上看著一張又一張明顯是假照片的人，日復日、年復年的這類生活，你確開始不解這一切的意義何在：不斷跟陌生人聊天開話題、不斷看著彼此熱情冷卻、不斷邀約陌生人外出；談得來或來不及交換電話，便給軟件截了對話。你自問有了這些年來的經驗，已很懂得去帶動話題、找出對方感興趣的地方，但當你遇上了一個又一個以上這些人時，又總會覺得很無謂。
曾幾何時，你會因著對方說話而改變話題，甚至被對方牽著鼻子走，說著種種迎合對方的說話，但畢竟你非想「狗公」式只想找肉體交流，而是想找個真朋友，甚至一段緣份，你開始覺得別要這麼唯唯諾諾，若對方根本不懂得尊重你，這個人又有何聊下去的作用？邀約出來見面也浪費車錢。
這些年來，非沒有遇上聊得來的人，甚至也曾在現實燃亮過你生命，但畢竟交朋友也好、做情人也好，亦得要雙方配合才成，到最後只有一個人不斷認真付出，花費太多心力也會累，最終也是不了了之。
有讀者表示「App場無真愛」，這我不同意，只是在即食的世代，沒有許多人願意花一段時間去經營一段關係，還得是個陌生人。你可能會感到納悶、你可能也會累，但當你現實中沒有甚麼渠道去交得個朋友，這好像無需浪費太多時間或金錢都能買到個機會的方法。
告訴自己，調整心態，別太認真，也別太失望，畢竟，你老早已習慣了。
合則來，不合則去，別讓因自己太認真付出而傷心，也別變成另一個魔頭，反正你也沒有甚麼損失。
就在每天26個選擇中，仍心存希望。
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大學讀金融出身的Matthew，一畢業當然是以錢為上向前衝，投身金融界，上一份工作在一間大銀行裏擔任客戶經理，為客人理財投資，一做十五年，每天就是開會，看市，早上是港股，晚上是美股，日復日，年復年，一轉眼便衝到中年，工作為他及他的家人換來安穩生活，但對身體，錢卻做不到甚麼。「年半前，身邊有兩個比我更年輕的朋友突然間因病離開，同時間，自己身體亦出現問題，腰部突然劇痛，入院做了一個星期的檢查，原來是生蛇，醫生說因為免疫系統出了問題，與壓力有關。」出院後，身體雖痊癒，但他怕了。「那段時間在醫院靜下來，會想很多事情，最常想的，亦是最老土的，就是如果我現在就要死，我還有甚麼想做。」他笑說。半生為錢勞作，他回想起，他因為錢放棄過一個興趣，就是下廚。
向工作了十五年的公司辭職後，他花了120萬在深水埗開了家賣番茄麵的店，「你問會否擔心家人的收入來源，一定有，我有兩個小朋友，還是很年幼，但正因為這樣，我更要走這一步，去證明給他們看，爸爸工作不是只向錢看，人生不是只有錢，就算遲起步也總好過原地踏步。」然後，他斷續了所有有關金融的牌照，目的就是不為自己留任何一條後路，「我沒想過失敗兩個字，我一定會成功，我一定要成功，因為我已經沒有Plan B。」他說。
作為初哥老闆，為了保持質素，惟有不假手於人，Matthew每天早上十時回來熬製湯底，湯底分兩部分，第一部分是牛骨清湯，需於前一晚準備，用上四十至五十斤牛骨及牛腩熬製五至六小時，便成微微帶黃的牛湯精華，第二部分於當天早上動工，把三十斤番茄及洋葱等其他蔬菜加入牛湯精華中，再用攪拌器打勻，便成了番茄牛骨湯，味道甜中帶酸，洋葱味香濃，每口都能吃到啖啖番茄蓉，真材實料。
湯底做得好，牛腩當然亦不馬虎，用的是騸牯牛，即是經過閹割的牛隻，油多肉少，牛味濃郁，肉質滑嫩。「因為吃過後覺得很肥美很甘香，跟其他生牯（即未經閹割的牛隻）有很大分別，所以我覺得一般喜歡吃牛的人都會喜歡吃騸牯牛。」Matthew說。
開店近八個月，雖離回本還有一段距離，但已做到收支平衡，亦贏到不少口碑，除了街坊捧場，慕名而來的區外客亦不少，說未曾吃過這麼濃郁的番茄湯。以一個未曾接觸過飲食業的中年初哥老闆來說，簡直是超額完成。深水埗與中環，濕手濕腳的飲食業與光鮮亮眼的金融界，有天淵之別，Matthew亦坦言，煮番茄麵的辛苦程度，超過當初做銀行十倍，但這裏拿到的滿足感，卻是前二十年來那堆數子不能給予的。「原來聽到客人讚我煮的麵好吃，說欣賞我，是能開心到這樣的。」
採訪：張靜雯
攝影：王瑋彤
番茄師兄
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一句我聽過最有力的話
走在街上的你，不知道臉上是帶著愁容嗎？眼神又是空洞嗎？日復日年復年的公式化生活有將你的快樂給抹掉嗎？
她留意到街上普遍的人們彷彿欠缺一份生命力，於是成立了推動社區正能量的平台，透過拍攝城中各種小人物大故事，只為求找出烏雲中的曙光。「其實快樂不是一件難事，只要願意去找。」
COLA PACLIBAR, GOOD VIBES ONLY MOVEMENT創辦人
【Words of Women專題】30天、30位女性、30句感悟 // 九月份，每天為你送上來自她們一句話。
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