#戀戀家便當 #小二生活 #週二便當日記
一晚和兒子分享碗豆公主的故事,
闔上故事書,看見一個憂心忡忡的小男孩。
兒:我覺得我以後找不到老婆。
我:怎麼了嗎?
兒:公主連床墊下面的小豆子都感覺的到,
但我睡覺喜歡很多玩具和我在一起。
我:沒關係呀,不是每個女生都像碗豆公主那麼難搞。
兒:真的嗎?但你和姐姐也是這樣呀?
我:我那有!你才是、你全家都是。
(不小心又罵到自己了)
#沒有
#至少媽媽沒有
#媽媽和碗豆公主的層次不同
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今天要上麻辣鍋課,備課前的便當,
又是在很緊張的時間內完成。
不過還好冰箱中有很多醬料可以用,
例如花棷菜燙好拌一拌日式芝麻醬,
這招是去家附近的餐館學到的,
沒什麼工夫,但二小童超、級、愛。
另一道醬炒豬五花,
就先熱鍋先將豬五花炒半熱,
再淋上一點點醬油和伍斯特醬,
成品超好吃的,
炒完忍不住自己夾了好幾口(打手)
這伍斯特醬是在戀戀家教授的日式漢堡排中有用到的醬,
看看這伍斯特醬的成份,
成分中有魚露、醬油、香菜、辣椒、洋蔥、羅望子、丁香、鯷魚等數十種香料,
加在肉料理裡真得是超級合拍,
沒太多時間為料理做調味,
這種醬的發明真是更顯重要。
飯上的鹽昆布是近期的新發現,
吃起來有點像海苔醬的立體版本,
拌在白飯中很是美味,女兒很愛,
有了鹽昆布的飯量可以吃上一大碗,
超恐怖的好厲害!
#彩色番茄炒蛋
#伍斯特醬炒豬五花
#日式芝麻醬拌花椰菜
#鹽昆布拌飯
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照片中的分隔矽膠模其實是烤蛋糕用的馬芬模,
可以耐高溫,很適合用來做為便當分隔模,
其實是想沒做便當時也可以用拿來烤甜點。
顏色很多也可以為菜色加上很分視覺分數,
因為每次用都會有人問那裡買,
所以就直接上架在戀戀家的官網,
有需要的朋友可以來看看:
8.5cm便當分隔模:https://lehome.com.tw/silicone85
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