📣#新店報報
嘉義📍辣木la_moonigh
咖啡廳不只賣咖啡
煎餃、烏龍麵、貝果、甜點通通有!
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近期新開的辣木
9月初開始試營運
小小的店面空間不大
大約十來個座位
很棒的地方是營業到23:00
嘉義晚上又有新去處啦~
防疫期間採預約制
一組以接待兩人為主
想吃的朋友記得先預約才不會撲空!
-
這次到訪的時間較晚
部分甜點已經賣完了
甜食只有吃到花捲麵包😢
煎餃內餡飽滿多汁
冰花煎得金黃酥脆
熱騰騰的炒烏龍上桌時味道超級香~
烏龍Q彈吸附鹹甜的日式醬汁
鹹食部分雖然份量不多
但味道都挺好的!
鐵觀音茶香非常濃郁
和牛奶混合風味更溫醇
低甜度完全不膩口
個人很愛這杯👏🏻
-
💰煎餃$100
💰雞肉炒烏冬$160
💰花捲$70
💰鐵觀音鮮奶茶$120
💰奈子果茶$120(H)
-
➪ 可私訊預訂用餐
店內低消:每人一杯飲品/用餐時間120分
營業時間:14:00-23:00
🚷:週四公休
地址:嘉義市西區蘭井街346號
****************
標籤分類🔍
#穗穗吃嘉義
#穗穗吃嘉義西區
FB🔍郭穗 愛食日常
****************
#辣木 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義甜點 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖 #嘉義晚餐 #嘉義下午茶 #嘉義宵夜 #嘉義美食推薦 #嘉義甜點 #檸檬塔 #甜點 #下午茶 #相機食先 #dessert #food #tea #milktea#popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood #yummy
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,日式黑金剛鐵板燒鍋 33/36cm附蓋→ https://goo.gl/aJ8Z17 煎餃 鍋貼 比一比 基礎內餡 材料: 絞肉 600公克/minced pork 600g 薑末 20公克/ginger 20g 韭菜 300公克/Chinese chive 300g 蔥花 50公克/scall...
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日式煎餃內餡 在 郭穗 愛食日常 Facebook 的最佳貼文
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嘉義📍辣木la_moonigh
咖啡廳不只賣咖啡
煎餃、烏龍麵、貝果、甜點通通有!
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近期新開的辣木
9月初開始試營運
小小的店面空間不大
大約十來個座位
很棒的地方是營業到23:00
嘉義晚上又有新去處啦~
防疫期間採預約制
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這次到訪的時間較晚
部分甜點已經賣完了
甜食只有吃到花捲麵包😢
煎餃內餡飽滿多汁
冰花煎得金黃酥脆
熱騰騰的炒烏龍上桌時味道超級香~
烏龍Q彈吸附鹹甜的日式醬汁
鹹食部分雖然份量不多
但味道都挺好的!
鐵觀音茶香非常濃郁
和牛奶混合風味更溫醇
低甜度完全不膩口
個人很愛這杯👏🏻
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💰煎餃$100
💰雞肉炒烏冬$160
💰花捲$70
💰鐵觀音鮮奶茶$120
💰奈子果茶$120(H)
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店內低消:每人一杯飲品/用餐時間120分
營業時間:14:00-23:00
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地址:嘉義市西區蘭井街346號
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日式煎餃內餡 在 Facebook 的最佳解答
大阪王將煎餃我家四包一下就吃光了怎麼會這樣哈哈~自己補好才有安全感!頂級的煎餃親民價格隨便煎都好吃大人小孩都喜歡
大家要補快補喔🥰
冰箱必備王將煎餃自己在家煎真的完全不輸在日本餐廳吃的
⭕️皮薄Q彈真的吃過就上癮
⭕️鮮美多汁外皮金黃酥脆
⭕️內餡夠味就算不沾醬也很好吃
既然出不了國來煎餃上桌解解愁吧
日式煎餃隨時在家就吃得到❤️❤️❤️
🥟開團連結:https://bit.ly/3Ab3962
🥟開團日期:9/23-9/29
#本島免運費
#大阪王將 #元祖燒餃子
日式煎餃內餡 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
日式黑金剛鐵板燒鍋 33/36cm附蓋→ https://goo.gl/aJ8Z17
煎餃 鍋貼 比一比
基礎內餡
材料:
絞肉 600公克/minced pork 600g
薑末 20公克/ginger 20g
韭菜 300公克/Chinese chive 300g
蔥花 50公克/scallion 50g
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白胡椒 1茶匙/ground white pepper 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
作法:
1. 絞肉加鹽先拌勻或摔打至有黏性。
2.加入薑末、蔥花和醬油、糖、白胡椒粉攪拌均勻。再放入韭菜末、香油攪拌均勻即可。
日式煎餃
包法:
1.取一張水餃皮,包入約12公克的肉餡(或適量肉餡)。
2.水餃皮上抹水,再對折。
3.一邊摺出皺褶、一邊不動,將水餃皮摺出半月型花邊即可。
煎法
1.將煎餃排入鍋中,加入蓋過煎餃約1/4處的水。
2.蓋上鍋蓋,大火煎至水滾,再轉中小火煎至水分收乾、煎餃熟即可。
鍋貼
小標:先調一個粉水
材料:
麵粉 1大匙/ flour 1tbsp.
水 300公克/water 300g
作法:
將材料拌勻即可。
包法:
1.先將水餃皮略拉長成長方形。
2.包入適量的肉餡後在水餃皮上抹上水。
3.將餃子皮捏緊,前後兩端封口按壓成三角形即可。
煎法
1.將鍋貼排入鍋中,加入蓋過煎餃約1/3處的粉水。
2.蓋上鍋蓋,大火煎至水滾,再轉中小火煎至粉水收乾、鍋餃熟即可。
-
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日式煎餃內餡 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳貼文
#日式煎餃🥟
#咔滋咔滋的口感
#冰花脆皮❄️
超多朋友愛去日本🇯🇵吃煎餃的原因,幾乎都是因為愛上咔滋咔滋口感的脆皮,就像餅乾一樣,不過其實皮脆內餡香的日式煎餃在家也可以簡單完成喔!
🥢只需要多一道程序,就能簡單完成媲美日本當地的煎餃囉!
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日式煎餃內餡 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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| 小籠包內餡必備皮凍的做法,做出爆汁湯包必學 |
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