關於 日式咖哩 加 椰 奶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#米恩愛吃小日記
#mr38咖哩 #台中西屯區

台中知名的咖哩店🍛
✨《Mr.38咖哩》✨
米恩從學生時代就很愛吃這間咖哩飯，有一中、崇德、逢甲和東海四間分店，這次是去逢甲店用餐，特別推薦他們家自製的辣醬🌶很開胃，喜歡吃辣的朋友來這一定要試試看呦~☺

🐷#藍帶炸豬排咖哩飯 280
Mr.38店內人氣餐點，炸得金黃酥脆的藍帶炸豬排肉質鮮嫩可口，搭配濃郁微甜的咖哩醬汁白飯加上滑嫩蛋，份量蠻多可以吃的非常飽😋

🏵#焗烤起士肉丸子咖哩飯 189
這道是週一~五的限定餐點，濃郁日式咖哩醬搭配肉丸子，上面滿滿的起士絲，也可以自己加價雙倍起士，肉丸子吃起來Q彈有嚼勁，平日有去就點這道就對啦💋

🥦#莫札起士焗花椰菜 80
濃郁的起士焗烤後香味四溢，花椰菜吃起來保有蔬菜的鮮甜，味道很簡單又健康，趁熱熱吃更美味呦💞

🦐#月亮蝦餅 80
好開心Mr.38也吃的到月亮蝦餅😍一份是4片，喜歡沾特製的泰式酸辣醬，
月亮蝦餅脆脆的口感，很美味👍

🍟#香脆薯條 70
脆脆薯條大人小孩都愛，每次來都一定必點起來！

🍮#手作烤布蕾 (套餐+38)
上層有脆脆的焦糖，搭著裡面的布蕾綿密的口感，
飯後甜點的好選擇👍

🍫#義式提拉米蘇 (套餐+38)
米恩很喜歡這道甜點，吃起來蛋糕綿密口感，非常好吃，一個真的吃不夠😂

🍍鳳梨冰茶 (套餐+38)
用綠茶為基底，加入自製鳳梨果醬，喝起來酸酸甜甜，很適合飯後解膩的飲品呦！

🍹#泰式奶茶 (套餐+38)
這杯不會很甜濃郁的茶香，喝起來滑順又不膩口！

🍺有提供單點啤酒
#金牌台灣啤酒 80
#百威啤酒 80

🎯防疫咖哩包
經典雞肉咖哩 89
經典牛肉咖哩 99
🔺現在除了內用還推出『即食咖哩包』有牛、雞兩種口味，在家隔水加熱再加個白飯就能享用Mr.38經典咖哩，真的太棒啦🎉
-
✅調理包影片
https://www.youtube.com/watch?v=MM_Lo8WrG_U&t=2s
-
【店家資訊】
🏠：407台中市西屯區至善路212號
☎️：04-2452 8188
⏰：11:00～21:30
店家IG： @mr.38curry
🌐：www.mr38.com.tw
✖️服務費|低消每人60|✖️限時
Foodpanda、UberEats 外送平台服務
-
#覺醒整合行銷
@hey_wake_up
@go_spark_
-
#台中美食 #逢甲美食 #逢甲人氣咖哩 #西屯區美食 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中咖哩 #台中咖哩推薦 #mr38 #mr38咖哩逢甲店 #mr38咖哩 #food #foodies #popyummy台中
#全台中最好吃的咖哩飯

#純素咖哩塊 #素食咖哩 #好侍咖哩 #好意識新咖哩 #house好侍

在家自己煮咖哩 自煮管理😆
感謝 OmniFoods 新豬肉 跟我分享
他們這次跟日本百年咖哩品牌
台灣好侍食品好侍咖哩聯名推出一款
🇹🇼台灣限定素咖哩塊🇹🇼

是純素不含蛋奶跟五辛
煮法很簡單

先煮飯再把青菜配料煮熟
加水放入咖哩塊煮滾就能上桌
有加入一點點椰奶會更有層次感

我這次搭配新豬肉提供的料理參考
做出新豬肉豆腐排
加入香煎過的金針菇絲提升香氣
放入3分之2的義美板豆腐跟一包新豬肉
捏出一塊一塊的素排
煎炸之前可以裹一層玉米粉煎起來會有香酥感 超好吃的啦
大家可以買咖哩塊回家煮看看

這顆咖哩辣度是3
可能是日式咖哩帶點甜味
只感覺到微微的辣度
還能接受的範圍
小朋友應該也是敢吃的
因為我很怕吃辣😆

這個咖哩塊也能做英式早餐盤等各式各樣的變化
大家一起發揮創意吧！

❓哪裡可以買到❓
可以在全台的全聯 家樂福 愛買 大潤發 等等等地方都可以買到
更詳細地點我放在留言處💛

#カレー #ベジタブルカレー #omnipork #omnifood #Brandsite #housecurry #welovecurry
#House #好侍食品 #台灣限定 #居家自煮 #咖哩飯 #新豬肉 #新餐肉 #新肉絲 #咖哩#新咖哩 #咖哩料理

#居家自煮 #泰式料理

疫情期間大家的廚藝都有突飛猛進吧!?😄

今天我煮了 #泰式紅咖哩雞 和 #泰式椰奶酸辣海鮮湯，正點泰式風味、酸辣鹹香好開胃，連我都覺得自己好棒棒!! 👍👍👍 😆

好久沒上餐館吃飯了! 雖然已開放內用，但是對疫情還是有點擔憂~ 自煮比較安心!

每天三餐老是那幾道菜在輪流實在吃得好膩，這幾天想換換口味，突然想吃酸辣鮮明的 #泰式料理
異國料理要煮的道地，當然也是需要一些小技巧!

我的小撇步就是~
👨‍🌾【喬山叔叔】泰好吃泰式料理包

不用繁瑣的備料，只要按著步驟加入調理包，再放入自己準備的食材煮熟，就可以輕鬆端出道地又好吃的泰式料理了！

泰式料理風味獨特，在於他們使用的香草辛香料、蝦醬、辣椒等～
這些我們在台灣要自己一項一項準備可能也有難度，比例自己也不會抓。

【喬山叔叔】泰好吃泰式料理包都幫我們比例調配好了，省事很多!
有分為湯與咖哩兩款，
有5種口味:
泰式湯 泰式椰奶酸辣湯、泰式南薑椰奶湯、泰式酸辣湯
泰式咖哩 泰式紅咖哩、泰式黃咖哩
⚠️泰式料理包多半是有辣度的~
如果不嗜辣或是要跟孩子一起吃的話，可以選擇 泰式南薑椰奶湯，
本身不辣，但它有附上辣椒粒是可以分開添加。

🦐泰式椰奶酸辣海鮮湯
準備食材：
海鮮(蝦子、扇貝、鯛魚片)、甜椒、甜豆、秀珍菇
用的是 【泰好吃 泰式椰奶酸辣湯】
裡面分別有: 椰奶酸辣粉、辣椒醬、乾燥辛香料、辣椒粒

👩🏻‍🍳一包搭配700cc左右的水，可以依照個人口味調整。
水煮沸後加入乾燥辛香料煮出香氣，接著加入準備的食材~
海鮮、肉品、蔬菜等，想吃飽一點的也可以加入麵或是冬粉；
煮熟後加入泰式酸辣椰奶粉攪拌均勻，再加入辣椒醬，愛吃辣的可以加入辣椒粒提升辣度。

一邊煮就一邊聞到香氣了~ 這種是天然辛香料自然的香氣，
平常我是比較不愛椰奶那種甜又膩的奶味，所以一開始有點小擔心，還好這個泰式椰奶酸辣海鮮湯煮好了卻是意外的好喝。

平常吃小辣的我，沒有再加辣椒粒，辣度直接喝起來很順口，而且適量的椰奶有緩和湯頭酸辣度的作用，變得很溫和好喝。

湯頭酸辣交融喝起來很夠味，香味層次也很豐富，很正點的泰式風味
整碗喝完還有點意猶未盡的感覺。

🍛泰式雞腿紅咖哩
準備食材：
雞腿肉、甜椒、甜豆、秀珍菇，用的是 【泰好吃泰式紅咖哩】
煮法步驟盒子上面都有，寫得很清楚~
鍋內加入少許油熱鍋，加入紅咖哩醬炒香至散發出咖哩香氣
加入300~500cc的水量，煮滾後再加入椰奶粉攪拌均勻
加入食材煮熟，雞腿肉建議先稍微油煎一下比較香
最後加入乾燥香辛料，煮1分鐘即可。

煮好的咖哩一入口就讓我很驚艷，是我很少吃到的獨特風味，跟一般我們常吃的日式咖哩是完全不一樣的～

除了辛香料的香氣，還多了辣感，和椰奶交融在一起，吃進嘴裡滿滿的驚喜。

食材跟著紅咖哩煮熟，都入味了，夾麵包或是拌飯、拌麵，隨便加就很好吃，老公吃的時候，還問我，這是哪一家泰式餐廳外帶的嗎?

完全顛覆我們對泰式紅咖哩的想像，怎麼這麼好吃!!

【喬山叔叔】泰好吃泰式料理包，煮出來的料理在口感上吃得出用心調味，對喜愛異國料理或泰式料理的朋友真的是一大福音。
原汁原味的道地泰式風味，只要加入自己喜愛的食材，可以輕鬆享用餐廳級的料理，不能出國，又懷念泰式料理，那麼就在家自己煮吧!

💟詳細圖文分享:
🤝https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405521079

#晴天吃美食
喬山叔叔-健康生活新概念
🛒喬山叔叔新生活商店 : https://pse.is/3hq857

前陣子在網路上看到了
家樂福跟華膳空廚合作的頭等艙「冷凍調理飛機餐」
所以今天就開箱9款不同品牌的調理包！
讓大家不用出國也可以在家體驗像是坐飛機一樣的感受～
也幫大家整理出如果以營養師角度來看 會最推薦哪一款呢！

而且影片中Ricky還自創了一個超獨特的吃法
快來嘗試看看吧！

02:32 家樂福X華膳空廚-頭等艙南洋椰香綠咖哩雞肉口味
04:41 味王-咖哩雞肉
06:10 樂雅樂-洋蔥雞肉咖哩
07:07 聯夏 料理職人-和風咖哩雞
08:02 House咖哩屋-咖哩雞肉
09:08 Green&Safe-日式咖哩雞（蘋果口味）
10:41 無印良品 異國咖哩速食包-奶油口味雞肉
12:32 摩斯-日式咖哩雞
13:29 馬偕醫院調理包-咖哩雞肉

記得留言告訴我 你學到了什麼
-
『五個錯誤的減肥方法免費看』
https://loseyourobesity.com/email
----------------------------------------------------
《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》
博客來 http://tinyurl.com/yamougm4
----------------------------------------------------
完整的減肥菜單和居家訓練影片（適合懶人減脂）
https://www.pressplay.cc/ricky
----------------------------------------------------
營養師愛喝的高蛋白
http://tidd.ly/c32aff1d
6折折扣碼：Ricky
----------------------------------------------------
參與營養師Ricky更多的生活
►Instagram：https://www.instagram.com/chang_ricky_life/
►Facebook：https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang/
►Telegram： https://lihi1.com/AHvWk
►Line：@cd8013 （記得加上＠與我一對一詢問問題）
►FB社團：https://www.facebook.com/groups/998614990525514/
►合作邀約請洽白姐
Email: nutritionricky@outlook.com
----------------------------------------------------

This video is not sponsored.
非商業合作影片

#留言讓我記得你
#營養師Rickystime

由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。

CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280


咖啡雪糕牛角包

CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。

咖啡系列及特色飲品

CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。

而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。


Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。

冷萃咖啡及茶飲系列

一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。

氣泡系列

氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。


骯髒系列

骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食

除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。

咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。

飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。


CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮

為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。


開幕誌慶禮遇

開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！



此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。

閨蜜小聚派對，做個簡單易做的派對小點心和好朋友一起共享

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

-----------------------------------------------
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

咖哩是由多種香料所組合而成，如紅辣椒、薑、丁香、茴香、肉豆蔻、黑胡椒以及薑黃…等，在這裡每種香料比例上的差異，就會創造出不同風味的咖哩，再佐上各國的飲食文化，添加蔬果熬煮、椰奶調味，就成了大家所喜愛的日式咖哩或泰式咖理。

而在咖哩中，有一個名字很特殊的香料薑黃粉（鬱金），它可是給與咖哩誘人的金黃色澤之外，還含有特殊的健康成分薑黃素﹙Curcumin﹚，根據科學研究，薑黃素是屬於多酚類的一種，具有抗氧化的能力，實驗數據也顯示具有抗病毒、抗發炎以及腸胃保健的效果，近期報導也指出薑黃素具有預防失智的效用。

營養師小叮嚀，薑黃素是脂溶性的營養成分喔！因此，料理方式必須有些許加熱，而且有油脂存在，才能讓薑黃素更好消化及吸收；最後，有時間的朋友可以將綜合水果罐替換成新鮮蘋果、芒果、奇異果，增加更多的維生素攝取，讓健康更滿分喔！


-----------------------------------------------
Ingredients:

6 slices of Wonton skin.
some olive oil
A Chicken Breast
3g curry powder
40g mayonnaise
Adequate amount of integrated fruit

-----------------------------------------------
食材：

餛飩皮6片
橄欖油
雞胸肉1塊
咖哩粉3g
美乃滋40g
綜合水果適量

做法：
1.將餛飩皮放入模具內，刷上橄欖油，放入已經預熱200度烤箱中，烘烤7分鐘左右
2.等待同時，將雞胸肉切成丁狀備用
3.取一小鍋加鹽放入雞胸肉，水滾後關火將雞胸肉泡熟（約悶5分鐘）
3.美乃滋與咖哩粉與前面全部食材拌勻
4.裝入杯中即可完成


＃派對食譜 ＃簡單食譜 ＃沙拉
#簡單快速
#party recipes ideas