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• 素年 •
終於等 @years.hk 到黃埔啦，只係同屋企五分鐘距離！排隊既人唔少，預早訂位或者要六點到比較理想😌 同深水埗嘅Menu不同，特別喜歡呢一個精進便當❤️ 有九款日本當做食材，而且並無素肉，素材雖然簡單但都好味道🍃 當中金平牛蒡飯團、涼拌昆布茄子、紫薯沙律都非常出色👍🏻 另外，屋企人就試左日式吉列豬扒定食，用新豬肉整成再加十穀米飯🍘 環境比想像中更大，位置會比深水埗兩家分店多，坐得舒適寬敞☀️
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🏷 素年
📍 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖
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#hkfoodloverat素年
#hkfoodloverathunghom
很久沒在家熱氣一番😂😂😂
#日式吉列豬扒定食🐷
#cookingmama
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#免油炸 #增脂
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翻開電話相簿，睇番沖繩旅行嘅相片，真係開心又盡興❣品嚐咗唔少美食！其中有間日式小店嘅 #日式吉列豬扒 好出色！相當令人懷念喔😍
不過短時間都唔能夠飛，而疫情期間最好都係留在家中，少外出，所以我就嘗試自己整個 #日式吉列豬扒定食 ，回味下😋！同幫我嗰新嘅 #德國孖人牌 ZWILLING® TruClad 中式炒鍋 開光 🔥！
講番日式吉列豬扒，配以大量椰菜，沾日式豬扒醬又得，沾沙律醬又得，配咖喱、滑蛋都得。
而做法比想象中易😉！重點要沾兩層麵包糠同埋要炸兩次！🐷豬扒香脆美味！
我呢🙋🏼♀唔鐘意用太多油，所以我用咗半煎炸方式！
而不得不提提嗰新入手嘅 #德國孖人牌中式炒鍋，不銹鋼水靚，受熱好均勻，煎炸出嚟嘅豬扒金黃均勻; 煎、炸、炒都無痴底👍🏻，唔會一大陣油煙，我都幾滿意😍！ ( 而家覺得啲煎炸油聲好好聽😆 )
嚟緊要好好繼續同佢磨合磨合😂煮多啲好餸！
💫同場加映 《柚子蜜雞翼》
💕炒鍋煎、炸、炒無痴底少少心得:-
1. 燒熱炒鍋，見到油紋，先好放食物。
2. 食物從雪櫃取出，最好放置接近室溫先好落炒鍋。
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由即日至2020年3月30日，我哋有讀者優惠俾大家
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❤截止日期: 2020年4月1日 23:59
❤只限香港地區參與
*如沒做齊步驟，將取消資格。
*因有太多假a/c，小b媽媽會揀選平時多互動嘅讀者。
條款及細則：
1. 活動日期由即日至4月1日進行。逾期恕不接受。
2. 得禮者名單將於截止日期後10天內inbox/留言通知得禮者。如有懷疑，請勿參加。
3. 而得禮者請於24小時內Facebook inbox 報到，否則當自行放棄論。
4. 禮物以 #自取 或 #到付 寄出 。
5. 多 #讚好 / #分享 / #留言，機會率係會增加。
6. 參加者必須確保所有填寫的資料均屬真實，如有不實資料或懷疑虛假賬戶，本專頁有權取消參加及領獎資格。
7. 產品不可退換或兌換現金。
8. 如有任何爭議，品牌及本專頁保留最終決定權，包括隨時暫停、更改或終止活動及其條款及細則，而毋須另行通知。
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#孖人牌粉絲🙋🏼♀️
鰂魚涌尋味 鯛魚魚湯專門店 Snapper 極鮮象拔蚌貝柱烏冬 吉列豬排定食 健康有營養不油膩 quarry bay 灣仔 銅鑼灣 外賣
鯛魚魚湯專門店 估唔到有一間小店隱身於鰂魚涌地鐵站附近
今次走過去搵食,以為晚市無咩人唔洗排隊
點知幾乎爆場,大約等位15-20分鐘先入到座,真係失算,不過幸好天氣唔太熱,都可以接受
日頭要排隊就未必會食
以魚湯做主打,配麵烏冬,或湯飯
健康有營養又不油膩
今次有最新店家推介既
極鮮象拔蚌貝柱烏冬 $128
單看圖片份量已經覺得好誇張,份量多,而且用上靚料海鮮
吸引力好大,就點了一個試試看
再來另一個主食就叫了定食套餐,吉列豬扒定食 D2 ($85)
吉豬扒水準極高,幾乎同某日式吉列名店睇齊,但價錢只要佢一半
埋單同老闆傾左幾句,我估有200克豬扒,佢答我唔止,份量認真豪氣
另外仲有吉列廣島蠔定食同樣價錢
大約10分鐘就開始上菜
座位比較細,唔好帶咁多野入座比較好
極鮮象拔蚌貝柱烏冬 $128 我仲加多一隻鮑魚添 $28一隻,另上
用魚湯加蔬菜上面放一隻鮑魚 ,夠彈牙,滷入味
主菜上場,同圖片一樣咁霸氣
有蟹棒2條,豆皮,貝柱廿幾粒,海帶,象拔蚌片
鮮味大爆發,魚湯呈奶白色,鮮香濃郁,一碗麵既靈醜就在於湯底,呢個湯,獨特鮮香,一絕
食起上來完全沒有一絲油膩感~只有鮮味
烏冬吸滿湯汁,嫩滑味美
到我既吉列豬扒定食
配以豬扒醬汁同沙律醬,仲有芝麻醬沙律菜
單看份量配搭,已經覺得非常有誠意,豬排即炸,外衣脆口,肉夠厚身,咬起來肉細緻仍然有肉汁
係一份炸得出色既豬扒,好回味,一樣配有一碗魚湯
#鯛魚魚湯專門店 #鰂魚涌美食 #魚湯烏冬
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【吉豚屋吉列豬扒專門店】地址：尖沙咀寶勒巷9-11號和益中心地下
營業時間：星期一至日 07:30 - 23:00
電話：28895050
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他他醬炸蝦雞排定食 $75
咖哩豬排飯 $95(松)
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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Keywords：
#吉豚屋吉列豬扒專門店#尖沙咀炸豬排#尖沙咀日式豬排#試食vlog#使徒#尖沙咀美食2019#尖沙咀美食
如果說去熟食中心食飯，一定會先聯想到茶餐廳或是大牌檔，但原來在觀塘駿業街熟食中心內竟然有一間日本餐廳，十分受附近上班族歡迎。今次就帶大家去試試！
鹽燒牛舌定食$58
按日本師傅所授方法，用日本醬油去醃製，烹調中再加入牛油去鹽燒，牛舌非常軟身，不錯。
醬燒豚肉定食$58
五花腩以日式醬汁去煮入味。表面還放了些黑芝麻，更香口，醬汁甜甜的，很適合送飯。
手工吉列豬扒 $92
炸豬扒用日本黑豚肉西冷部分，肉質很嫩，加上麵包糠是用新鮮方包做的自製麵包糠，炸出來超脆，口感豐富。
峯
地址：觀塘駿業街67號熟食市場1樓46號鋪
營業時間：星期一至日 12nn-9pm
電話：5428 8748
詳情： http://bit.ly/2Qb5Bq8
註：影片標題有誤，應為「熟食中心搵食觀塘駿業街篇」，特此更正。
編採：鄭凱婷
攝影：鄭凱婷 黃愷晴
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【滑蛋吉列豬扒定食】 不知道大家會否鍾情於滑蛋與吉列豬扒所帶來的衝擊呢??又會否在日本尋覓那令您泥足深陷的碗中物呢?? 有的話，恭喜您，因為Tonkichi 的滑蛋 ... ... <看更多>
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