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重口味星期一晚餐，麻婆豆腐和椒絲腐乳生菜，送飯一流，忍不住吃了小半碗飯😅
小鬼有低鹽走辣版，還有幫手煮，一邊煮，一邊說肚餓，好想快點吃，要吃好多好多。
起筷前還說，好鍾意食麻婆豆腐，嫲嫲都鍾意食麻婆豆腐，讓人想起以前的日子，我經常帶着小鬼和嫲嫲一起去吃日式中華料理，嫲嫲最愛那裏的麻婆豆腐，每次都和小鬼分著吃，不辣的麻婆豆腐，是我們仨的美好回憶，很驚訝這個麼久沒去，小鬼竟然還記得。
LC小熊碗碟雖然是會打破的，但小鬼已用了幾個月，用得非常好，而且非常喜歡，如果拿其他給他，還會問🐻去了那裏，是不是去了洗白白，其實只要好好告訴他，東西不小心用，就會打破；其實給孩子多點信心，讓他們學懂珍惜，大人們的生活也會容易一點。
#想要食譜嗎？
#錢財身外物帶不走
#回憶卻是永遠
#多謝送他小熊餐具的EE
#他說下次要親口多謝EE

中午來台北世貿附近的「虎記餃子」吃飯吧。
一到店就被日式中華料理店的風格給吸引了。門口還有像日本一樣的點餐販賣機，店內也給人舒服可愛的感覺。
鹽味雞白湯拉麵湯頭真心喜歡。清爽的雞白湯有大量蔬菜的甜味，好喝到很想續湯啊！把湯喝完變成乾麵後加入大量白胡椒也是吃得有滋有味的。
韭菜煎餃內餡爽口，皮也有煎出脆脆的焦香口感。
招牌的「虎虎雞」居然吃得是冰涼的口味。原本以為會怪怪的，但一入嘴就明白為何要這麼吃了。冰過的雞肉更把醬香全吃進了纖維中，如果能再配口冰啤酒那就完整了牠的雞生了。
用心的店，在所有細節都能體現。
#台北男孩大口吃遍世界
#2021 (06-30)
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一樣只睡不到三小時，就早起看盤，買賣一些，快十二點又睡回去。
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下午醒來後就先備料，把蝦仁的腸泥去掉、切豬肉、蔥花、秀珍菇剝絲，因為昨晚就突然想自己做炒飯，所以先把白飯煮下去了，但是睡前看到朋友臉書上 po 他自己做的天津飯(?)，覺得看起來很讚，決定也來試試看。
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簡單來說就是一個日式中華料理，我本來應該先把秀珍菇燙熟，才方便做成滑蛋，但因為忘記燙菇菇，又想要把菇炒熟，最後四不像變成煎蛋蛋包飯…但除了醬料有點調太鹹之外，還滿好吃的～第一次炒飯就上手。
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晚上處理一些文字跟繪圖工作，愜意地看緯來電影台，晚點再繼續處理工作，然後再來想想明天煮什麼。
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P.s. 昨天睡前躺在床上滑手機，突然一隻蟑螂從距離我不到一公尺的眼前飛過，嚇到直接燃燒核心肌群，從床上彈起來，還好後來有滅了他。
在YUMA老家日立市的中華菜館上電視啦～♪
中華食堂・天海
〒319-1221 茨城県日立市大みか町１丁目５−１７
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天津飯是一個我去日本玩也很愛吃的中華料理，蛋香跟醬汁的比例是每一家的獨門秘方，自從開始料理之後，就很想嘗試看看，上網查了一些食譜以後，結合成了這個版本，做起來真的不困難，而且很好吃，不能出國的期間，自己也在家裡做點日式中華料理，讓大家解解不能出國的感覺，試看看吧！
食材：白飯、蝦子、蟹肉棒、蛋3顆、蔥、昆布高湯
調味料：鹽巴、醬油、味醂、太白粉水
作法：
1.切蔥花備用
2.起油鍋，蝦子下鍋煎到稍微變色就可起鍋
3.蝦子、蟹肉、蛋加在一起，加一點鹽拌勻備用
4.熱油鍋(油稍微多一點)，油鍋溫度上來後，把料倒入鍋中做烘蛋
5.用大碗公裝一碗白飯，蛋翻面煎至膨脹後，覆蓋在白飯上
6.做醬汁，約200CC高湯下鍋煮，加一湯匙醬油、半湯匙味醂、一點太白粉水，勾芡收汁到稍微有點濃稠
7.將醬汁淋到飯上在灑上一點蔥花即完成
【instagram】yunaty0120
https://www.instagram.com/yunaty0120/
我想跟大家介紹的是，有些中餐的日語怎麼說。
如果要去日本的中華料理屋的時候，請參考一下這個視頻。
大家有什麼推薦的地方特色菜呢？請告訴我！
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大家好！我是YUNA。
我開始關於學習日語的視頻投稿了
為了大家能習慣很準確的日語發音
我希望能對你的日語學習有幫助！
合作邀約：
yunaty_japan@yahoo.co.jp
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