🔖［馬芬杯的60道高人氣日常點心］正式開跑尖叫聲刷起來
🔖 60道餐包X蛋糕X餅乾X派塔的組合
#集結廚房好朋友的力量我們用娃娃車將書寶寶推出來
#預告11月中旬來個新書開箱抽獎活動
#書裡也有很多凱莉家的壓箱寶有趣小故事
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博客來： https://bit.ly/2Jf3L55
金石堂：https://is.gd/XIyHKG
momo： https://tinyurl.com/y4rvzu3n
誠品：https://bit.ly/35LVs8v
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我會用到娃娃車推出書寶寶來形容新書上架，就知道我一直在搓手緊張了 (⑉･̆⌓･̆⑉)
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孕育一年之久的書， #馬芬杯的60道高人氣日常點心 今天正式跟朋友們見面
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去年與出版社討論書的走向時，回想起當初我開始在家學烘焙時的各式懵懂情況
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📍我曾傻傻一頭熱衝去買很多各式各樣的器材/烤模，攪拌盆塑膠的/不銹鋼的/玻璃的都買了，烤模更是誇張了...方形的/愛心的/圓的扁的，甚至是可愛動物區造型的.....總之當時技術不好的我，器具準備的氣勢上不能落後(後來證實很多都閒置沒用)
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📍數年前的我也曾買很多書回家努力練習，有時候想烤麵包或做蛋糕時，打開冰箱發現家中食材要不是缺了什麼，要不就是材料不易找到
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📍多年前的我也有時，練習做花俏麵包或亮麗糕點，忙到抬頭看天才知夕陽西下，下次要不要做?嗯....做一次要想到花很多時間，再次做點心的熱情也少了一半
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這本書想跟朋友們分享，家庭烘焙 #以日常的概念出發，食材易得且簡單易上手~
烤出各式各樣的點心，不需要買太多烤模或是造型模具，也不需要多稀奇多難尋的昂貴食材，就能有好滋好味的家庭式烘焙風味，讓廚娘廚夫也能讓烘焙作品抬頭頂胸/走路有風
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#全新未公開的60道點心食譜
#只要用馬芬烤模就能變化烘烤出讓我們抬頭挺胸的各式點心
#日常的天然食材也能融入點心生活
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🔖60道餐包X蛋糕X餅乾X派塔的組合
用馬芬模就能烤出不同風貌的烘焙作品，就算是新手也能傲驕的將作品擺上桌，而且用馬芬圓模做出來的麵包蛋糕，無論是早餐帶著走/午茶享用...圓圓小巧分量剛剛好
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🔖手把手教學，詳盡700張以上的示範步驟照片
多到滿坑滿谷的照片，跟著書的照片文字，一步一步做，保證不會發生將麵包或蛋糕送進烤箱後，才發現還有材料留在桌上等待認領的窘況
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🔖書裡所有的烘焙材料，就像蔥薑蒜一樣好買好找
不會有為了做一道食譜採買食材而爬100座山頭，或是上山下海翻遍烘焙行或超市找都買不到的問題，讓開始做點心的採買食材第一步就好安心
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#這本書獻給廚房裡一同跟著凱莉成長的好朋友們
有你們在一起，我相信我們可以將書寶寶衝上去~❤️
期許我們繼續在廚房裡，以烘焙香氣開啟舒心的療癒時光
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日常的天然食材也能融入點心生活 在 行健有機夢想村- 1120嗨秋HI-Chill野食祭 的推薦與評價
雞蛋糕外皮酥脆，內餡蛋糕綿密口感。 ... 以天然健康的食材做出美味低負擔的麵包及餐點。 ... 人可以了解到精品咖啡之於生活的美好。 ... 護和諧共生概念融入 ... ... <看更多>