【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】
Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你
來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢！
當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式
「halászlé漁夫湯」
簡單來說～就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮，
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味～
漁夫湯～有三種不同的作法～
來自三個不同的城市～
「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間
▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃
▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮
我很幸運，的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉！
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【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
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Szeged塞格德
Baja包姚
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旅行 桌 遊 在 [問題] 適合旅行、方便攜帶的桌遊(3~5人) - 看板BoardGame 的推薦與評價
想請問各位大大們
旅行的時候會帶些甚麼桌遊呢?
有沒有比較小盒、方便攜帶的桌遊是大家推薦的
希望是3~5人的輕策
卡坦島、拉密旅行版有買過的不知道推不推薦
有點想買但又怕買了到時出去玩還是塞不進包包
好像有些人會自行做收納
不知道有沒有推薦的配件收納盒
之前有買過蓋子太鬆的，就不太敢帶出去用
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※ 編輯: lin8333 (1.164.31.217), 08/21/2017 23:30:53
感謝各位大大的回應，很多遊戲都是我沒玩過、看過的，看了下規則、遊戲大小也都很適合旅行攜帶遊玩，讓我獲益良多阿＞，等荷包君多一點的時候有幾款就可以考慮入手了!
※ 編輯: lin8333 (1.164.31.217), 08/21/2017 23:33:37
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