禁食第二輪 第5天 終了！
說斷食有助於延長壽命，我想只是因為每一天都覺得時間過得很慢。
當然，禁食的目的因人而異，但十之八九都是為了減肥，至於排毒、體內除濕、酸鹼中和這些目的，就更別想了，因為本來就不存在，全是行銷詞彙，不信可以加上偽科學自己查關鍵字。
而我自己，一方面希望能夠減脂，另一方面也想要破除禁食的神話，用一般人的肉體親身嘗試，也以客觀的數據佐證，終始日都量了inbody（見圖二）。
先談數據的部分，右半部曲線21.09.13 ~ 21.09.17是禁食期間，體脂掉了2%，肌肉則掉了0.5 kg，是沒有掉很多，但個人認為對長脂肪容易、長肌肉較難的普通人來說，復食後會有些得不償失。不過對有維持運動習慣的健人，倒也是一個快速減脂，比如說健美比賽前讓自己更乾的做法。
左半部曲線20.06.22 ~ 20.10.15是我嘗試168斷食的期間，前2個月照常健身，可以看出體脂降、肌肉卻反增，後面1.5個月因為忙碌加上受傷無法健身，肌肉就掉的比脂肪還快。
總而言之，無論禁食或斷食，如果沒有維持運動習慣、補充蛋白質，肌肉會很容易流失，基礎代謝率下降，更容易復胖，陷入萬劫不復的處境，除非能夠斷食一輩子。
簡單說原理，168斷食比較像縮短進食量，讓胰島素不會長時間處於高水平而儲存過多脂肪。全禁食則是不讓胰島素升高，待身體消耗肝醣完之後，進入生酮狀態，遂以代謝脂肪做能量，但同時也會分解一些肌肉。
再來談主觀感受，體驗過的人都說進入酮症狀態會有神清氣爽的感覺，但我自己這五天只有感覺痛苦，滿腦子只想著吃，所以連菸也順便戒了。
低血糖、血鈉的暈眩、無力，透過食鹽、喝礦泉水能夠舒緩一些，神智還算清楚，但每一天飢餓的感覺揮之不去。第一天我還有健身想快速代謝肝醣，不過肌肉痠痛持續好幾天，大概是缺乏氨基酸修復。第四天有點胃酸過多，吃了胃藥，這也是我決定第五天就要結束的原因。
尿泡的現象，我查到是因為酮酸使腎臟負擔加重，需要多喝水降低濃度，所以腎臟不好的人不該隨意嘗試禁食，另外如血糖血壓不正常、消化系統不良、厭食症、成長期、孕婦都不適合。
復食的第一餐，我先喝了一杯無糖豆漿，然後胃痙攣全吐了出來，過一會兒又喝了一碗湯，再過了一陣子吃了一碗粥，目前就好一點。未來一週，我會再維持低碳飲食，同時觀察體重和腎功能指數，看看是否還有尚未發現的影響。
最後，講個心靈層面的，第一次感受到你們這些人真的很愛在IG上拍食物，當誘惑很多時，非常考驗意志力。
發現人真的可以不需要吃這麼多食物，長時間禁食也能夠活下去，像新聞裡那位山裡迷路只能跟猴子講話的，就 40 多天不吃。的確引我思考，到底什麼是想要和需要，以及對食物的感恩（以前常不知道要吃什麼，這段時期什麼都想吃），難怪眾多宗教都有定期禁食的戒律，像道教的辟穀、伊斯蘭教的齋月，這不為是一種修煉。
斷食胃酸過多 在 Re: [問題] 大家在間歇性斷食，胃會不舒服嗎？ - 看板FITNESS 的推薦與評價
其實斷食 對胃一般是好的
任何腸胃疾病，身體的反應就是自然斷食，讓腸胃休息
也看過胃潰瘍的研究，有漸歇斷食的這一組，好的比沒斷食的這一組快
但也有一些研究穆斯林戒齋月的漸歇斷食顯示，戒齋月期間腸胃不適的比例增加
幾點要注意的就是
1
漸歇斷食要補充比正常進食更多的鹽，很多人電解質不夠造成腸胃不適
2
防彈咖啡其實是很傷身體的飲品，尤其對還沒適應的新手。
咖啡跟油都會剌激腸胃粘膜，引發胃酸分泌而傷害到胃壁
看過不少在斷食時飲用防彈咖啡而胃痛的例子
咖啡又會有利尿效果，造成電解質流失。所以最好的斷食就是清水斷食
或是加一點鹽在礦泉水裡。一般小斷食(24hr以內)是還好。
若斷超過24hr以上，最好就要刻意補充電解質。
倘若鈉用完後，鉀、鎂離子也會缺乏可能身體造成更嚴的後果，抽筋、胃痛、心跳加速等
所以咖啡跟茶類飲品，斷食期間一定要限量
3
復食問題也要注意，如果只是小斷食的話，一般是還好，沒有太大的問題。
很多人都以為澱粉是最好消化的，再來是菜、最後才是肉類食物。
其實不然，人體對肉類食物的消化優於纖維、澱粉
所以復食的部分，我建議的是大骨湯、燉的比較軟的肉食
當然吃什麼都要注意，少量，不要一下子狼吞虎嚥
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文字問題，斷食，就是不吃東西=絕食，一般我建議小斷食即可
但也有一些教授認為一年做幾次2、3天的大斷食(超過24hr) 對身體很有幫助
節食，可稱做熱量限制=>這是國際期刊上研究長壽、健康的主流方法。
台灣人對節食的誤解太大，就中文的意思就是節制飲食，其實是好事
只是有一定的程度問題，分量、時間、進食的東西都要考慮
過度的確是對身體不好，恰當的話是會有幫助的
你講的這個問題是復食且overfeeding的議題，我直接講我看過的研究答案。
不會"過度"吸收營養而"過度"胖肥。
所謂的溜溜球效應，影響最大的是那些靠大量運動而瘦下來的人
很多健身半調子的人。剛開始瘦下來，之後可能某種因素而運動量減少，飲食又不限制
又被誤導喝乳清不會胖，結果體重飆破人生新高。這例子到是不少
※ 編輯: circlelee (211.75.174.139), 01/25/2019 08:18:41
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