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🦆#霸味薑母鴨新莊店
👧#讓我家的女兒和兒子，在小時候就喜愛，長大後還印象很深刻的店💖
在南部就讀大學的女兒回來過寒假，
農曆年前她忽然提起了，
很懷念在她小時候冬天時，
一家四口去新莊運動公園旁吃的薑母鴨店，
又說好幾年沒去了...
這家除了鴨肉好吃外，
湯頭的薑味不會很濃烈，
滋補而不膩、溫醇而不燥，
跟有些店家強調湯頭的濃稠不同。
（家中若有不愛薑味太強烈的大小朋友來說，這就相對可以接受許多。
若是喜愛薑味濃烈，湯頭甚至要有薑泥渣的朋友，就可能不是那麼適合囉~）
◎﹝新北市新莊食記﹞霸味薑母鴨 20多年老字號，傳統黑陶鍋與炭火爐燉煮，天冷時庶民食補與暖心暖胃的高人氣選擇
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/288171
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4.5顆星砂鍋粥！老闆和潮州鹹粥第三代拜師學藝，堅持生米加現撈海鮮文火慢熬，每一鍋粥都耗費30分鐘以上，想吃記得先訂位🤣
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冷到爆的天氣
到底該選羊肉爐還是薑母鴨呢？（繞手指～
＃選擇困難症
#古記越式羊肉爐
#阿俊總鋪薑母鴨
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#羅東霸味薑母鴨
#大紅蕃薑母鴨
#長疆炭燒羊肉爐
#李家莊羊肉爐
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錢不好賺，善良百姓賣當歸羊肉湯，店內牆壁貼個壁紙，單純好意告訴客人食材內容，並引世代相傳、家喻戶曉的本草綱目文字記載，當歸能活血.........。
結果，一間小店就可能被檢舉開罰六十萬，六十萬啊！沒有任何勸導改善機制。一碗羊肉湯六十元，開罰要賣一萬碗，若加成本，要賣兩萬碗羊肉湯才夠繳罰款。
多扯？要一整個新莊棒球場人潮滿滿吃免錢才夠罰。
法令不完備，宣導不徹底，法令就不只是保護人民的工具，更可能是讓善良百姓倒霉誤觸法網，逼人走上絕路的陷阱。
冬令將至，不管薑母鴨、羊肉爐、藥膳食補，看到夜市小攤、四處法令地雷重重，也不見相關單位積極宣導法令。一旦檢舉事發，肥了官府銀兩，苦了善良百姓荷包。
無良啊！
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各位期待已久的高雄偶來了~~~
雖然拍攝途中踩到在地硬釘子..
只好奉獻我的青春肉體表示賠罪..
偶還素會繼續幹下去!!!
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