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【年過8旬「最高齡DJ」：做自己喜歡的事情時，不要管年齡】
年過80的她，白天經營餃子店，晚上塗上口紅、戴上墨鏡，搖身一變成為夜店高人氣的DJ。丈夫去世後，她決定 #為自己而活，60歲拿到駕照，第一次自駕出遊就是去紐約；77歲學當DJ；84歲想學騎馬。「當你做自己喜歡的事情時，不要管年齡」她說。
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漣戶是一間新開幕的拉麵店，
之前因為在另外一間店跟老闆有一面之緣，
所以這一次就被邀請來試試看漣戶的拉麵，
看看還有什麼可以調整的地方。
當然，以上來是自於老闆的自謙之詞，
吃過之後會覺得漣戶的拉麵完成度已經很高了，
稍微再做一點調整，就會是讓人很喜歡的拉麵了～～～
漣戶開在南紡夢時代附近的三角窗，
外表看起來不太像是拉麵店，
反而會比較像是日本料理店的感覺XDDDD
漣戶目前主要銷售的是豚骨拉麵，價格都是250元，
有醬油，鹽味，跟很特別的煮干，
除此之外，還有刺身盛合，叉燒飯，拉麵燒餃子，厚蛋玉子燒。
不管生魚片，甜點，煎餃等附加的餐點，
光看拉麵本身，
漣戶就是一間會讓人喜歡的拉麵店，
不管是相對主流醬油豚骨，
還是特別的煮干豚骨，都有其美味之處，
只可惜對於住在高雄的壽司羊來說距離會比較遠一些，
不過，
如果是住在台南的人，
漣戶應該是可以試試看的拉麵店，
當然一個小小的前提就是......
要喜歡濃厚系的拉麵，
如果是喜歡清爽型的，清湯醬油，或是魚湯，雞湯之類的，
那千萬不要來吃漣戶，因為一定會受不了，
但是如果喜歡濃湯的，很建議來試試看。
附近停車還滿方便的，吃完也可以去南紡夢時代逛逛，
而且老闆據所說，
之後漣戶有可能會延長營業時間到半夜一兩點，
來去挑戰台南深夜拉麵的戰場。
店名：漣戶
地址：台南市東區莊敬路161號
電話：0919 022 937
營業時間：11：30～13：30 / 17：30～20：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354056794
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02:48 第二天早晨
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拍攝設備：
1機：Sony AXP55
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3機：Canon EOS M50白單眼
環景相機：Insta360 one X
鏡頭：EF-M 15-45 mm IS STM
鏡頭：EF-M 11-22 mm IS STM 超廣角
指向麥克風：Sony CG60
降噪麥克風：RODE VMP+ 機頂麥克風
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片頭音樂：
JPB - High [NCS Release] https://youtu.be/Tv6WImqSuxA
Music provided by NoCopyrightSounds
片尾音樂：
Track: Lost Sky - Dreams pt. II (feat. Sara Skinner) [NCS Release]
Watch: https://youtu.be/L7kF4MXXCoA
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蒐集了廣大網友的意見，找了台北12間激推的素食早餐！🌭🥪🌮
漢堡、三明治、潛艇堡、熱壓吐司、麵線、飯糰、比薩、無蛋蛋餅....超級美味又豐富的選項，等你來品嘗😋
👇店家資訊👇
喜悅吧 Joy Bar(善導寺站步行4分鐘) 台北市中正區濟南路一段321號
素食紫米飯糰(北投捷運站步行1分鐘) 台北市北投區中正街91號號
禾豐蔬食煎餃早餐(石牌站步行2分鐘) 台北市北投區裕民四路5號
上頂皇家素食水煎包 (台北車站步行3分鐘) 台北市中正區懷寧街6之2號
蔬食屋 Vegan House(南京三民站步行4分鐘)台北市松山區八德路四段245巷32弄10號1樓
喜福緣素餅專賣店xifuyuanpastry(行天宮步行5分鐘)10491台北市中山區民權東路二段115號1樓號
透早日頭 蔬食早午餐(新莊站步行11分鐘) 新北市新莊區和興街7號
馬鈴鼠手作蔬食三明治(新店區公所站步行14分鐘) 231新北市新店區三民路79號
米勒蔬苑 蔬食早午餐(新店站步行9分鐘) 新北市新店區新店路5號
得來素蔬食連鎖餐飲(亞東醫院站 步行14分) 新北市土城區廣興街5號
美津素食漢堡(新莊站步行20多分鐘) 台北縣新莊市中和街63號
小芽蔬食早午餐(新莊步行20分鐘) 新北市新莊區中和街59巷24號
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新 莊 煎餃 在 [食記] 新莊真好味水煎餃：一顆3元好吃煎餃- 看板HsinChuang 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47394737
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真好味水煎餃在新莊富國路上開了三十多年，已經是富國路上的排隊名攤之一
每到傍晚，攤前常常排出一條人龍，等待水煎餃現煎出爐
吃了十多年，佛心老闆都沒漲價，現包現煎的煎餃一顆只要3元銅板價！
點一份十個煎餃，配上酸辣湯，五十元一個銅板搞定一餐，平價又好吃
真好味水煎餃
地址：新北市新莊區富國路19巷口 遠傳電信旁
營業時間：15：00～19：30 ＊週六週日公休
真好味水煎餃開在遠傳電信旁，每到下午就會開始擺攤
不少人約三四點的下午茶時段就會來這邊吃上一份
老闆邊包邊煎，大約賣到晚上七點左右就會賣光了，太晚來只好下回請早！
真好味水煎餃創立於1985年，已經開了三十五年
我們也是從小吃這攤吃到大啊 除了煎餃外，還賣酸辣湯與竹筍湯
攤位上的煎鍋感覺也很有歷史了
老闆在攤位一隅手沒停過，一直快速包著餃子
老闆娘則是負責煎鍋，快速排列餃子，蓋上鍋蓋後，以乾煎加蒸的方式來煎餃
起鍋前淋上油，再悶上一會兒，將餃子底層煎的更香
這裡的餡料幾乎都以高麗菜為主，肉餡的比例不高
一份煎餃十顆 $30
這裡的煎餃約一口到兩口大小，個頭雖然不大，但一顆只要$3元也是超佛心了！
很多人都是一次買十五顆、二十顆，或是十顆搭湯，差不多是一餐的份量
真好味水煎餃的內餡以高麗菜為主，裡面絞肉很少，並加入小蝦米提味
因為內餡幾乎都是滿滿爽口高麗菜，我覺得吃起來比較清爽
吃來有蝦米的淡淡香氣，可以順順的一顆接一顆，很耐吃
起鍋前加了不少油來煎，剛起鍋時吃起來還不會感覺太過油膩，放涼後會較偏油
煎餃外皮口感Q彈，雖然偶爾會吃到皮黏在一起破掉的煎餃
但也不會因為這樣就不喜歡，還是好吃XD
店家使用的沾醬是偏甜的醬油膏，跟煎餃很搭，配上辣豆瓣醬增加鹹辣滋味也好吃
酸辣湯 $20
酸辣湯裡有紅蘿蔔、竹筍絲，還有豆腐與豬血，料蠻實在
勾芡得宜不會過濃，一碗20元的划算價格還挺大碗
湯內胡椒放的挺多，喝起來帶點胡椒的辣
喜歡辣味的朋友可以搭配醬油辣椒，更添鹹辣香氣
富國路上也有鍋貼連鎖店，但偶爾想吃煎餃或鍋貼時還是會想來真好味水煎餃報到
清爽的高麗菜內餡我想就是能熱賣三十五年的魅力所在
要外食又不想吃太多肉時，就來吃個高麗菜滿滿的煎餃吧
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