【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括：熱血Marketplace嘅電子產品、Shing Sky嘅冷凍食品、SunnyLife嘅台式食品、品鱻嘅冷凍食品。
聽日(10/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血Marketplace
1.
Momax KH3 Fold Stand 多角度電腦支架
顏色：太空灰
產品型號：KH3
產品特點
多角度升降調節，靈活調較且可長時間舒適使用
開孔散熱設計、矽膠防滑，供長時間穩定使用
鋁合金可提供強力和穩固支架
香港行貨
熱血Marketplace價︰$348
限時優惠價︰$298
產品規格
角度範圍*：0-80° (支撐杆), 0-180° (面板)
兼容尺寸：可達17"
支持重量：10±0.5kg
材質：鋁合金 + 矽膠
尺寸：294 x 249 x 46mm (折疊)
重量：995g
2.
Momax Lane QL11 屏幕掛燈
顏色：黑色
產品型號：QL11
產品特點
時尚設計、不佔空間且覆蓋面積廣。無眩光，非對稱照明避免螢幕反光，更護眼舒適。夾式懸掛、觸控調節3個色溫範圍及USB-C電源輸入，提供靈活照明。
香港行貨
熱血Marketplace價︰$378
限時優惠價︰$328
3.
Momax Fold Stand 隨行多用途支架
產品型號：PS6
顏色：黑色
可自由調節角度和高度的折疊支架，適用於手機和平板電腦，都可以擁有完美視角。方便攜帶，舉行直播、會議和觀看視頻。
1. 應用廣泛 直播和線上會議均可
2. 舒適使用 調節理想高度與角度
3. 可折疊設計 輕巧靈活、方便攜帶
熱血Marketplace價︰$98
限時優惠價︰$88
4.
MOMAX XFIT運動腰包
可選顏色 :
黑色、綠色條紋、螢光黃
XFIT 腰包專為跑步和戶外活動設計，防水並設有耳機孔，運動時也可以享受音樂。產品的反光物料在黑暗中清晰可見，得以確保運動者安全，讓你盡情享受運動時刻。
小巧輕便，適合運動時使用
可調節扣帶、修身剪裁設計
防水防汗，且帶有兩個儲物袋，便擕您的必需品
熱血Marketplace價︰$98
限時優惠價︰$88
角度 : 26.6-75°
腰圍尺寸 : 75-103cm (29.5"-40.5")
支持重量 :10 ±0.5kg
材質 : 萊卡TPU + 防水拉鍊 + 鬆緊帶
重量 : 71.3g
5.
JOYFIT BT3 真無線藍牙耳機
產品型號：BT3
可選顏色：黑色、白色、綠色
包含
USB-C 至 USB充電線 (18厘米)
1對額外耳塞 (自由尺碼)
熱血Marketplace價：$398
限時優惠價：$360
USB-C 輸入 : 5V/ 500mA
容量 : 50mAh (耳機); 1050mAh (充電盒)
操作時間 : 6小時 (耳機)(音量約75%)/充電次數 : 9次 (連同充電盒)
最長操作時間 : 60 小時 (連同充電盒)/充電時間 : 1.5 小時 (耳機); 2.5 小時 (充電盒)
驅動單元 : ⌀12mm/頻率響應 : 20-20KHz
阻抗 : 32 ohm/靈敏度 : 100db +/- 3db 1kHz
支援模式 : HFP, AVRCP, A2DP
無線頻率 : 2.402GHz - 2.480GHz/有效距離 : 10米 (視線範圍)
尺寸 : 46.9毫米 x 39毫米 x 30.3毫米 (耳機); 92.1毫米 x 58.7毫米 x 36.8毫米 (充電盒)
重量 : 18克 (耳機); 76.4克 (充電盒)
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Shing Sky
1.
和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒
套裝包括：
伊稻田 和牛漢堡 130G X2
美國安格斯牛小排扒300g x1
銀鱈魚扒 200G (2塊裝) X1
熱血Marketplace價︰$220
限時優惠價︰$200
2.
西京燒銀鱈魚扒 併 日東唐揚炸雞 套裝
套裝包括：
日東 唐揚炸雞 1KG x1
西京燒銀鱈魚扒 140g X1
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
3.
J.FARM 雞翼套裝
套裝包括：
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
J.FARM 炸芝麻單骨雞中翼 1KG
凡於直銷時段內購買此套裝，加送英國草飼牛仔骨1磅裝。
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$288
4.
法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 兩盒裝
套裝包括：
法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 450g x2
熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$188
5.
法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 兩盒裝
套裝包括：
法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 450g x2
熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$188
6.
法國POMONE 8寸半熟朱古力蛋糕 併 8寸急凍吉士蛋撻
套裝包括：
法國POMONE8寸半熟朱古力蛋糕 450g x1
法國POMONE8寸急凍吉士蛋撻 450g x1
熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$188
7.
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 兩包裝
套裝包括：
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x2
熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$218
8.
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 兩包裝
套裝包括：
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x2
熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$218
9.
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 併 特大蔥油雞肉燒賣 套裝
套裝包括：
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x1
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1
熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$218
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SunnyLife
1.
阿進師 麻辣鴨血罐頭 三罐裝
套裝包括：
阿進師 麻辣鴨血罐頭800g 三罐
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$188
2.
曾蒙牛 麻辣血旺(鴨血)寬粉 三盒裝
套裝包括：
麻辣血旺(鴨血)寬粉540g三盒
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$198
3.
和秋 麻辣鴨血 3包裝
每包450g (約一至二人份)
百份百純鴨血、香辣而不嗆口
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價：$128
4.
曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝
- 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
- 牛大骨慢火熬煮
- 湯頭加入季節時蔬悶煮
- 嚐出食材最原始的甘甜
- 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價：$198
5.
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝
套裝包括：
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g（一至二人份）
嚴選頂級五花肉製成
口感滑順不乾柴
滿滿膠質油量通透
簡單方便加熱隨開即食
不含防腐劑，透過獨家技術以常溫方式保存
採高溫高壓殺菌處理，讓您吃得更安心
熱血Marketplace價：$99
限時優惠價：$89
6.
和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝
每包90g (約二至三人份，可依個人口味加水調整)
嚴選台灣非基因改造豆腐，耐煮不易破，快速入味。
獨門醬汁燉煮，包含麻、鮮、香，滑，嫩，讓胃口大開。
熱血Marketplace價︰$99
限時優惠價：$89
7.
精選和秋撈飯套裝
套裝包括：
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g
和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝 每包90g
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$176
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Fischen
1.
品鱻珍品佛跳牆 (四人份)
重量：1.5kg
成份：鮑魚、海參、魚翅、 花膠、 瑤柱、 魚唇、 花菇、 鴨掌、 雞、 栗子
聚集不同地方的珍貴特色菜品，佛跳牆可謂中菜中的最高境界。製作一道佛跳牆，不但用料考究，烹調上也很考廚藝和心思。鮑魚選用頂級乾鮑魚以古法秘製，經過一浸、二焗、三煨精心烹製，而其他珍品既要發泡又要燜煮，所以要煮一份真正的佛跳牆需要至少三天的功夫。
即食系列四人份佛跳牆幫您省卻反覆工序，輕鬆解凍加熱便可準備大餐，讓你和家人朋友安坐家中也可以一同圍爐享用山珍海味。
熱血Marketplace價︰$888
限時優惠價︰$850
2.
法國AOP藍貝 併 荷蘭煙燻bb鰻魚
套裝包括：
法國AOP藍貝 1kg
荷蘭煙燻BB鰻魚 100g
【法國AOP藍貝】
青口藍貝在市場上比比皆是，當中味道最念念不忘就要數來法國聖米歇爾山法定產區的 Buchot Mussels。每年只有八月至十一月出口，季節限定！！
新鮮食材請盡快享用
以攝氏0-4度冷藏
【荷蘭煙燻BB鰻魚】
冰鮮食品 請於取貨七日內享用
傳統荷蘭煙鰻魚是當地非常地道的小食，曾經有一段時間因為鰻魚遭濫捕而停止出口，所以在歐洲都被視為珍餚。
所選用的鰻魚取其魚柳部位，粉嫩的魚柳身，鮮嫩的肉感及魚油溶化在口腔內散發的魚油香，簡單配搭沙律菜，酸種麵包已經非常美味！
熱血Marketplace價︰$398
限時優惠價︰$368
3.
塔斯曼尼亞短刺海膽 100克
短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種，與長刺海膽不同之處，在於無被當地政府介定為「害蟲」，而且同鮑魚，龍蝦一樣，有捕撈限額。季節只有每年8-12月，捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較，相對細塊同肉少。
收穫比率僅為5%，比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽，過去一直以出口到日本為主，加上澳洲愈來愈多高級餐
廳選用短刺海膽作為食材，因此能出口到香港的數量少之有少。
熱血Marketplace價︰$248
限時優惠價︰$238
4.
馬來西亞熟凍黑虎蝦 2盒裝
套裝包括：
馬來西亞熟凍黑虎蝦 450克一盒 x2
馬來西亞黑虎熟蝦品質最佳，採用鮮活黑虎蝦燙熟後急速冷凍而成，適合各種中西餐食用。體型大且有斑紋的黑虎蝦，熟凍的蝦體色澤紅潤。
熱血Marketplace價︰$298
限時優惠價︰$285
5.
藍貝黑虎蝦雙拼套餐
※ 套餐包括：
-馬來西亞熟凍黑虎蝦 淨重約450克 x 1
-法國聖米歇爾山AOP藍貝 1公斤 x 1
熱血Marketplace價︰$350
限時優惠價︰$33
新鮮魚翅處理 在 Re: [問題] 新鮮的魟魚魚翅要怎麼料理- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《gerkk (小懶熊的寶貝老公)》之銘言：
: 最近在韓國超市看到魟魚(skate)魚翅
: 是新鮮的,看起來很像平常我們吃的魚翅,一大片
: 可是平常我們台灣的魚翅是乾貨,
: 不知道這種新鮮魚翅好不好料理?
: 要燉多久呢 謝謝.
如果是黃皮的魟魚基本上無論多新鮮都會有氨水味（類似公共廁所
一個月沒有清洗的味道），所以在烹調的時候大多都離不開辣豆瓣，
蔥薑蒜......等等的調味料。料理法常見的有三杯或是爆炒後用紅
燒的方法入味。
在處理方面，如果是拿到一整尾沒有處理的魟魚。要先由尾部附近的
腹腔位置下刀，直接開到吻部。取出所有內臟（有時會有未發育完全
的小魟魚，腥味太重不適合直接食用）之後就著原來的切口一開二。
這時切面可以看的到暗紅色肺的部分，這個部分的氨水味最重一定要
去除。接著將吻部的牙齒以及尾部也剁掉，剩下的部分就可以直接切
塊。因為魟魚的骨頭也是軟骨，所以在經過烹調後可以直接食用。在
切塊的時後就可以連著骨頭一起切，不用另外特別取肉下來。
在切好塊之後，放在鍋子或是濾網裡面。沖個大約五分鐘的水，把有異味
的液體沖掉之後，瀝乾。抓上一點鹽和黑胡椒粗碎，稍微醃一下。
接著就是魚販朋友推薦的炒辣豆豉了！
爆香一點大蒜，大辣椒和薑片，下醃好的魟魚稍微翻炒一下。接著從鍋邊
嗆一點醬油和麻油下來，稍微收乾之後下豆豉，辣豆辦還有一點點高湯（
或是水）收乾。最後用紅糖，胡椒及鹽來調味。口味一定要重一點！
起鍋前拌一點生蔥花下來，就是很棒的下酒菜摟～
＊：如果想要整人，把魟魚裹上一層厚厚的麵衣。油炸到金黃酥脆，保證吃過之後
會永生難忘。
以上是我在魚市場學習時一些淺短的經驗，希望你喜歡～
祝你烹飪愉快，胃口大開！
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