週年慶QQ水嫩貝果團購超優惠
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先說重點,這個貝果每個人吃到都「喔露」,真的方便又豪吃,而且這次有週年慶三天的限時「加量不加價」的團購優惠,真的必買!!
我吃過好多家的貝果,但以往的貝果要吃之前總要麻煩的退冰然後蒸上一段時間,才會QQ軟軟的,超不方便!而且普遍貝果都是比較乾然後有嚼勁,所以男人非常不喜歡,直到吃到傳說中人氣天王-「查理布朗貝果」,吃起來是屬於QQ水嫩的濕潤口感,不會太乾,連男人都覺得好吃!重點是只要退冰吃或是微波40秒就可以,這一大優點簡直適合我這種懶人媽媽XD,當然也可以用烤箱烤,又是不同層次的口感。所以這家貝果早已經成為我們冰箱固定班底😍
查理布朗貝果,是來自台北民生社區老店販賣的人氣招牌商品。使用100%的日本製麵粉,以18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油,僅添加單純的橄欖油。口味選擇很多,非常豐富,新口味登場,好幾款我都超愛,甜的鹹的都好好吃,以下幾款是我的心頭好,推薦給大家
🌟萊姆葡萄:萊姆葡萄乾搭配鮮奶油,這款我們冰冰的吃就好吃。
🌟肉桂核桃:本來就很愛的肉桂捲的我,對於這款簡直愛不釋手,而且還吃得到高級的核桃顆粒口感,層次更加豐富。
🌟北海道、草莓牛乳:冷吃跟微波都好吃啊!退冰後直接吃,奶油會有點微微冰淇淋口感,而烤箱烤一下會有爆漿的感覺,甜而不膩,而草莓牛奶就是再加上新鮮草莓醬,多了一層酸甜滋味,超好吃。
🌟檸檬、藍莓乳酪:檸檬的酸甜搭配奶油乳酪,吃起來很清爽沒有負擔。不喜歡酸的就選藍莓,藍莓乳酪也好好吃🤣
🌟花生脆酷力:這款是男人最愛,可可口味的貝果加上阿華田脆酷力醬,吃得到花生顆粒的口感,本來就很愛花生的男人愛不釋手。
最後要說,身為甜點控的我當然最愛的是甜滋滋的口味,但不得不誇他們的鹹貝果也很優秀。
高達起士:起士控絕對愛,內外有兩種不同起士,內餡是塊狀的起士,吃起來很夠味。
白醬燻雞:這款很特別,接受度很高,但推薦要熱熱的吃。
By the way明太子湯普斯,也是我的口袋名單,這烤一烤豪好吃起,再次強調,早買早享受,現在已經要等到11月了,這次週年慶加碼送兩顆,一定要把握機會!
18顆960還含運費,我能不買爆嗎?(加量不加價超優惠)
#只有三天
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|920|GooD Life X 查理布朗新口味上市❤️
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開團時間2021/09/15 00:00
結團時間2021/09/17 23:59
預計出貨因為手工製作,預計11月中陸續安排出貨,最晚於11/30完成出貨,請耐心等待。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,『MASAの料理ABC the VIDEO』情人節食譜 『抹茶卷可麗餅&新鮮草莓醬』 ~抹茶のロールクレープ&フレッシュいちごソース~ [ 4張份 ] 大約24cm 雞蛋 Egg—1個 低筋麵粉 Cake flour—45g 抹茶粉 Matcha powder—1小匙 砂糖 Sugar—15g 牛奶...
新鮮草莓醬 在 Facebook 的精選貼文
曾經有一家甜點店,草莓奶昔是妳的必點,上面放了一點藍莓,放上烘烤過的棉花糖,擠上鮮奶油,淋上手工熬製的新鮮草莓醬,
那是你每一天的熟悉味道,一年、兩年、三年過去,每一天都來這裡點上一杯,拿著一本書,不管夏天或冬天,都坐在露天的角落,趁奶昔還沒融化,享受那冰涼的溫度。
菜單上也永遠只有草莓奶昔的選項,而老闆也告訴妳這口味永遠不會變。
結果有一天,老闆貼出了巧克力奶昔,上面放香蕉切片,淋上焦糖,撒上一點花生粉,
他告訴妳,不好意思,因為我覺得草莓奶昔已經過氣了,也喝膩了,而且巧克力才是一開始創業的經典,是店家的招牌。
草莓奶昔就這樣無聲無息的下架,連菜單也看不見它的蹤影,老闆準備開始認真研發各種巧克力奶昔的味道,除了水果口味也可以有藍姆酒,放上酸奶、肉桂或蜂蜜,多層次的變化,可以經營讓它發揚光大。
可是巧克力終究不是草莓🍓草莓也取代不了巧克力🍫
而那個曾經默默存在的草莓奶昔,現在我也已經忘了它是什麼味道。
有點甜有點酸,還有一點苦痛。
#關於食物的熟悉感
#如果失原本的味道
#就停止想念
#等待更適合的專屬口味
新鮮草莓醬 在 Facebook 的最讚貼文
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#新口味來了
#全部實拍圖就是那麼多料
比晶片還缺的貝果來了,這個貝果會要等很久,就是因為太好吃所以爆單了啊!我會推薦的東西真的不可能難吃,因為我家爸爸跟女兒都是出名的嘴刁,而我則是天天計較卡路里,我怎麼可能願意把扣打花在不好吃的東西上面! #早點下單早點收到,不然順位會一直一直往後推!
我吃過好多家的貝果啊!今天要團購的查理布朗貝果是吃起來比較Q有嚼勁的濕潤口感,吃起來不會太乾小孩比較不會抗拒!重點是有一大優點太適合我這種懶人媽媽!
查理布朗貝果 #可以不用加熱,退冰後可以直接食用,這樣吃起來口感還更Q,很像老麵很耐咬!真的很適合懶得特別早起加熱早餐的人啊!但如果喜歡吃比較脆皮的口感,還是可以用烤箱、氣炸鍋回烤,也是很有層次的好吃啊!
然後這次是 #五種新口味 第一次亮相喔!新口味出現以後,整個重新刷新了排名啊!新口味有好幾個太厲害了!
查理布朗貝果,是來自民生社區的老店查理布朗烘焙所販賣的人氣招牌商品。強調使用了100%的日本製麵粉,以18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油,僅添加單純的橄欖油。口味非常豐富,共有8+5種口味;不管是嗜鹹或是嗜甜都能選到好吃的貝果啊!
萊姆葡萄-真的超級無敵好吃,微酒醺的葡萄乾搭配鮮奶油滋味太美妙了,而且我最愛掌控烤箱的時間,烤到外面微溫內裡還有點冰冰的冰火五重天真的太讚!
草莓牛奶-孩子最愛的口味沒有之一,感覺像是之前很受歡迎的北海道牛乳加上新鮮草莓醬,酸甜滋味加上類似菠蘿油口感的鮮奶油,超優秀!
芋泥金沙-甜在下芋泥加上鹹甜蛋黃的滋味也是難以言喻,芋頭控無法錯過的口味!
藍莓乳酪-中規中矩的口味,排名也是在中段班!
肉桂核桃-很適合買給仇人的口味,對不起我真的不懂肉乾,但愛肉桂的朋友會愛這個!
高達起士─像我這樣的起士控真的很愛這款,烤不烤都好吃,因為內外兩種不同起士雙層享受啊!尤其內餡裡面的整塊的起士真的會讓人情不自禁想咬下一口((((或是把起士挖出來,嗯!?
原味─適合喜歡單純麵包的朋友,也可以自己夾喜歡的餡料或是果醬。
白醬燻雞─白醬的口味也是經典鹹食啊,這款一定接受度很高喔,也是推薦加熱後吃喔!搭配濃湯簡直絕配啊!清爽的鹹食口味很耐吃!
北海道牛乳─應該是小孩最愛的口味了,而且冷吃跟回烤後吃都是滿分啊!退冰後直接吃的奶油口感會很像波羅油裡面的奶油,如果用氣炸鍋、烤箱回烤一下則是會有爆漿的奶油,奶油也是一吃就知道讚的那種,不會太甜膩的高級風味!
蜂蜜蔓越梅─果醬吃得到蜂蜜丁和蔓越莓果乾,酸酸甜甜的常溫吃很迷人!果乾跟查理布朗的麵糰也很配,越嚼越香!
檸檬乳酪─也是香甜好滋味呢!檸檬的果酸香氣搭配滑順的奶油乳酪,果香味讓整體不會太甜,吃起來非常爽口,也是推薦退冰以後直接吃喔!
花生脆酷力─整個看起來咖啡色的貝果其實是加了可可粉,內餡則是抹上的是阿華田脆酷力醬,裡面有添加花生顆粒讓口感吃起來更棒,沒有特別愛花生的我卻覺得這款很好吃呢!
黑糖燉紅豆─我個人沒有愛紅豆餡,一般的紅豆餡通常的甜到要死,但是黑糖燉紅豆則是滿滿的黑糖味,跟一般的紅豆餡不一樣,黑糖就是有一種特別的魅力啊!
另外還有 #明太子湯普斯,使用九州博多YAMAYA明太子,加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶,濃郁香氣並有淡淡奶香,味覺變得富有層次與變化。可以吃到濃濃明太子風味以及粒粒分明的鱈魚卵,吃起來真的好療癒啊!烤過以後法國麵包的香脆通通出來了,吃起來香濃又不會過硬!外酥內軟!
#我放照片的順序大約是我喜愛程度,大家可以參考一下!
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新鮮草莓醬 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
『MASAの料理ABC the VIDEO』情人節食譜
『抹茶卷可麗餅&新鮮草莓醬』
~抹茶のロールクレープ&フレッシュいちごソース~
[ 4張份 ] 大約24cm
雞蛋 Egg—1個
低筋麵粉 Cake flour—45g
抹茶粉 Matcha powder—1小匙
砂糖 Sugar—15g
牛奶 Milk—125cc
奶油 Butter—10g
[ 瞬間草莓果醬 ]
草莓 Strawberries—200g
砂糖 Sugar—1/2大匙
蜂蜜 Honey---1/2大匙
*比率要看草莓的甜度&各位的喜好!
優格(無糖) Plain yogurt—120g(適量)
玉米片 Granola-4大匙(適量)
藍莓 Blueberries—24粒(適量)
糖粉 Icing sugar--適量
草莓 Strawberry--適量(裝飾用)
[ 做法 ]
把低筋麵粉&抹茶粉過篩。
*抹茶粉可以換成其他口味, 可可粉,黑芝麻粉,花生粉都OK!
2. 加入砂糖混合好。
3. 放入雞蛋,大概3大匙的牛奶先攪拌好確認沒有結塊
4. 再倒入剩下的牛奶&融化的奶油。
*奶油可以換成橄欖油。不加入油分也可以做喔!
5. 把草莓,砂糖,蜂蜜放入密封袋裡面捏成泥。*不用捏到太細。有一些果肉口感比較好!
6. 平底鍋開小火,塗一點奶油。
7. 倒入麵糊。一邊倒入一邊轉鍋子,讓麵糊平均散開。
8. 繼續煎到邊緣稍微有乾燥後用鍋鏟翻面。繼續煎大概30秒左右。
9. 可麗餅中間放優格,藍莓,玉米片後包起來。
10. 盤子上舖草莓醬。中間放包好的可麗餅。上面裝草莓。最後撒糖粉就完成了~!
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:http://www.masa.tw/masas-book
*鍋子:BEKA Titan 24cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
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