關於 新鮮冬蟲夏草 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

呢排我D皮膚又出疹, 睇左西醫叫好左D,
但長遠落去都唔係辦法,
朋友介紹我試下用冬蟲夏草燉湯來飲,
可以滋陰補虛, 補而不燥架!

我就去左有信心保證既「樓上」買,
話明新鮮冬蟲夏草, 佢地會將最新鮮的蟲草用最快捷的速度送到香港
令蟲草既原有功效價值得以保存✨
新鮮蟲草產量不多, 係期間限定架!!
冬蟲夏草珍貴在於難養難採,
生長地方位於青藏高原, 牧民需要上山尋找,
採收量好靠運氣, 有時一日連一根都挖唔到!!

新鮮冬蟲夏草的功效:
🌟補肺益腎、壯腎陽、益精氣、止咳化痰
🌟有助增強人體免疫能力
🌟滋陰補虛, 補而不燥

🔸樓上 忽然「鮮」驚喜 - 新鮮蟲草🔸
就做緊驚喜價: $99‼️ (原價: $150)
4月29日就可以開始在樓上網上優先預購:
https://www.hkjebn.com/2021_fresh_cordyceps_sinensis/index.php?src=mi

🤔點煮先好? 原來好簡單咋!!
新鮮蟲草用水清洗乾淨便可進行燉煮~
可以燉湯、煮粥、蒸飯都得!
(千祈唔好就咁生吃, 哈哈)

#樓上 #忽然鮮驚喜 #新鮮蟲草 #期間限定 #得來不易 #煮法簡單 #4月29日開始網上優先預購 #錯過左就無喇 #樓上食好啲

呢一年嚟我諗大家最重視嘅應該都係健康，除咗要多啲做運動接觸下大自然之外，我認為揀一啲對身體健康嘅食材都好重要。最近去咗樓上買新鮮的冬蟲夏草，新鮮的蟲草產量唔多，位於青藏高原，牧民需要上山尋找，每年只有短短幾星期的期間限定供應。全部是無晾曬過，無風乾、無受自然氧化影響，用最快捷的速度送到香港，所以保留了全部營養成份。而且新鮮冬蟲夏草口感更好，帶有甜味，直接嚼更容易嚼爛吸收，對比乾嘅冬蟲夏草看着更飽滿、個頭更大。

冬蟲夏草係大自然賦予人類的珍寶。冬蟲夏草擁有補肺益腎、壯腎陽、益精氣、止咳化痰的功效，用於久咳噓喘、咯血、陽痿遺精、多汗盜汗、腰腹酸痛、安神養心、促進睡眠、病後術後虛弱、抗癌、增強人體免疫力等。

而家樓上有個忽然「鮮」驚喜 - 新鮮蟲草
原價: $150，忽然「鮮」驚喜價: $99 咋
一盒有三條，而且煮法好簡單，新鮮蟲草用水清洗乾淨就可進行燉煮。可以燉湯、煮粥、蒸飯，但係唔建議生吃😝
我就用咗啲雪耳蟲草花杞子淮山用嚟煲湯，煲完之後直情食埋幾條冬蟲夏草。啲湯仲好清甜添☺️

而家4月29日開始樓上網上仲可以優先預購: https://www.hkjebn.com/2021_fresh_cordyceps_sinensis/index.php?src=mi
因為佢供應量真係唔多想買嘅記得預先預購咗先啦☺️

#樓上#忽然鮮驚喜#新鮮蟲草#期間限定#煮法簡單#得來不易#4月29日開始網上優先預購#錯過左就無喇#樓上食好啲 @ Hong Kong

由細到大身體比較虛弱經常病，自從做咗媽媽先知道更加要補身先有體力照顧小朋友！聽人講新鮮冬蟲夏草對身體好好！補肺益腎、壯腎陽、益精氣、止咳化痰的作用，凡腰膝酸痛、肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可選用👍
最近發現樓上既新鮮蟲草，推出期間限定驚喜優惠，驚喜價: $99有一盒三條！以我所知，呢啲冬蟲夏草得來不易，牧民青藏高原需要上山尋找，採收量全部都靠運氣架！

其實新鮮冬蟲夏草煮法好簡單👍可以燉湯、煮粥、蒸飯，好方便架！平時每星期都會煲一兩次雪耳蟲草花百合湯，
可以補肝腎、增強免疫力 和滋陰養顏！一家人都啱飲！！！

以下雪耳蟲草花百合湯食譜：

蟲草花30克2
雪耳2個
乾百合40克
腰果100克
粟米2條
紅蘿蔔2條
椰棗5粒
瘦肉約1斤
水3-4公升

1.首先將腰果、乾百合 和 椰棗一起洗乾淨，然後加入清水浸15分鐘
2.蟲草花用清水略略沖洗一下，然後備用
3.粟米 和 紅蘿蔔(連皮)一起洗乾淨後切件，然後備用
4.雪耳用清水浸30分鐘至軟身 及 發大，然後把水倒去，再用手把雪耳內裡水份挰乾
5.再用廚房專用剪刀把雪耳剪至１開４份，把中間蒂部除去不要，然後備用
6.瘦肉先洗乾淨，然後凍水下汆水，汆水後用清水沖乾淨備用
7.所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
8.最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味

4月29日開始樓上網上優先預購: https://www.hkjebn.com/2021_fresh_cordyceps_sinensis/index.php?src=mi
#樓上
#忽然鮮驚喜
#新鮮蟲草
#期間限定
#得來不易
#煮法簡單
#4月29日開始網上優先預購
#錯過左就無喇
#樓上食好啲

#看影片抽大獎拿奇蹟眼霜！
#李佑群老師X喜之丹青春奇蹟亮眼凝霜聯名限定款正式推出！
#呵護美眸的秘訣

工作研究之故，每天都要接觸不同的保養品，我一直覺得，保養之中沒有比「呵護眼周肌膚」更重要的了。

眼周，最容易洩漏年齡的秘密，呵護得好，人看起來就會年輕有精神。其實，每天身在高壓中的我，辦公室用電腦、無時無刻使用手機來確認密密麻麻的行程，一整天下來眼睛真的容易疲勞，加上年齡增長，眼睛周圍的肌膚更容易沒有光澤，細紋甚至一條條地浮出來，因此，能擁有一款可以「隨身攜帶」的眼霜保養品就太棒了！

「喜之丹」不只懂我，也懂得高壓生活女性族群的心情，對於一直處在忙碌中的女人們，特別設計了這款兼具「精準高效、快速使用、立即顯效」特色的保養品，滿足女性的需求。

「女人都有機會成為破繭而出的美麗蝴蝶」，只要保養得宜；所以我初次見到「喜之丹青春奇蹟亮眼凝霜」那包裝外型像是準備展翅的蝴蝶時，便覺得很驚喜！

除了因為上述的理念所以品牌把包裝設計成蝴蝶狀之外，這樣的小巧思也是為了將高濃度的精華分隔兩劑新鮮封存，讓眼霜精華發揮最大的功效。

保養方式很簡單，只要每天「早晚各一次」。使用時將第一劑與第二劑左右對折，將兩劑的撕口處沿虛線撕開，輕按兩劑同時擠出混勻後，塗抹於眼周肌膚輕彈按摩至吸收就完成保養了！剩下的量還能在睡前厚敷眼皮與眼周，當做晚安眼膜使用，很清爽好吸收，不厚重黏膩，每次用完眼周肌膚都明亮水嫩了起來，之後如果需要上妝持妝效果更棒！

🟩特色1👉天然成份
「喜之丹青春奇蹟亮眼凝霜」含有16種天然草本，包括金盞花、甘草、七葉樹、積雪草、冬蟲夏草萃取及酵母等天然精華，以及歐洲進口大豆純米胜肽、法國專利的水解木薯塊莖萃取及燕麥仁萃取，成分純淨無負擔對肌膚友善，也比其他乳霜更加輕盈好吸收。

🟩特色2👉包裝材質安全
包裝採用厚度及氣密性較高的鋁袋材質，確保內容物不變質，才不會讓珍貴的草本受到汙染，嚴選包裝內外層材質皆通過SGS認證為食品級標準，油墨也有無毒證明，讓消費者不擔心。

🟩特色3👉輕便好攜帶
最棒的就是可以輕易帶在身上，放進包包裡，隨時隨地輕鬆保養滋潤雙眼肌膚，出外旅行不用大包小包超方便。

👉想要了解更多：
https://www.joyofred.com/

☑️【📢看影片拿奇蹟眼霜📢】
🥰10片裝「李佑群老師X喜之丹青春奇蹟亮眼凝霜．亮眼組」（5名）
　
活動參加辦法：
1. 請務必先進佑群老師粉絲團首頁👉 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要，會確認唷！)
2. 按讚加分享本影片
3. TAG兩個你愛保養的朋友，並留言「我們一起和佑群老師與喜之丹一起呵護眼周吧！」同時放一張本影片截圖！
(請勿複製別的抽獎者的文字或截圖，得獎者擇期在本粉絲團公布，贈品恕不退換，本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)

#李佑群老師X喜之丹青春奇蹟亮眼凝霜聯名限定款
#喜之丹 #JOYOFRED #救命眼霜 #青春奇蹟亮眼凝霜 #兩劑合一 #緩解眼周壓力 #淨白 #減壓鎖水 #抗老修護 #SkinCare #Beauty #Stylist #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群

便宜好用的開架特輯又來啦!!!
訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz
愛用美妝播放清單► https://goo.gl/FKR3Z7

台灣本土品牌的彩妝保養默默的在進步中
繼上次MIT好物後好多人敲碗想看續集
這次除了分享新鮮貨之外，也分享網友們最愛的前三名
歡迎大家留言分享你的愛
不藏私我們一起來好康道相報😆

「延伸觀看」
MIT好物！10樣便宜又好用的台灣開架彩妝
https://youtu.be/XyWZbM3h2J4
通通百元價！8款愛用開架保養品推薦
https://youtu.be/Eql0wUIEUts

#開架彩妝 #台灣彩妝品牌 #MIT

PRODUCTS//
▫️heme｜六色眼影盤/9g（全4色）NT$299
▫️FreshO2｜微醺Bar 10色礦物眼彩盤/ NT$699
▫️heme｜純色腮紅/5.5g（全6色）NT$199
▫️Solone｜女神光打亮餅/2.5g #3星光金 NT$149
▫️1028｜絲滑控暈 暹羅貓眼線膠筆/0.08g #深棕 NT$290
▫️Alice & J-LIN｜粉色玫瑰金刷具組/9入 NT$1780
▫️Sexylook｜酵素冷敷膜/3入 NT$299

TODAYS//
連身褲｜Mercci22
耳環｜ASOS
項鍊｜BERSHKA
粉底｜Bobbi Brown冬蟲夏草粉底升級版
唇膏｜植村秀 無色限極霧保濕唇膏 #BG963

10部頻道必看影片整理大補帖：
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/117247496

我的膚質：乾性肌（黑眼圈、膚色不均困擾）

☒英文字幕募集中☒
如果您希望幫我在這支影片加上字幕，請先寄信到yinghuang711@hotmail.com 告知我您的youtube名稱
會再幫您開放字幕功能並以第一位寄信者為優先
成功加入字幕者，我會送出精美小禮物給你噢！謝謝：）
如何上字幕教學►http://goo.gl/iURCeD

------------------------------------------------------------------------

More about Mii
Blog：http://miihuang.pixnet.net/blog
FB：https://www.facebook.com/miihuang711
Instagram：https://instagram.com/lovemiihuang
Weibo：http://weibo.com/2812497002/profile

Thank you for watching
歡迎訂閱我的頻道，每週都會更新影片唷！

Camera: Canon EOS RP
Editing Software: FCPX

♫Music - Flames

✎This video is not sponsored.

You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名燉湯，也因人調配，講求食療。

You are what you cook. 是老闆細緻和順所以耗時的羹湯做得出色？還是年年月月的慢燜細燉令劏蛇佬變得溫柔？Cook，沒有花巧，只見年過六旬的老闆夫婦，一日十八小時埋首細活，切洗燉煮間，洋溢濃香，釋出營養，還有一道長流細水。

從早上九時三刻鑽進店鋪廚房，到下午四時多，老闆葉國良才首次踏出小店蛇王良，一枝箭直奔街市。「我每日都來春秧街，買燉湯的雞和豬肉，一定要新鮮的。」他三步併作兩步，買了竹絲雞，即去本地黑毛豬專賣店要了一塊「大?」，貪它燉湯最鮮甜。


而藥材，他選地道的：西藏那曲蟲草、甘肅當歸、長白山人參……「雖然藥材多是人工培植，但水土氣候不同，不地道性味差很遠。」貴價藥材年年漲價，他數年就大量入貨一次，以保湯價穩定。像全日供應的淮杞竹絲雞燉三蛇補氣血、花旗參響螺竹絲雞滋陰補氣補腎，幾年也不過一百五十元；需預訂的，或人參或阿膠或石斛，燉蛇燉鴿燉竹絲雞，連工包料從二百多到近四百元；最名貴的冬蟲夏草燉水鴨，一千六百元有找，豐儉由人。

一盅燉湯，盡收食物藥材精華。除了用料講究，必須燉夠時間。有謂三煲四燉，他盅盅燉上最少四個小時。

度身訂做　隨季而變

家庭主婦也懂用淮山杞子煲湯保健，蛇王良的獨特在於食療，「食療湯水因人而異，譬如你腰骨痛，我們下補腰腎的藥；你咳，下補肺的藥。每個人用的材料不同，所以比較花時間，急不來。」葉國良說。


以前，有個相熟中醫師教他怎樣用藥，訂湯愈做愈多，2004年他乾脆去浸會修讀中藥學課程。一排證書至今高掛在鋪面近天花處，不仔細找未必察覺。但無相干！因為訂湯者多是熟客。

時正初春，乍暖還寒，氣管易犯病。像馮小姐逢星期五就來飲湯，「每次藥材成分都不一樣。我星期五朝早就會whatsapp我的脷過來，跟着告訴老闆狀況。飲了湯感冒少了，氣管也舒服了。」來飲湯，除了buy time，更因那份貼心。

蛇鋪以蛇掛帥，蛇羹自然少不了。蛇王良四張小枱，最多擠坐20人。上午11時40分營業前半小時，食客已在店外引頸以待。無他，蛇羹足料，常跟飯餐，入冬又加配炆羊肉、臘味糯米飯，吃了又飽又暖。

「蛇羹兩個湯底混合，一個好味，一個療效。」葉國良說。取味的湯，用上老雞、豬骨、蛇骨、金華火腿，夠濃夠甜；藥湯不同時令不同用料，「冬天下一點當歸川芎雞血藤，行氣血；夏天減少這些分量，加薏米沙參玉竹，清熱清潤。」是以四季他都賣蛇羹。

小店，細細手作

葉國良入行30多年。1985年跟姐夫在紅磡開鋪劏蛇，兩年後與友合夥自立門戶，取名「蛇仔良」，店逾千呎。他回憶：「人多，管理好吃力。」1994年，他結束蛇仔良，搬到北角開了「蛇王良」。

「那時店只300來呎，大鋪變細鋪，但不用管理人事，所以更加專心工作，適合自己的性格。」全副精神放在出品上，他心裏踏實多了。沒幾年，搬來電氣道現址，做電器的弟弟國強旺季來打理樓面，太太黎玉蘭廚房樓面兩邊走。

「我朝早九點九回來，一直做到十一點八開檔、夜晚十一點半收檔。然後做預備工夫，直至凌晨三點多。」雖然食物種類不多，但全是手作。譬如糯米飯，臘味蒸熟後開邊、反轉，讓油分全流出來。「有些客人覺得糯米飯乾旱，我們覺得這樣比較健康。」

蛇肉、雞絲，由人稱「蛇太」的事頭婆全日不停手撕。清香幼細的檸檬絲，慷慨地放在枱上任君添加，也是她將檸檬葉一片一片洗淨抹乾、刨走葉骨，邊賣邊切，確保檸檬葉新鮮、青綠。

飲湯定姻緣

種種瑣碎，都要認認真真一點一滴去做。因為店小而客人川流不息，湯藥配伍、處理臘味糯米飯、炆羊肉……工夫得待店鋪關門後才有地方、時間做。

每晚夜闌人靜，小店獨剩夫婦倆。在鋪面，這邊十來廿個燉盅在空枱上列陣，老公葉國良時而拉櫃桶，時而鑽廚房，抓出一包包藥材，手眼代秤，調配湯方。那邊蛇太也佔一桌，原條蛇肉堆了個小山；一縷縷的被指間小刀迅速劃成細絲落下。

「結婚前，我很怕蛇。」蛇太說。婚後嫁雞隨雞，老公「用蛇搵食」，她就要與蛇朝夕相對，慢慢克服了恐懼。事實上，二人姻緣，也自蛇鋪燉湯。

玉蘭當年是職業女性，做時裝辦房。因患哮喘和鼻敏感，聽朋友介紹到公司附近的蛇鋪飲蛤蚧燉湯，主理者正是葉國良。「他醫好我才追我的，當年他很風趣幽默，總之見到他就笑。」蛇太想起已笑。葉國良看伊人勤力肯捱，誠是人生好伴侶，「現在的人，首先要她外貌好，當然有錢更加好。以前的人，你一定要性格刻苦。」

「當年嫁個劏蛇佬，我老闆同事朋友都反對；不過家人沒有，驚我攝灶罅！認識他時我已經28歲，幾年後才拍拖。」玉蘭偷笑。「我和太太一起在廚房做了十多二十年了，拗撬是有的，拗完就算數。」老公總是不慍不火。「我性格非常急，又中氣十足，所以老公很忍到我。」蛇太哈哈大笑。她以老公為偶像，十多年前也完成了中藥學基礎課程，好能助夫一臂。後來兒子回店，一樣讀了。

不能計劃 做好當下

31歲的兒子Andy在澳洲讀商科，五年前因缺人手回店來。生劏活蛇的階段早已遠去，作為蛇王之子，現在他煲煲蛇羹，執頭執尾。葉國良深明飲食業困身，接手與否，他尊重年輕人的意願，「老實說，像我們一天做十幾二十個小時，你都未必想他做。」年屆62歲，他承認步近退休，「但真是欲罷不能，很多客人來訂湯，名人都不少，因為私隱問題我們都不說，政商界又有，娛樂圈又有。」

回首，正是燉湯讓劏蛇佬蛻變，闖出名堂。話說90年代他劏活蛇，同時賣蛇羮、燉湯。「2001年，衛生幫來查牌，他說葉生你叫我們怎做呢？你新鮮糧食牌不能賣熟食的，但你賣燉品連我老闆也來光顧，不如索性轉飲食業牌啦！」他惟有「封刀」，停止劏活蛇蛤蚧，02年轉熟食牌照。

「真是塞翁失馬焉知非福！」他舊事重提仍如中六合彩，笑到四萬咁口。03沙士，一度謠傳蛇是病毒源頭，「整個行業好慘澹，很多蛇鋪都結業了，我們剛轉了牌照無活蛇，客源沒受影響，避過了那一劫。」

不少蛇鋪都是「冬天搵埋夏天錢」，葉國良得意說：「我敢說夏天全港九蛇鋪最旺我們了。」因兼賣飯類，蛇羹又隨季節調配，夏天也不乏捧場客。「有些事，你計劃了不代表你可以做得到；你不計劃，又不代表你不成功。」蛇太忙加註腳。

夫婦倆全日擠在三四十呎的廚房，蛇太甘之如飴：「人生苦短呀！明天也不知道發生甚麼事。我對住我老公就好開心，所以怎樣做也無所謂。」老公凌晨三點收工，她也跟着凌晨三點收工。

老公也說：「逼逼狹狹，但做得很開心。因為我們做出來的，第一，客人讚賞；第二，我們真是幫到很多人，很多人回頭多謝我們。」除了燉品，鋪面吊架上擺滿一瓶瓶寫了姓氏記認的蛇酒蛤蚧酒，客人有的長居美加菲律賓等地，一年回港一次就來飲酒飲湯，彼此相見歡，都怕他退休。

小店不時受訪，食客蜂擁而至。夫婦倆意見一致：不會客多了就做多些，「一對手，做得多少就賣多少。」老公說。除了日常燉湯，度身訂湯多時十來盅；蛇羹秋冬最旺，「800碗已盡了，多也做不來。你也想行更長的路，老了，就做少些、早些收鋪吧！」蛇太望一望老公說。
小廚房有道接連後巷的窄門，早上透進白日光，慢慢變成暗灰，然後泛起夜燈的昏黃……夫婦倆低頭專心手活，渾然不覺，臉上，總是一抹笑。

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

蛇王良
地址：北角電氣道298號地下A舖
電話：2578 8135
營業時間：星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情： http://bit.ly/2VRnbPa

========================================
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)