📍台北-信義區
「新高軒」
✔️美國牛肋條咖哩飯🌶️ $290👍推
✔️唐揚雞咖哩飯 $230
✔️舒肥板腱牛排咖哩飯🌶️ $420👍推
創始人在神保町一家書店翻到一本明治時代的咖哩食譜🇯🇵。
咖哩濃郁而帶有香，是很特別的香氣，帶有辣度與層次的咖哩🍛。
牛排沒有多餘的筋，肉質好，熟度大約是六分熟🥩
雞肉也蠻大塊的～❤️，牛肉是燉到連筋都煮軟的那種軟嫩口感，特別喜歡牛肉的 😋。
配菜的溏心蛋又香又嫩也很好吃喲！
✔️炸廣島牡蠣 $180 👍推
✔️炸豬排 $150
炸物系列的外皮都很酥脆！調味剛好不過鹹，喜歡大顆飽滿的牡蠣🥰，鮮味十足喲！
🔸提供外帶服務🚚，包裝完善很不錯，想吃咖哩的好選擇。
📷 @yc__0414 .
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🗺 110台北市信義區松壽路11號號地下二樓
🚇捷運市政府站3號出口/位於新光三越台北信義新天地A11
⏰週一至週六：中午-19:30
（週日公休）
☎️02-27226670
🔍 @nitakaken
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT宅配
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新高軒a11 在 [食記] 台北信義新高軒咖哩新光三越A11 B2 - 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/03/shinkaushuan/
餐廳名稱：新高軒信義店
消費時間：2021年/2月
地址：台北市信義區松壽路11號B2（新光三越A11）
電話：(02) 2722 - 6670
營業時間：11:00–21:30
每人平均價位：$230 - 400
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：美國冷藏牛肋條咖哩飯、唐揚雞咖哩飯
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/1936009866417658/
本店位於市民大道上的新高軒
近期已開展台中、信義新光兩間分店
以本土發跡的咖哩店來說 算是滿厲害的
店裡介紹說創始人某次在日本發現一本超古老食譜
照著做出來的咖哩竟然超好吃 於是就開了這間新高軒
但我是覺得當做故事看看就好啦 哈
信義店雖然是在新光三越A11的美食街 但是有獨立區隔的店面
店內空間略為狹窄 移動需要側身
咖哩飯價格大概從200 - 400
還包含飲料或湯 加一份附餐跟兩份配料
以新光三越美食街的套餐價格來說價位尚可
這天本來想點壽喜燒牛肉咖哩飯 結果點餐時沒了
最後只好點同樣是牛肉的美國冷藏牛肋條咖哩飯以及唐揚雞咖哩飯
美國冷藏牛肋條咖哩飯 $290
搭配紅茶、季節時蔬（菠菜）、溏心蛋跟溫泉蛋
紅茶是固定有甜度的 味道還行 順口不澀
季節時蔬（菠菜）搭配胡麻醬
我覺得單吃比較適合
搭配咖哩味道有些怪
配料的溏心蛋跟溫泉蛋
中規中矩 基本這類的配菜也不太會出差錯
實際送上來的牛肋條跟照片的量差滿多的
基本我覺得已經到了照片詐欺的程度 XD
但咖哩醬本身吃起來應該是有混碎牛肉
所以吃起來其實是味道還滿濃郁的
跟咖哩比起來 牛肉的香氣稍微突出一些
但咖哩部分很辣 在菜單上沒有特別提醒
不敢吃辣的朋友不建議點這道
牛肋條是燉得還不錯
不失嚼勁但不會帶筋難咬
唐揚雞咖哩飯 $230
唐揚雞咖哩飯就比較沒有照片詐欺的疑慮
炸雞塊給得滿多的
以230這個價位相對划算
咖哩底的味道跟牛肉差滿多的
最主要就是少了牛肉燥的基底
好像也比較不那麼辣
唐揚雞塊就比較普通一些
口感不到很嫩 吃到後面略柴
如果針對整體評分來說 我會覺得新高軒就是一般般美食街水準
不會到難吃 但是也不到值得推薦的程度
可能如果當作簡單的解決一餐還可以
價位上倒是還算平價 也吃得飽
然後當天吃到一半突然隔壁桌又能點壽喜燒牛肉咖哩飯了
讓我一個傻眼就是了
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