【發過豬頭 新豬肉芝士水餃】#VEGAN
你識唔識包水餃呢?其實我都唔識架,不過原來用新豬肉包水餃超容易處理,兩三下手勢就完成新鮮水餃,水滾煮幾分鐘就食得,而且新手如我都可以包到豬仔樣水餃添!
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#食譜
材料: (可包約8隻水餃)
新豬肉 半包
紫椰菜 小半個
上海水餃皮
純素芝士絲
素蠔油 1茶匙
麻油 1茶匙
番茄膏 1湯匙
做法:
1/ 紫椰菜盡量切碎,加少許鹽靚置10分鐘出水,用力搾乾水分備用
2/ 新豬肉預先解凍,將半包放進碗裡,加入素蠔油、麻油和番茄膏拌勻
3/ 在碗內加入2湯匙紫椰菜碎,拌勻
4/ 取一片水餃皮,先切成粗長條,再切成小三角形
5/ 將適量餡料置水餃皮中央,放少許純素芝士絲
6/ 於水餃皮邊緣抹水,摺起中間黐實,黏兩粒三角形
7/ 水餃兩端打開,往後面摺
(實際製作手法請參考影片)
Green Common Green Monday
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,870的網紅早安晨之美TV,也在其Youtube影片中提到,【發過豬頭 新豬肉芝士水餃】#VEGAN 你識唔識包水餃呢?其實我都唔識架,不過原來用新豬肉包水餃超容易處理,兩三下手勢就完成新鮮水餃,水滾煮幾分鐘就食得,而且新手如我都可以包到豬仔樣水餃添! 材料: (可包約8隻水餃) 新豬肉 半包 紫椰菜 小半個 上海水餃皮 純素芝士絲 素蠔油 1...
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#foodie #新豬肉 #OmniPork #vegan
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一包230公克的新豬肉,包了將近20顆,
PY的小編們吃超飽的,午餐費整個省下來😎😎😎
話說原來包燒賣是用餛飩皮,小編見識淺短🤓...
——🌿【純素薑黃咖哩燒賣 】🌿——
[食材]:
食材:
新豬肉 1包(230g)( 購買新豬肉 👉 https://p-y.cc/s6316206 )
荤薺(或豆薯) 40公克
木耳 20公克
杏鮑菇 1條
紅蘿蔔 1/4條
薑 少許
芹菜 20公克
大張餛飩皮 15張
[調味料]:
油 1/2大匙tbsp ( 購買橄欖油 👉 https://www.peace-and-yummy.com/v2/official/SalePageCategory/360415?sortMode=Curator )
醬油 1小匙tsp
醬油膏 1小匙tsp
咖哩粉 1/3小匙tsp
薑黃粉 1/4小匙tsp ( 購買薑黃粉 👉 https://www.peace-and-yummy.com/SalePage/Index/6641252 )
地瓜粉 1大匙tbsp
(依照餡料是否能整形適量添加)
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3/ 在碗內加入2湯匙紫椰菜碎,拌勻
4/ 取一片水餃皮,先切成粗長條,再切成小三角形
5/ 將適量餡料置水餃皮中央,放少許純素芝士絲
6/ 於水餃皮邊緣抹水,摺起中間黐實,黏兩粒三角形
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木耳 20公克
杏鮑菇 1條
紅蘿蔔 1/4條
薑 少許
芹菜 20公克
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油 1/2大匙tbsp ( 購買橄欖油 👉 https://p-y.cc/s6478131 )
醬油 1小匙tsp ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6539103 )
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咖哩粉 1/3小匙tsp
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