▒ 1食材で絶品副菜！
（レシピあり）
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𓎩 #新玉ねぎのとろとろ煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078514820.html
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冷蔵庫に新玉ねぎ（玉ねぎ）だけしかない！
って時におすすめ！
先日ご紹介した
「新玉ねぎのとろとろそぼろあん」
からひき肉を省き
玉ねぎだけでコトコト煮てみました。
これがびっくり！
”出汁”なしでも十分美味しく
また玉ねぎが驚くほど甘くて
砂糖は一切不要♪
このまま食べても美味しいけれど
ご飯に乗せて食べても◎
「家に玉ねぎならある」って時や
「新玉ねぎの消費に困ってる」
なんて時に、ぜひ！！
❮新玉ねぎのとろとろ煮❯
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⏰調理時間：13min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #大野香織 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2人分❳
新玉ねぎ...1個（200g）
A
水...100ml
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊新玉ねぎは、1cm幅のくし形切りにする。
➋鍋に【A】を加えて強火にかけ、沸騰したら1を入れ、蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。玉ねぎがクタっとなったら完成！
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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5月31日発売の新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」では
「美味しい野菜の見分け方」も
ご紹介させていただいております。
これが分かるとスーパーに行くのが
きっと楽しくなりますし
お子様と一緒に「どれが美味しいかな〜？」って
選ぶのもの楽しそうです♪
「普段何気なく野菜を買ってる」
なんて方にもオススメ！
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✔︎5月31日（月）発売
✔︎ページ数：144ページ
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✔︎巻末とじ込み付録
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新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています
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