我已經熱到不想說話了。
今天全日本氣溫最高的10個觀測點,有8個在新潟縣,最熱的地方在新潟縣的三条市,熱到39.1度。
前幾天有説到,我有一間超愛吃的剉冰店,就是位在新潟市西區的「貴餅」,這間其實是和菓子店,已經開業了100多年,很難想像一個小小的店,生意好到要開設第一、第二、第三停車場。
我在台灣就非常喜歡吃紅豆牛奶冰,但是到了日本始終沒有找到喜歡的剉冰店,一直到凱姐的媽媽吾友小慧介紹我去貴餅,我才終於找到可以取代台大對面「台一」的剉冰店。
因為本身就是和菓子店,所以熬製紅豆餡的功力非常厲害,自製的小湯圓也Q彈可口,完全就是把和菓子店斜槓到賣剉冰的一個成功典範,我甚至覺得他比台一還要精緻好吃呢。
#新潟市西區
#貴餅
#夏季限定剉冰
#今天全日本氣溫排行榜在留言處
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《非洲風麵包店~ナミテテ》
如果有一個機會,讓你們可以到非洲當醫療志工,大家願意去嗎?
位在新潟市西區的ナミテテ麵包店老闆娘,就曾經經歷過這樣的人生。當年在一個因緣際會下,老闆娘參加了非洲志工團,主要是到非洲國家協助當地的結核病防治工作。當初的想法很簡單,老闆娘只是想了解為什麼非洲仍然有這麼多地方受到貧窮與疾病的威脅。
後來她發現,非洲當地的生活條件的確是很不好,但是心靈的豐富卻是很多日本人遠遠不及的,於是她開始對非洲深深的著迷,前前後後在非洲待了10年之久。
由於老闆娘的丈夫本身就是烘焙師,所以回到日本之後,夫妻倆決定引進非洲常見的麵包,開了一間非洲風的麵包店。當然,為了符合日本人的口味,所以大部分的麵包口感都有調整過,但是老闆娘堅持,店內的其中一款麵包,一定要原汁原味無調整的非洲麵包。這間麵包非常的好吃,來往的客人絡繹不絕,在新潟市內非常有人氣。
店內播放的是非洲的音樂,入店有種自然奔放、大地正在鼓動的感覺,眼前彷彿千百萬隻羚羊在草地奔跑而過。老闆娘細數著她的前半生在非洲的經歷,炙熱的眼神、麵包的香氣,在清晨從玻璃窗透進的陽光下,我看到的是一個熱情的、充滿著人文關懷的美麗臉龐。
#新潟市西區
#ナミテテ
#非洲麵包店
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今天來支持一下印度料理,因為這段期間不知道為什麼突然爆增很多印度來的粉絲(笑)
這間位在新潟市西區的印度料理非常好吃,老闆就是印度人,咖哩的種類很多,香氣十分迷人,如果開在我家附近,應該是一個禮拜會去吃一次的那種吧!
# I Love India
#奶茶聯盟
#MilkTeaAlliance
#ミルクティー同盟
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