關於 新加坡海鮮自助餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

香格里拉吃到飽今天恢復營業
#9月底前疫苗小黃卡優惠75折中秋節當天不適用 目前吃到飽只開放五六日#住宿吃buffet 有9折優惠。

自助吧（點菜方式）動口不動手.服務員服務，這次有🍺金牌啤酒、生啤酒喝到飽，除了台式還有日式、泰式、馬來西亞、新加坡、印度料理。我們主攻 海鮮/🍣生魚片/🍣壽司/生巧克力/手工窯烤披薩🍕/🍖溫體牛肉湯/🥩烤牛排/烤鴨/🍨哈根達斯 #牛肉湯超好喝可以跟廚師說要加肉
吧台（#金牌啤酒喝到飽）多款雪克飲品推薦：紅柚綠、桑椹紅茶、珍珠奶茶

建議先訂位
最好是訂18:00可以吃到21:00

六 午餐價格 990+10%
五六 晚餐價格 990+10% :
日 午餐 1100+10%；晚餐 950+10%
#疫苗小黃卡優惠75折中秋節當天不適用
當日壽星及同行者，於下述餐廳用餐享有8折；生日(含)前後7日內，壽星與同行者可享85折。06-7028856


香格里拉台南遠東國際大飯店-
遠東cafe自助餐
電話：06-7028856
午餐營業時間: 11:30-14:30
晚餐營業時間: 18:00-21:00
地址：台南市東區大學路西段89號
#台南#台南美食#大口台南#吃到飽📒

【九龍酒店優惠】$1,188連服務費包一晚住宿 + 鮑魚•和牛•生蠔•海鮮自助晚餐！$748包一晚住宿 + 任點任食點心Brunch 或自助午餐！$620包一晚住宿 + 台灣二人套餐！

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九龍酒店既自助餐同點心一向喺性價比之選，值得去試下！今次優惠就有得住有得食，$1,188連服務費包一晚住宿 + 免費升級至豪華客房 + 雙人鮑魚•和牛•生蠔•海鮮自助晚餐 + 夏日特飲 + 延遲退房至2:00pm。

套票仲可以揀任點任食點心Brunch或者喺自助午餐，$748連服務費包一晚住宿 + 免費升級至豪華客房 + 任食點心Brunch/自助午餐 + 延遲退房至2:00pm。

食自助餐太飽，但又想包埋餐飲？可以揀奔之食堂台式二人套餐，$620連服務費包一晚住宿 + PUN’S FOOD 奔之食堂 台式二人套餐套餐！可以揀排骨滷肉飯 / 鹽酥雞滷肉飯 / 甜不辣 / 大腸拼小腸 / 士林炸花枝丸等台式美食！配番杯台灣綠茶 / 功夫紅茶 / 珍珠奶茶就一流啦！

味遊亞洲»鮑魚•和牛•生蠔•海鮮自助晚餐有各式貴價既食材，例如泰式紅咖哩燴鮮鮑魚、醉滷原隻鮑魚火焰鹿兒島和牛、和牛他他等。仲有多國美食例如日式天婦羅、新加坡海鮮喇沙、越南香芒淡水龍蝦春卷等。海鮮方面，蟹腳、藍青口唔少得，仲有法國、美國同紐西蘭既肥美生蠔。更有一系列清新誘人的甜品如芒果拿破崙、焗火焰雪山及 Häagen-Dazs 雪糕等。個肚都好似去左旅行咁，食盡多國菜式！

2個人去食自助餐都咁上下價錢啦，今次優惠好似送埋間房比你咁，真係要去relax下啦！

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【香港逸東酒店Eaton Hong Kong優惠】豪歎3餐！$1,408連服務費包一晚住宿 + 雙人自助午餐 + 花樣年華滋味套餐 + 雙人自助早餐！仲有迎賓飲料券！另有連住2晚優惠！

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逸東酒店又有優惠啦，今次優惠仲包埋3餐咁多，$1,408連服務費包一晚住宿 + 房間升級至逸‧新客房 + 雙人自助午餐 + 花樣年華滋味套餐 + 雙人自助早餐 + 迎賓飲料券 + 提早入住至早上11:30am。

淨係想住既話，$770連服務費包連續兩晚入住 + 迎賓飲料券 + 延遲退房至2pm。

逸東酒店嘅自助餐係受歡迎嘅自助餐之一，呢加至8月31日做緊「味覺再旅遊」主題，將新加坡🇸🇬、馬來西亞🇲🇾、泰國🇹🇭及越南🇻🇳最地道既美食帶到入自助餐，除左生蠔、波士頓龍蝦、虎蝦、凍蟹之外，仲有四十款幾款東南亞美食，例如新加坡辣椒蟹、肉骨茶、叻沙；馬來西亞巴東牛肉、糯米釀脆皮乳豬；越南生牛肉河；泰國冬蔭功、烤龍蝦、芒果糯米飯等，仲可以飲泰式青檸梳打、珍多冰及美祿恐龍等！過下旅行癮！

酒店有個充滿摩洛哥風情嘅天台泳池，真係值得去打下卡！大家食完野去運動下都健康D啦！
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新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸

以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛

父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗，巧妙融合經典與時尚生活方式，為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗，或是暢享定制美食，新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名，讓賓客與摯愛家人樂聚天倫，共享難忘的溫馨時光。

千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇，讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳，聊表心意並同度難忘的一天。


Café East

與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題，炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚，冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律，亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等，讓味蕾率先前往這些旅遊熱點，遊歷一趟風味之旅。



除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外，Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等，還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。



父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應；成人每位收費為港幣698元，小童每位收費為港幣468元。

桃里

坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿，七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉，以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。

賓客亦可選享父親節精選晚餐，品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。

嵯峨野

嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐，每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌，包括新鮮腐皮伴海膽；燒辣味青椒伴火炙響螺；吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身；日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯，還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。

以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N)；申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座，請致電+852 2313 4222。

住宿套餐

除了上述包羅萬有的用餐體驗外，酒店亦提供多個住宿優惠套餐，推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」，讓父親和子女們同度難忘假期。

春日假期住宿禮遇

廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠，讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起，包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐（中式、法式或西式）或晚餐（日式、法式或西式）、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠（登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠）、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時（視乎房間供應情況而定）等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。

餐飲消費額禮遇

餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起，住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額，盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。

以上住宿優惠現正接受預訂；受條款及細則約束，詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂，請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。

#千禧新世界香港酒店「#自助餐 假期」
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限時住宿禮遇載譽歸來
由於反應熱烈，位於海濱沿岸的五星級千禧新世界香港酒店再次推出限時優惠「自助餐假期」，包括自助早餐、晚餐及房間升級等精彩禮遇，預訂日期由2021年6月3日至7日，為期五天，適用於2021年6月7日至30日期間星期一至星期四之住宿。

「自助餐假期」每房每晚由港幣1,880元起，包括酒店舒適時尚客房住宿乙晚（免費升級至城景客房）。為了讓這輪優惠更精彩，首二十個客房預訂更可獲升級至海景客房。另外還有Café East雙人自助早餐及兩位用自助晚餐（入住當天享用）。Café East走市場風格，洋溢悠然舒閒的「鄰家」居家氛圍，6月份特別呈獻「東南亞美食巡禮」主題，炮製一系列來自新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚。此外，餐廳亦提供一系列環球美饌，不但有海鮮、刺身壽司、意式前菜、烤肉及蒸點燉湯，還有即場烹調鑊氣小炒、鐵板燒、麵食及甜品。

其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、餐飲8折優惠（現有嘗薈會員或登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享獲餐飲75折優惠）、提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時（只限星期二至四之住宿；視乎房間供應情況而定）、三張價值港幣100元的電子購物券（適用於K11 Art Mall的指定美容及時裝商戶）。

客房必須於入住前至少24小時於酒店網頁預訂，並需視乎出租情況而定；不適用於特定日期。訂房時須提供信用卡擔保並預付全數房費；預訂不得取消。此優惠不可與其他訂房套餐及推廣優惠同時使用。以上所有價目須另收加一服務費。

查詢或預訂，請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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