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產業的辛苦，工研院都知道🙆♂️
疫情警戒，不僅民眾悶壞了，各行各業也辛苦了！💪
工研院首次公開「疫情升溫對產業影響調查」，調查臺灣製造與服務業受疫情衝擊的狀況，結果發現，企業最期待政府提供，包括 #數位轉型、 #數位營運 與 #無人化服務 等協助，也突顯產業數位轉型的重要性。
⭐《工業技術與資訊》354期⭐
教你如何將危機化為轉機，藉由數位科技的協助，開創嶄新商業模式及服務型態，打造韌性企業！
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#工業技術與資訊
【新聞媒體經營電商的強項在哪？】
聯合報系結束旗下B2C網購平台「買東西」，轉型為品牌商數位營運服務的B2 B模式，形同放棄個人消費市場。反觀，歐美媒體如何兼營線上購物？
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「香菜皮蛋豬血糕披薩」idea 從何而來？必勝客數位轉型背後的 AI 關鍵技術
徐宇儂2021-08-12
熱衷於操作社群口碑的必勝客（Pizza Hut）所推出的各種新奇口味披薩，你吃過哪幾種呢？
香菜皮蛋豬血糕披薩是台灣必勝客近期一大熱賣商品，在上市第一波短短 3 天內，就賣到缺貨。必勝客不間斷地推陳出新，在 7 月底趁勝追擊的推出冬蔭功蝦餅，之前還曾推出過珍珠奶茶、臭豆腐、三杯雞、麻辣鍋、拉麵、滷肉、抹茶白玉、黃金榴槤白咖啡等獵奇口味，挑戰消費者味蕾的同時，也往往能一夕觸發社群的熱烈討論。
必勝客也在數位轉型！用 AI、電商思維準則經營品牌
在數位社群、行銷面向的經營操作上，為什麼必勝客顯得比競爭對手更為積極主動、網路社群聲量也似乎更大？在數位轉型歷程上，它採用了什麼不為人知的關鍵策略？
必勝客在全球市場的經營上，投注相當多心力在結合數位這一塊，進入台灣至今 35 年，必勝客經歷過一步一步的數位轉型，逐漸達成了精準行銷，背後的確使用了大量結合 AI 和數據分析的方法。
為了提升透過網路下單的成交率，必勝客自 2019 和台灣人工智慧新創公司沛星互動科技（Appier）合作，以機器學習算法即時分析顧客進站後的行為傾向，使官網成交率平均提升 15%、交易完成時間縮短了 20%、有接收到折價券者其訂單數增幅達 17%。
諸如此類的效益，解決了過往的行銷痛點，包括用戶數位體驗不佳、購買流程過於複雜，以及過去因為無差別遞送折價券造成獲利減少的困境。
如何把流量變成交易量，也是必勝客在數位轉型路程中不斷拆解的一項難題。
必勝客總經理梁家俊表示，必勝客過往的轉換率（conversion rate）成效不夠理想，為了優化品牌，公司從數位營運部、行銷企劃部等兩大核心單位著手，來加快品牌邁向數位轉型的速度。
如今網路訂單占比高達 70% 的必勝客，以 AI 抓住了「猶豫客」大宗，這個關鍵戰略，讓品牌用力抓住了最具成長空間且客單價介於台幣 500 到 999 元的猶豫客族群。有選擇障礙、猶豫不決的顧客，都會被 AI 辨識出來，藉由分析使用者的滑鼠軌跡、停留在哪一個頁面區塊，以及最終購買行為，來判斷出是否採取進一步的行動，例如，即時發送限時優惠券，限時 30 分鐘內使用優惠券，能享有消費滿 500 元送 50 元的折扣等。
除了官方網站，在必勝客自家 App、官方 Line 也都多管齊下，讓精準行銷滲透到每一個通路上。
必勝客總經理梁家俊曾分享，「對於必勝客這樣的老品牌來說，要放下過往既定的舊模式，培養新興數位思維，需要很大的突破。」
先前公司甚至已把原先的 IT 部門改為數位轉型服務 DTS（Digital Transformation Service）部門，讓技術人員搖身一變成為服務導向的人才。梁家俊強調，思維和人才的導入，也數位轉型的焦點課題之一，汲取和外部夥伴合作的經驗，來培養兼具數位與商務思維的人才，是必勝客在企業經營上著力的一大要點。
獵奇創意口味不是憑空冒出，是來自於 AI 社群輿情分析
在運用新科技的腳步上，必勝客正不斷加快，在 COVID-19 疫情升溫期間，必勝客國外總部是首先推出「零接觸」外送服務的領頭羊之一。
自疫情加劇以來，「電商思維」可以說已成為必勝客的終極守則之一，目前國外總部積極和 Contentsquare 這類提供創新數位體驗、數據分析服務的公司合作，旗下還有 Pizza Hut Digital Ventures 單位，專門開發數位轉型技術，據其全球分析主管 Tristan Burns 透露，目前必勝客內部正在建立一種新的 AI 機制，利用機器學習算法，依據當地天氣情況來推薦披薩給消費者，給予更個人化的點餐建議。
回到台灣的經營本身，優化顧客的消費旅程，創造更好的「消費場景」，是必勝客仍在努力的。頻繁推出創意口味、爆紅新品的背後，是不斷大膽嘗試的結果，但也是有邏輯可依循的，
行銷企劃部總監周佳麗表示，在過去，市場調查通常都是用電話訪談、焦點訪談等方式進行，自從近兩年來開始採用社群輿情分析工具，關注社群聆聽（social lisening），發現現代的消費者對「食材」的討論相當熱絡，於是才會開始發想創意新品，使用多元化在地食材，激發消費者討論，這幾波新品上市後，他們幾乎是「零宣傳」，就足以引起廣泛網路聲量。
透過和 YouTuber、KOL 網紅合作，發送開箱影片或是發開箱文，加上許多主流媒體又跟進報導，這些都是最好的宣傳，現在的必勝客已經不只是一家單純的餐飲業，也在往「電商」這條轉型路線上大步邁進。自 2019 年來大力投資在數位轉型以來，效益已經浮現，在委託市場研究公司凱度（Kantar）進行品牌健康度調查，必勝客發現自家品牌在 2020 年的創新分數，較前一年上升了 30%。
屢次帶動話題風潮，將產品靈感發揮到極致，並非偶然，如果說必勝客改天推出了瓦沙比生魚片、苦瓜鹹蛋、蚵仔大腸麵線口味，有極高可能性是結合 AI、機器學習、網路社群互動分析所得出的結論，將產品開發的規格需求回歸於消費者，自然會是最精準打中消費者的心的方式。
資料來源：https://buzzorange.com/techorange/2021/08/12/pizza-hut-ai-digital-transformation/
四年前，台灣塔土地使用規定「不得作其他用途」，前市長林佳龍卻以預算暴增有弊端，「台灣塔」興建喊停，還支付廠商1.14億元違約金，定位變更為「數位營運中心」，至今尚未規畫完成；又將包括市立圖書館、美術館的「城市文化館」改為「綠美圖」，至今也未發包動工，質疑水湳經貿園區五項亮點建設「全不亮」。
黃馨慧強調，前市府常講「滾動式檢討」，新市府團隊應「除弊興利」，檢討水湳經貿工程問題，「綠美圖」總樓地板面積5萬8千平方公尺不變，工程預算卻由24.1億增為32億元
、總預算更由2015年28億暴增到2017年42億元「一館變二館」，到底有沒有弊端？需不需要增加預算支出？
她呼籲盧秀燕，水湳經貿園區是台中亮點計畫，四年來工程落後延宕，請盧團隊上緊發條，努力拚經濟，早日完成水湳經貿亮點工程！
「台灣塔」，林市長歸為「五大弊案」(雪纜、BRT、台灣塔、歌劇院、水湳經貿園區)之一，本應該待政風處調查後向議會說明。若真為弊案，應該盡快送檢調，若非為弊案，市長也應該負責道歉，並還給「台灣塔」清白。
另外，「數位營運中心」未列於「水湳區段徵收細部計畫」，未經過都審會變更，也未報部核准，就強行編列76億，堅決反對該項105年預算。
鄭麗君指出，馮明珠院長今年八月以內閣閣員身分赴中國參訪，未依法向移民署申請，移民署已報請內政部裁罰，鄭麗君還說，長期以來故宮與中國交流的分寸掌握非常有問題，包括收受中國企業贊助款、文淵四庫全書被盜印等事件，現在連訪中都不申請了，實在離譜！
故宮出國經費，除了公務預算、基金預算之外，還有以贊助款支應的方式，例如今年八月出訪中國就是用贊助款，事前不用寫出國計畫，出訪後也沒將出國報告上傳「公務出國報告資料網」，意圖規避監督。鄭麗君還舉例馮明珠今年六月率團赴義大利參訪，依照出國報告書，該次出訪目的有二：一、與佛羅倫斯聖十字教堂討論郎世寧新媒體展合約，二、參訪凡蒂岡典藏。本次行程共9天，扣除飛行交通時間3天，安排6/23-6/28六天行程，第一天「參訪梵蒂岡教宗庫藏與梵蒂岡博物館」，符合出國目的；第二天「參訪羅馬古蹟與我國梵諦岡大使館」，其中只花2小時停留在大使館，剩下時間全部都在觀光古蹟；第三天「參訪羅馬古蹟與我國義大利代表處及拜會國會與參眾議員」，沒有議員名單，馮院長也說不出副市長、議員的名字，這天只花兩小時拜會，然後繼續觀光古蹟；第四天「搭乘鐵路運輸」，從羅馬到佛羅倫斯其實只需1.5個小時，但馮院長居然花了一整天搭車，沒有任何公務行程，全團四人生活費高達台幣3萬6千元，鄭麗君諷刺根本是「假公務真觀光」！
鄭麗君表示，馮院長於今年二月到廈門參訪，準備與北京故宮在廈門鼓浪嶼設立「兩岸故宮數位化展廳」，在立法院上會期，馮表示「我們與廈門沒有進行任何文創合作…我是應北京故宮單院長之邀…其中之一是他希望兩岸故宮能夠在廈門設置數位博物館，但題目與內容都還未定…到目前為止並未進行任何實質合作，只是去看場地。」，可是出國報告中完全不是這回事，報告中包括「由廈門市政府鼓浪嶼率由投資集團投資落實」、「兩岸故宮數位博物館以文化教育推廣為首要任務，因此暫不售票」、「廈門方須藉由前述文創商品販售等方式，積極籌措營運基金，並回饋兩岸故宮產業團隊」，其中「採擴展目前本院已推動的數位營運模式及銷售文創商品，應能創造國內產業發展有利局勢及避免對本院產生過大的額外工作負擔」，將台灣文創商品利益拱手讓給廈門官方，鄭麗君認為根本是圖利，故宮文創商品銷售數字，上半年比較去年同期衰退五千萬元，怎會怕增加工作負擔，鄭麗君說這是把文創商品拱手給中國來做，出賣國家利益。
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