大節過後,大小朋友都可能食濟左🤢,肚谷谷又冇胃口,個人精神又差,甚至睡不好,小朋友👶🏻🧒🏻👧🏻更可能夜晚扎醒。
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具有消脂和胃的功用。
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簡單易煮:中藥先㷛20分鐘,最後放洛神花及冰糖煲5分鐘。
🌈洛神花性涼,有清熱生津的功用。
現代研究洛神花有助降低人體的總膽固醇和三酸甘油酯值,可調降體內血脂濃度。
除左可和胃,洛神花亦含有花青素,以及多種氨基酸,具良好保健功能,對減緩血管硬化、抑制心血管病變和抑制壞膽固醇(LDL)氧化作用的。
#開胃消濟的洛神花山楂茶
#支持本地農作物
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支持本地農作物 在 果籽 Youtube 的精選貼文
梁祖堯即掘蘿蔔教整柴火蘿蔔糕 馬屎埔可能被滅村村民有乜出路?
農曆新年將至,相信每家每戶都會有幾底賀年糕「坐鎮」,過去一年經常聽到同路人表示,要支持「本土良心食物」,今日記者和梁祖堯一同走遍粉嶺馬屎埔村,摘新鮮蘿蔔,同時了解粉嶺北的發展故事。
記者一向喜歡遊走「山旯旮」地方,踏破多少雙鐵鞋,只為品嚐美味的食物。今個農曆新年卻有新想法,由自己一手一腳煮賀年食品,當時立刻想到要煮蘿蔔糕,更有幸與「朋友仔」梁祖堯一同參與。素聞粉嶺馬屎埔村一帶有本地農夫種植有機農作物,蘿蔔、菜苗、地瓜應有盡有,故此這次「祖堯新年鴨仔團」行程,將先到粉嶺梧桐河畔的鄉土學社參觀,就在那裏的菜田即摘蘿蔔,再踏半小時單車到馬屎埔村用柴火煮蘿蔔糕,最後順道拜訪馬屎埔村村民兼馬寶寶社區農場負責人區晞旻(Becky),逛逛該區的社區農場和市集。
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鄧慧敏Mandy是一位年輕媽媽,一家三口曾經住過天水圍輞井圍,現在住在大埔林村,身邊環境總是離不開大自然和農田。工作上也與大自然保育有關,她曾經在「港嘢」工作,是一間支持本地農業和生活用品生產的機構。多年來,她都身體力行,堅持選用本地食材......
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「客人可以由源頭支持到農夫,可以令農夫生計得到維持。因為當農夫維持不到生計,就會迫使他們沒有足夠資金,去種植好一點的農作物,變相食物質素會下降。其實只要我們願意用錢去投資,自然能令食物質素得到維持。 」Jessica,Jou Sun早晨創辦人之一......
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