週末是否來看📖？
推薦一本妳/你最近在看的📖🤓
我在看 #擇食聖經 🎋
你/妳 呢？🌸
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#sunday
擇食聖經 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅丹妮婊姐星球，也在其Youtube影片中提到，影片中提到的書是邱錦伶老師的飲食原則，相關書籍請搜尋擇食，一共好像出了六本。不過第一本已經絕版~但網路會有二手在拋售，因為很多人買了，但都做不到啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈阿。 影片中我描述得很攏統，如果要執行請務必買書來看，瘦到臉凹也並非我本意!並非在讚揚臉凹是好的。 只是在闡述怎麼比以前吃更多...
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擇食聖經 在 盧Yi Lu Facebook 的最讚貼文
被迫休息的日子裡，一口氣把6集的彼岸之嫁看完，台灣的戲劇真的也是很好看的！也看完了想見你～～
雖然一滴淚都沒掉被批冷血😅
也聽了podcast 蠻推薦姐妹悄悄話，由Melody 與 Jenny 主持，內容很有趣，尤其是聽Melody講話，聲音真的很好聽又很幽默！
經過這次超～久～腸胃炎終於正視了身體太差的毛病，所以也買了擇食聖經準備來拜讀！！看看之後會不會有所改善，再來跟大家分享☺️
這張圖美麗的衣服來自 / @loveya.studio
改天再放全身給大家看！
這件洋裝跟風衣外套都太值得收🥰
#etherealustyle #style #ootd #aesthetic #outfits #outfitstyle
擇食聖經 在 花花。Hannah Facebook 的最佳貼文
#花花愛漂亮 「早上一小杯，打造溫暖體質又消水腫的薑汁」#花花的備孕日記
===================
話說阿花每天早上空腹都有「補身體、顧身材、養美顏三寶」，這三寶就是「薑汁、滴雞精、燕窩」
之前介紹紅豆茯苓蓮子湯時，就說過我有在看擇食聖經這本書，裡面還介紹到一個很厲害的東西就是「薑汁」
我雖然每天都很愛亂吃東西，但是裡面講到該吃的我可都沒有放過（就是一個該吃也吃不該吃也吃的概念）
像這個薑汁書裡就說可以幫助「消水腫、打造溫暖體質、對皮膚、鼻子過敏也有幫助」
基本上我喝大概不到一個月，揚哥每次牽我的手就發現我從四肢冰冷變成一個小火爐，到現在我的手腳常常比他還熱。消水腫因為我也有在喝紅豆茯苓蓮子湯，所以很難分辨是誰有用，但我覺得是兩樣都有用。
其實不管你有沒有在備孕，我都滿建議女生每天早上喝薑汁的，因為大部分女生氣血循環都不好，也都大部分會水腫。
像是水腫，書裡也有說到水腫的原絕大部分是因為寒性食物吃太多，所以體質太寒，這樣就會造成心臟、腎臟功能不良而影響基礎代謝率變差，體內多餘的水分就會滯留體內👉是否感覺很可怕
所以除了平常吃得健康補充蛋白質，早上空腹喝薑汁就是一個好方式。
作法很簡單喔！
1.老薑一斤（其實我根本沒在管幾斤）
2.薑要去皮切塊
3.用果汁機打成薑汁（水要淹過薑塊）
4.把渣濾掉，把薑汁煮開關火
5.冷卻後放到玻璃罐冰起來
喝法：
早上一湯匙薑汁，100cc的水，一茶匙二號砂糖或果寡糖，慢慢喝很舒服喔！
誰不能喝：胃潰瘍、胃發炎、月經量很大的女生生理期不要喝
我基本上都是除了生理期其他時間天天喝，除了出國沒辦法（超想喝），我最明顯感受就是我現在比之前不怕冷很多！
至於一定有人會問我都是空腹這三樣我怎麼喝，我通常是
薑汁》燕窩〉滴雞精
（附註：有粉絲建議如果個人腸胃不好可以放到滴雞精後面或是一些食物墊胃唷）
然後燕窩可能會有團購但我還在喬有沒有好價錢，加錢不夠低我就不開了，等確定再跟大家說喔喔！
#看看照片就是不水腫花（我水腫整個大一號）
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擇食聖經 在 丹妮婊姐星球 Youtube 的精選貼文
影片中提到的書是邱錦伶老師的飲食原則，相關書籍請搜尋擇食，一共好像出了六本。不過第一本已經絕版~但網路會有二手在拋售，因為很多人買了，但都做不到啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈阿。
影片中我描述得很攏統，如果要執行請務必買書來看，瘦到臉凹也並非我本意!並非在讚揚臉凹是好的。
只是在闡述怎麼比以前吃更多，但卻瘦到臉凹陷，阿又被射手座男生痛甩，就一路凹到可以裝水哈哈哈哈哈哈，真的就去醫美打玻尿酸填充了我雙頰的兩個水池!
影片中之前臉比較胖的時候，那時候我真的吃很少喔，一天只吃一點地瓜一點菜類或蛋，但不知道為何就是很浮腫，我明明就有運動了啊!直到遇到擇食我才了解，原來我東西全吃錯，我身體就是雪后，新陳代謝趨近停止。
吃很飽卻瘦到臉凹的連吃一個月擇食炒飯食譜
材料:
紅蘿蔔 1/4杯
洋蔥 1/4杯
高麗菜 約6葉
燙熟的花椰菜 幾朵
豬肉 請參照擇食聖經 書中計算公式算出量
白飯 半碗
薑汁醬油=香菇素蠔油1湯匙+薑汁1湯匙 (請依個人口味添加)
油 一滴滴
水適量
Step 1.鍋子燒熱後加一滴滴油
Step 2.加入洋蔥和紅蘿蔔一起爆香
Step 3.將高麗菜加入鍋中翻炒
Step 4.在鍋中加入水避免太乾
Step 5.蓋上鍋蓋悶煮約1分半鐘
Step 6.在鍋中放入生肉炒熟
Step 8.之後再放入白飯和煮熟的花椰菜
Step 9.最後放入薑汁醬油拌炒
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擇食聖經 在 I'm Charlie Youtube 的最讚貼文
提到的書
雨傘默默
創作者的日常生活
擇食聖經
How to win friends and influence people? 卡內基溝通與人際關係
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擇食聖經 在 瘦妮Sonnie Koenig Youtube 的最讚貼文
我不是醫生、也非專業護理人員，跟大家分享的只是我自己的經驗和想法，如果大家孕期有什麼問題和不適，一定要跟自己的婦科醫生討論喔！
其中聊到有關飲食的部份，忘記跟大家提到，控制飲食不要過量其實最重要的是健康，孕婦過重，不僅可能會影響到自己和胎兒的健康，生產時也有可能會造成困難唷！
另外，這集閒聊中後段，我真的聊開了... 請大家多多包含我的搞話XD
影片中提到的書：
擇食聖經 https://goo.gl/kQ1rkv
瘦孕聖經 https://goo.gl/PBjknd
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擇食聖經 在 [心得] 擇食日記2，過敏粉刺痘痘升天密技Turbo版 的推薦與評價
大家好～
之前有po過一篇針對改善異位性皮膚炎跟粉刺痘痘的擇食日記。
今天要講的是擇食方法加強版Turboooooo!
還有有好多人不可置信的問我說：你平常到底吃什麼？
因為字太多怕大家昏迷，所以料理的部份可能要以後有機會再說，先用
簡單的圖片帶過 >'''<
今天要介紹擇食除了不吃某些東西之外，還可以吃的加強版食物，跟我
加上的懶人小Tips～
那就要開始了，對了字有點多請小心服用。
建議閱讀無音樂圖多好讀網誌版：
https://misscoco0425.pixnet.net/blog/post/344203844
以下內容為網誌文字複製貼上：
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
（圖）
（首圖：這些都是我平常在吃的擇食OK料理呦！）
這篇文拖了有點久金價洗拍謝
上一篇懶人養生法的How to，是在講我調整過敏體質還有一些小毛病的心路歷程
還有我現在主要參考使用的養生法－－擇食。
有興趣要聽落落長故事的鄉親可以前往上一篇觀看～
對了，字很多喔要小心服用，今天心情不好沒什麼耐心，或下班好累不想用腦的人也
可以選擇繼續看下去，阿可老師有重點整理加複習哈哈哈
（上一篇標題：擇食日記，異位性皮膚炎及粉刺痘痘雙殺！）
這邊會再幫大家重點回顧一下 (握拳)
不想看考前總複習的人請快速滑落到，本篇重點到了起床防火牆那邊！！
（防火牆很大你滑下去就知道XD）
（圖）
應該看得出前後差異吧
前情提要，我的困擾有：
異位性皮膚炎、鼻過敏、氣虛貧血、粉刺痘痘、水腫、排便不順，生理痛～
目前已經能控制的有粉刺痘痘、水腫、排便不順跟生理痛。
當然保養這回事是要一直持續下去的，所以有時候鬆懈放縱的話，又會被這些
誤以為已經殲滅的敵軍突襲！！
分門別類簡單說明一下各種困擾的轉變情況：(這裡只貼跟皮膚有關的部份)
異位性皮膚炎、粉刺痘痘（皮膚）－－＞其實我粉刺痘痘的情況不算特別嚴重，一般
情況的處理就是擦點酸類就可以了。巴特！！因為我又是敏弱肌，幾乎市面上的酸類產
品一擦上就毀容。所以之前一直放任臉上很多一點一點凸凸的拍咪阿無法，現在乖乖
忌口的話，粉刺跟痘痘幾乎都不長了。過敏方面，比以前好很多！！！換季也不太
變豬頭，偶爾小小覺得微微癢或乾時立刻加強保濕跟飲食戒嚴就又乖乖的了。
鼻過敏－－＞因為我鼻過敏本來就沒很嚴重，早上起來哈秋哈秋完就沒事了，所以這
部份我比較沒啥特別感受～
水腫－－＞就是～以前明明就已經不胖了，但是臉就是莫名的圓！！！眼皮常常浮腫，還
有小腿到下午就會腫成羅蔔＝ ＝ 現在臉部緊實很多，眼皮也很久沒腫了
（圖）
不知道還有沒有人記得那比倩碧三步驟還簡單的擇食養生三步驟？！
1. 不要吃寒性食物 2. 不要吃上火的食物
懶人如我，因為基於不用買什麼補品、不用吃藥，也沒有逼迫我去運動的緣故（整
個大喜）。才讓我開始嚐試這套方法的～
如果你是有寒性體質、陰虛火旺體質症狀的人，誠懇的建議您試試看這套理論！
寒性體質症狀：手腳冰冷、經痛、腰酸、分泌物多、婦科容易發炎、鼻子過
敏、皮膚容易過敏、容易頻尿、夜尿、排便鬆散或不成型。
陰虛火旺症狀： 寒性體質的症狀再加上＋早上起床有眼屎、眼睛乾、酸、癢、口乾舌
燥、嘴破、口臭、大便顏色深、易怒、無名火、淺眠、失眠、皮膚過敏、長痘痘。
陰虛火旺的意思簡單來說，就是一個寒性體質的人，同時體內又有很旺的
虛火。又體質很寒沒力氣把虛火排掉，所以會表現出寒性體質跟上火的症狀。
（因為東方人的飲食習慣導致，大多數人都偏向陰虛火旺體質）
因此擇食一書的基本執行方法就是，避開寒性及會使人上火的食物：
寒性食物：
野菜類－－＞大小白菜、大小黃瓜、苦瓜、絲瓜、瓢瓜、冬瓜（我懶得記，只記
看到瓜類就跳過）、芥菜（包括雪裡紅）、地瓜葉、白蘿蔔、秋葵、苜蓿芽。
料理類－－＞生菜沙拉、生魚片等生食以及冰品。
上火分為上肝火跟上腸火，導致這兩種上火的食物不太一樣
上肝火食物：
堅果種子類－－＞高溫烘培的核果類、米漿
菜餚類－－＞咖哩、薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、麻辣鍋
調味料類－－＞沙茶、紅蔥頭、麻油、香油、辣椒、胡椒、八角、花椒、茴香
等香辛料。（個人覺得香辛料超難避！！這些小賤人都躲在不知不覺之中。）
水果類－－＞荔枝、龍眼、榴槤、櫻桃。飲料類：咖啡、市售黑糖薑母茶。
上腸火食物：
蛋、蒜、韭菜、蝦、奶！！
另外另外，有粉刺豆豆困擾的人要避開的食物是：
寒性、上火食物、蛋奶（跟粉刺有關）、黃豆製品（和大顆痘痘有關）、油炸食物
（一開始擇食的時候我發狠所有蛋類都不碰（好喇我承認我現在有懈怠一點偶爾會偷吃一
點甜食(つд⊂)），但是我發狠戒蛋的那段時間，真的是，零 粉 刺。那些小牙膏都不
見了不誇張！！！！！有粉刺困擾的人誠摯推薦試一下～）
以上是部份節錄上一篇的擇食重點複習，覺得很廢話的人金拍謝，請用您萬能的食指快速
通過或左轉。如果想更了解原委的人可以自行前往上一篇瞧瞧。
現在開始要講的就是本篇的重點了！！！！！！！WAKE UP！！
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（防火牆很大吧XD）
上一篇文章，大多數人給我的回饋就是：Excuse me？！！那你叫我吃什麼？！！！
或是很多人問我到底我平常吃什麼？
首圖所列都是我平常吃的料理。
其實花樣還蠻多的，可以乾拌麵、炒麵、炒飯、粥、菜飯、湯麵、貝果夾配料。
只要避開不能吃的食材就可以了～要怎麼煮都可以～
（其實擇食作者第二本：受孕，跟擇食二：瘦身食堂裡面也有一些食譜可以參考）
今天要講的就是擇食裡面提到的，除了避開那些食物之外，還可以吃喝一些幫助改善成
溫暖體質的東西！！加強版招數來著～～～～
加強版招一： 溫薑汁
食用方法：每天早上起床空腹先喝一杯溫薑汁
（一匙薑汁對100-200 ml溫開水，可以加點二砂或果寡糖）
天阿要怎麼做？！！我不會做菜阿怎麼辦？！
（拍肩）免驚！敝人也不是很會做菜的人，最擅長的料理就是全部丟到鍋裡煮熟！！
所以我會的你一定也沒問題阿！！！
在此圖文教學速速奉上～～～～
（圖）
1.先把薑去皮。
一開始覺得很麻煩，但放在臉盆裡，在電視機前面用削水果的那種工具刀削。
咻咻咻節目才看到一半就削完了！！！
（圖）
2. 準備一個鍋子，鋪上紗布或紗網並且打開開等等要濾東西。
（圖）
3. 把適當大小的薑塊放進果汁機，加入過濾水（RO或什麼之類的）。水加入到大約蓋過
薑塊的程度就可以了。
（圖）
4. 打開開關打爛他～～～～～
打到差不多都變成泥，打果汁會吧？！就跟打果汁一樣！
（圖）
5. 倒進剛才準備好的紗網跟鍋子中
（圖）
６. 擠他，像擠仇人一樣擠他，像揉爛公司的爛咖同事擺爛推給你的文件一樣擠他！！！
把薑汁都擠到鍋子裡之後就可以了。
（圖）
７. 煮沸
就完成了！！！
很簡單吧～
煮沸後關火，放涼之後找一個你看得順眼的瓶子裝起來冰冰箱。
每天喝一湯匙，做一大罐其實可以喝一個多月～
夏天的時候如果一次做太多會怕壞，可以先冰一半到冷凍庫去就不怕了。
溫薑汁我還蠻推的，除了冬天起來喝一杯很暖活舒服外，他還有排水腫跟幫助體質溫暖
的效果。我在養生之前遇到的減肥停滯期就是靠溫薑汁突破的。
懶人Tips：
其實我會一次削一～大～堆～薑，然後冰到冷凍庫XDD
這樣就不用每次都削。倒喝完了下次要做的時候，只要把冷凍庫的拿出來退冰就可以了
加強版招二： 雞湯
食用方法：每天早上喝完溫薑汁之後，喝一碗雞湯（200 ml），再開始吃早餐
（其實大骨湯也可以，就把雞骨架替換成一根大骨，其他都一樣）
雞湯可以滋補身體，幫助身體往溫暖體質前進go go！
雖然我覺得個人目前身體還是沒有很溫暖，但是喝雞湯之後有感覺到每天早上起來精神
都不錯～不會一起床就覺得媽的沒睡飽好累 (#`皿′)
其實書裡面是有四款雞湯，一個星期輪一種喝
但是因為我懶的買藥材，所以目前常喝的只有清雞湯或清大骨湯
一次煮一大鍋還蠻方便的，煮飯煮麵也可以挖一點湯出來用侯侯美阿～～
這個製作的方法更加簡單了！！！
（圖）
1. 先把雞腳跟雞骨架放進熱水川燙一下，燙掉血水
（鍋子裡有一些白白的漂浮物，那些是普林！！如果一直吃進普林的話累積久了老了
可能會痛風喔～所以煮料理之前最好先把肉都燙過再進行料理）
雞腳的話是為了補充膠質，一週補充兩三次膠質對皮膚很好
（圖）
2. 燙好之後就丟到電鍋裡
（圖）
3. 放進一到兩大塊去皮拍扁的老薑
（四肢手指屈起的大小就是一大塊）
（圖）
4. 放入11碗水，就可以蓋起來煮不用理他了！！
大約煮一個小時就完成
懶人Tips：
也是可以一次煮多一點（其實一鍋就可以喝一個禮拜了），然後多的先冰到冷凍庫裡。
因為早起要上班什麼的很忙阿，所以我會前一天先把湯跟我想加的料（燙好的肉片之類）
先弄好一份裝到玻璃樂扣裡。早上起床就先去把樂扣拿出來丟到微波爐或電鍋按下去就去
刷牙洗臉準備準備，弄好之後早餐也好了
加強版招三：紅豆茯苓蓮子湯
材料：書上的比例是，紅豆一杯半、茯苓三大片、蓮子150 g，加上適量二砂
這道湯的功效是可以除濕氣排水腫，體內濕氣重或是有水腫困擾的人喝這個還蠻有效的！
除了排水之後體重會輕一點心裡暗爽之外，像我個人是濕寒體質（中醫把脈說的），吃這
道排濕氣整個就是一石二鳥啾啾啾～
這道就沒有圖文教學了，因為超級簡單阿！！！
方法：全部洗乾淨之後，茯苓剝成小塊（我喜歡剝成超級小塊，大概0.5 x o.5 cm），丟
到鍋子裡泡兩小時。泡好之後自行調整內鍋水量，然後就可以進電鍋了。
時間：書上是說外鍋四碗水，但就是自行調整囉。像我喜歡很軟爛的紅豆我就會煮很久
食用方法：水腫嚴重的人每天一碗，普通嚴重的一週五碗，一般人一週可吃2-3次當保
養。也可以代替三餐中其中一餐的澱粉。
懶人Tips：
我會在煮的時候刻意把水加少一點煮成乾的，不加糖～
然後分成一碗一碗的份量，冰到冷凍庫裡！！！！！！（哈哈哈對的，冷凍庫都是我
一包一包的東西，常常被老媽碎唸～）
下次要吃的時候，如果是晚上要當飯吃，就直接拿出來丟到電鍋蒸就好。
如果是下午嘴饞要吃點心，就丟到電鍋裡蒸，再加適量熱開水跟糖就變紅豆湯了
加強版招四：泡腳
有一句俗諺叫做：富人吃補，窮人燙腳。
燙腳除了可以刺激腳底的穴道之外，也可以改善血液循環。
其實最好是可以泡半身浴，但是無奈我家沒浴缸而且每天泡好麻煩，改成泡腳也是ok
方法：以腳放進去不會刺痛的水溫，泡15~20分鐘。
（圖）
欸斗，加強版的招數差不多就是這樣吧～
上面你看到的這張誇張澎湃爆桌料理，其實是我家的年夜飯。
就是～因為我們家的人個個都是美食主義者（除了我味覺比較遲鈍哈哈），所以每年的年
夜飯都是這種失控的場面很可怕。。。。。
在這種長輩雲集的大場面下，根本很難擇食阿！！！！！！！！不可能爺爺夾了個臘肉蒜
苗到你碗裡卻不吃吧（壓歲錢瞬砍XD）就是，除了失禮之外也是挺不盡興的。
所以在年夜飯這種大場面的時候，我就撇開一切不擇了。（但是海鮮那種蝦蟹類我還是
不太碰的，因為我知道碰了會很慘）
不過我在這種攤之前，就會乖乖擇食好一陣子，想說把扣打保留起來 XD
如果平常有把身體的基礎打好的話，就算吃到對身體不利的東西，之後身體也會漸漸把他
代謝掉的
所以我覺得不需要把自己弄的過度緊張，跟家人的相聚時光如此珍貴
今日不擇食！開吃！
最後祝大家嘻泥筷摟～～～
新的一年阿，要變得更健康更漂亮更多金！！
再祝一次，新年超快樂！！！
以上。
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延伸閱讀：
擇食日記，異位性皮膚炎及粉刺痘痘雙殺！
https://misscoco0425.pixnet.net/blog/post/335686448
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